2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vanjaar koop die meeste van ons landgenote verkieslik wintergroente by kleinhandelkettings eerder as om dit self te produseer. Verlede jaar is byna die helfte van die blikkies van ons fabrieke in die land verkoop.
Die data vir 2014 toon dat 23,1% van die Bulgaarse blikkieskos daarin geslaag het om op Europese markte verkoop te word. Die uitvoer na derde wêreldlande was 8% en byna 1/4 van die verwerkte groenteprodukte het in voorraad gebly.
Verlede jaar het Bulgare 23,7% kompote en konfyt by fabrieke gekoop, skryf Monitor. Einde verlede jaar is daar egter 'n groot hoeveelheid vrugteproduksie - 35,3%, volgens die data wat deur die Ministerie van Landbou ingesamel is.
In 2014 het die fabrieke in Bulgarye 77,6 ton vrugte en 95,8 ton groente van 196 maatskappye verwerk. Die meeste verwerkte vrugte is kersies, gevolg deur appels, perskes en pruime.
Tot onlangs was appels die leier in verwerkte vrugte, gevolg deur kersies en perskes.
Die mees verwerkte groente vir nog 'n jaar is die tamatie, wat 'n aandeel van 43% besit. Daarna volg rissies met 'n aandeel van 16% en eiervrug - met 6%. In onlangse jare het tamaties net een keer hul eerste plek verloor - in 2008, toe hulle in die aantal blikkies deur paprika's ingehaal is.
Daar is verlede jaar 196 ondernemings bedryf, waarvan die meeste kommersiële maatskappye, maar hierdie aktiwiteit het ook alleenhandelaars en individue gehuur, en daar is twee koöperasies.
Die meeste blikkerye in ons land het hul eie tuine en verbou slegs die vrugte en groente wat hulle vir die winter gebruik.
134 van die fabrieke verwerk groente, en die aantal blikkieskosproduksie neem toe met elke jaar wat verbygaan.
Die Bulgaarse produksiemark word sterk oorheers deur Bulgaarse produksie, wat 82,6% uitmaak. Die res is voorrade uit die Europese Unie en derde lande.
Aanbeveel:
Dit Is Ook Hierdie Jaar Verbode Om Mursal-tee Te Pluk
Ook hierdie jaar het die Ministerie van Ekologie die pluk van Mursal-tee verbied, hetsy vir persoonlike of kommersiële gebruik. Die besluit het op Vrydag 24 Februarie in werking getree. Die verbod geld vir die tweede agtereenvolgende jaar, en die doel is om die hoeveelheid Mursal-tee in die natuur te herstel.
Dit Is Die Tien Gesondste Wintergroente
In die lente en somer kan u alles eet groente wil hê. In die winter word die situasie egter 'n bietjie ingewikkelder. Nie alle groente slaag daarin om te oorleef nie en behou hul smaak gedurende die koue maande. Gelukkig is daar 'n groep wat gebel word wintergroente , wat selfs in harde temperature groei.
Hoeveel Kos Die Tuisgemaakte Lyutenitsa Ons Hierdie Jaar
Om hierdie jaar tuisgemaakte lyutenitsa te maak, sal ons meer kos, want weens die reën in die somer is 'n groot deel van die oes vernietig. Die ernstigste vir skade aan die soetrissies. Volgens boere is 65% van die Bulgaarse rissies vanjaar vernietig deur swaar reën, berig die 24 Chasa-koerant.
Ons Sal Van Hierdie Herfs Duurder Wyn En Brandewyn Koop
Die voorspelling van plaaslike produsente voor Nova TV sal die prys per liter wyn of brandewyn met tussen 3 en 5 persent styg. Die rede vir die verandering is die laer gehalte van die druiwe vanjaar. Alhoewel die wingerdboere in ons land verlede somer 'n ryk oes gehad het, beweer die produsente dat die druiwe nie van so 'n hoë gehalte is nie, en dit verg 'n toename in waardes.
Die Winter Van Die Winkel Sal Hierdie Seisoen Goedkoper Wees
Die winterseisoen begin vanjaar met hoë groentepryse. Die data van DKSBT toon dat die grootste toename in komkommers geregistreer is. Die groothandelpryse per kilogram komkommers is BGN 1,10, wat 'n sprong van 22% is vergeleke met hul waardes verlede maand.
