Hulle Het 'n Lamsgeur Bier Vrygestel

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hulle Het 'n Lamsgeur Bier Vrygestel

Video: Hulle Het 'n Lamsgeur Bier Vrygestel
Video: Longline Fishing From Shore With The Bullet Fishing Sonar Autopilot Kontiki 2024, November
Hulle Het 'n Lamsgeur Bier Vrygestel
Hulle Het 'n Lamsgeur Bier Vrygestel
Anonim

Sunday Toast-brouers in Wallis het 'n nuwe soort bier geskep. Dit is 'n donker kersbier met 'n nuwe doel - 'vloeibare middagete'. Dit is 'n bier met 'n smaak van gebraaide lamsvleis.

In die produksie van bier word dit deur Walliese lamsappe geweek om die perfekte bier vir vleisliefhebbers te skep.

Die innovasie is die werk van die Walliese vervaardiger Conway Brewery. Dit is die eerste in die produksie van seisoenale biere. Hierdie Kersfees wou hulle hul verbruikers iets anders gee, terwyl hulle een van Wallis se bekendste uitvoerprodukte vereer. Walliese lam is regoor die wêreld gewild en is die nasionale trots van die land.

Oor die algemeen is die plaaslike bevolking uiters gewild onder hul liefde vir bier. Dit is hul toebroodjie met bier met kulinêre uitvindsel.

Walliese biertoebroodjie

Bier
Bier

Nodige produkte: 250 g cheddarkaas (parmesaanse, emmentale of geelkaas), 50 g meel, 50 g botter, 250 ml sterk bier, 2 eetlepels. mosterd, 2 eetlepels. Worcestersous, 1⁄2 teelepel. swartpeper, 4 snye brood.

Bereiding: Smelt die botter en braai die meel daarin, roer aanhoudend om te verhoed dat dit verbrand. As dit effens goudkleurig word, gooi jy die bier en laat dit op die vuur staan totdat die meeste vloeistof kook en 'n dik sous verkry is.

Voeg die vooraf gerasperde kaas by en meng tot 'n dik pasta verkry is. Geur met Worcestersous, mosterd en swartpeper.

Die snye brood word liggies gerooster, met botter gesmeer en mildelik met die daaropvolgende pasta gesmeer. Die toebroodjie wat op hierdie manier voorberei word, word vir 'n paar minute gebraai totdat dit 'n donker goue bruin kleur kry en die kaas begin kook en borrels vorm.

Aanbeveel: