Die Interessantste Feite Oor Basiliekruid

Video: Die Interessantste Feite Oor Basiliekruid

Video: Die Interessantste Feite Oor Basiliekruid
Video: LET OP❗ HOE KAN JE SMAKELIJKE GEVULDE GROENTEN. Recepten van Murat. 2024, November
Die Interessantste Feite Oor Basiliekruid
Die Interessantste Feite Oor Basiliekruid
Anonim

Basiliekruid, saam met oregano, is een van die mees gebruikte speserye vir die bereiding van Mediterreense geregte. Dit word gebruik vir byna alle soorte Italiaanse pasta, vir geregte en souse met tamaties, vir tamatiesop, vir vis en seekos, vir vleisgeregte en vele meer. Dit is interessant om te weet oor basiliekruid as 'n kruie en 'n paar interessante feite daaroor:

- Die naam "basiliekruid" is Grieks en beteken "koninklik";

- Volgens die Grieke kon diegene met magiese kragte danksy basiliekruid geboorte gee aan skerpioene;

- Basil is van die familie Ustotsvetni en is 'n eenjarige plant wat 'n hoogte van 15 tot 60 cm bereik;

- Volgens die meeste historici en plantkundiges is basiliekruid uit Persië na ons nabygeleë lande gebring deur Alexander die Grote;

- Behalwe in die kruiebeddings in die tuin, groei basiliekruid baie goed in potte of bokse op die balkon. Dit is egter goed dat die grond ryk is aan voedingstowwe.

- Daar is bewys dat basiliekruid baie goed tussen tamaties groei, maar die grond waarin dit geplant gaan word, moet los wees. Verkies sonnige plekke, maar leef goed in kleurvolle skaduwee;

Basiliekruid in 'n blompot
Basiliekruid in 'n blompot

- As u basiliekruidblare het wat u wil bêre, maar nie tyd het om droog te word nie, kan u dit vries, maar nadat u olyfolie geblansjeer en gedoop het;

Basiliekruid is lankal in ruikers van malvas geplaas, wat oumas vir gesondheidsvroue gee;

- Daar is getoon dat basiliekruid goed is vir die maag;

- Alhoewel vars basiliekruid volgens ou legendes slegs gebruik word as dit geblom het, meen die meeste tuiniers dat die bloei daarvan voorkom moet word om die plant met vars blare te hou;

Terwyl basiliekruid in Egipte gebruik is om mummies te balsem, was dit 'n simbool van liefhebbers in Rome;

- As u deur 'n insek gesteek word en nie 'n medisyne het om die beseerde gebied te sus nie, probeer dit met vars basiliekruidblare vryf;

- Sit dit altyd aan die einde as u kook met basiliekruid, want as dit kook, verloor dit vinnig sy aroma;

- As u basiliekruid vir die winter wil bêre en laat droog word, moet u die blare nie breek nie, maar laat dit heel wees om hul aroma te behou.

Aanbeveel: