2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tonne eetbare paaskoeke en eiers het na die Paasvakansie tot niet gegaan. Waarnemings toon dat Bulgare steeds meer koop as wat hulle eintlik eet.
Ons land is boaan die voedselverspillingskaarte. Hierdie neiging is die sterkste tydens die groot vakansie in ons land.
Byna 'n derde van die wêreld se voedsel bereik glad nie die tafel nie, bloot omdat dit volgens wêreldstatistieke meer as nodig is.
Elke Bulgaar vermors jaarliks amper 100 kilogram eetbare kos.
Die kleinhandelkettings erken Nova TV dat 10% van hul Paas- en Kersfees-goedere onverkoop bly. Hulle verminder dan die produkte met tot 50% sodat hulle dit voor hul vervaldatum kan verkoop.
Ons kan nie bekostig om tot die laaste oomblik nie goedere te hê nie, dus is dit beter om te bly as om iets te mis - sê Nikola Toskov - 'n bestuurder in 'n winkel in Sofia in 'n groot voedselketting.
Die afslag op Paasfees-goedere sal ook hierdie week van krag wees, maar die meeste kleinhandelaars vermoed dat daar baie onverkoopte en weggooiprodukte sal wees.
In plaas daarvan om weggegooi te word, kan hierdie voedsel aan die Bulgaarse Voedselbank geskenk word en mense in nood help. Daarom dring maatskaplike organisasies daarop aan dat BTW op donasies verminder word sodat meer mense kos kan skenk.
Ons bespaar minstens 260 ton kos in een kalenderjaar. Natuurlik is dit nie genoeg teen die agtergrond van die 640,000 ton wat in ons land per jaar vermors word nie, maar dit is 'n goeie begin - sê Tsanka Milanova - uitvoerende direkteur van die Bulgaarse voedselbank.
Met die geskenkte produkte slaag die voedselbank jaarliks daarin om 22.000 Bulgare in nood te voed.
Aanbeveel:
Hulle Kyk Eiers, Lamsvleis En Paaskoeke Massaal Vir Paasfees
Massiewe tematiese inspeksies in verband met die komende groot Christelike vakansiedag het die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid van stapel gestuur. Kundiges van die voedselbeheerafdeling sal ongeskeduleerde inspeksies by 'n aantal winkels doen.
Inspeksies Van Eiers, Paaskoeke En Lam Begin Voor Paasfees
Die gesamentlike inspeksies van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid en die kommissie vir verbruikersbeskerming begin voor die Paasvakansie. Vandag, 2 April, begin intensiewe inspeksies in die kommersiële netwerk en aanlynruimte van eiers, paaskoeke en lamsvleis, wat tradisioneel aan die feestafel is.
Hierdie Jaar Vier Ons Paasfees Met Bulgaarse Eiers
Die eienaar van 'n pluimveeplaas in Osenovo - Boyko Andonov, het gesê dat die Paasfees in die plaaslike markte na 'n paar jaar hoofsaaklik Bulgaarse eiers verwag word, waarin ons oorstroom is met goedkoop eiers uit Pole. Die groot invoer van Poolse eiers, wat die pryse van Bulgaarse produkte 'n aantal opeenvolgende jare ondergekry het, was die hoofrede vir die lae verkope van Bulgaarse goedere.
Ongeveer 1 Ton Word Weggegooi Met Paasfees
Tydens die massiewe inspeksies van die BFSA rondom die Paasvakansie is beslag gelê op byna 'n ton ongeskikte voedsel. Die goedere wat die meeste gekonfiskeer is, was lamsvleis en lamsvleis. Tydens die inspeksies het inspekteurs van die Agentskap vir voedselveiligheid die verkoop van 645,414 kilogram voedsel, 100 eiers, 2 liter bier, 4 kilogram lamsvleis, 24,5 kilogram lamsafval, 1,8 kilogram lamsderms, 257,724 kilogram bevrore lamsnitte verbied.
Hoeveel Paaskoeke En Eiers Moet Ons Op Vakansie Eet Om Nie Onsself Skade Te Berokken Nie?
Dit kom nader Paasfees en al ons opgewondenheid gaan oor die maak van tuisgemaakte paaskoeke, as jy natuurlik weet hoe om dit te maak. Indien nie - bied die kleinhandelnetwerk 'n groot verskeidenheid paaskoeke met konfyt, sodat ons dit kan benut.
