Melk Maak Die Asem Van Knoffel Dood

Video: Melk Maak Die Asem Van Knoffel Dood

Video: Melk Maak Die Asem Van Knoffel Dood
Video: Старое народное средство от ОРВИ 2024, November
Melk Maak Die Asem Van Knoffel Dood
Melk Maak Die Asem Van Knoffel Dood
Anonim

Melk is in staat om die reuk van knoffel te verminder of heeltemal uit te skakel na inname of na die eet van voedsel wat die geurige gekruide produk bevat.

Dit is wat Amerikaanse wetenskaplikes sê. In toetse met rou en hittebehandelde knoffelhuisies het hulle gevind dat die melk beduidende sukses getoon het om die konsentrasie chemikalieë in die speserye te verminder en 'n onaangename en langdurige reuk te veroorsaak.

Tydens die vertering word die stof allyl methyl sulfide (AMC) nie afgebreek nie, maar deur asem en sweet vrygestel. Dikwels vernietig selfs u tande nie die knoffelasem nie.

Knoffel
Knoffel

Die Yankees is vasbeslote dat die onaangename reuk nie meer by ons sal spook nie, solank ons 'n glas melk in ons yskas of byderhand het.

200 milliliter melk kan die konsentrasie van AMC halveer. Volvetprodukte lewer beter resultate as kalorieë met lae kalorieë, toon navorsing.

Volgens wetenskaplikes onderdruk die vet in melk die slegte reuk van knoffel. Kenners beveel aan dat melk tydens 'n maaltyd verbruik word om 'n groter effek te hê, skryf 'Journal of Food Science'.

Die spesery word wêreldwyd erken vir sy voordelige eienskappe vir menslike gesondheid. Maar baie mense ignoreer dit verkieslik op hul spyskaart as gevolg van die reuk.

Knoffel is 'n ryk bron van magnesium, vitamien B6 en C, selenium. Verlaag bloeddruk en cholesterol, verminder die risiko van kanker.

Aanbeveel: