Probeer Dit! Driegang Marokkaanse Spyskaart Vir 'n Wonderwerk En 'n Sprokie

INHOUDSOPGAWE:

Video: Probeer Dit! Driegang Marokkaanse Spyskaart Vir 'n Wonderwerk En 'n Sprokie

Video: Probeer Dit! Driegang Marokkaanse Spyskaart Vir 'n Wonderwerk En 'n Sprokie
Video: SHAB NA3NA3 / Rkief n rief - Maghreb drugs cars 2 2024, November
Probeer Dit! Driegang Marokkaanse Spyskaart Vir 'n Wonderwerk En 'n Sprokie
Probeer Dit! Driegang Marokkaanse Spyskaart Vir 'n Wonderwerk En 'n Sprokie
Anonim

As jy daaraan dink Marokkaanse kookkuns, daar is skaars 'n meer geskikte gereg as koeskoes waarmee u dit kan identifiseer. En hoewel dit 'n feit is, eindig die Marokkaanse kookkuns nie daar nie.

Die oorvloed van speserye en nie-standaard produkte en geure het dit een van die gewildste gemaak, en dit is die rede waarom ons gereeld na interessante Marokkaanse resepte soek.

Daarom bied ons u hier drie opsies om van te geniet Marokkaanse kookkuns:

Aartappelslaai met vinaigrette

Marokkaanse beetslaai
Marokkaanse beetslaai

Nodige produkte: 500 g vars aartappels, 550 g rooi beet, 'n paar takkies vars pietersielie en groen uie, 2 knoffelhuisies, 3 tamaties, 150 g ontpitte olywe, 'n knippie koljander, vinaigrette van 7 eetlepels olyfolie, 5 eetlepels. appelasyn, 'n knippie warm peper, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Kook die aartappels en beet in aparte bakkies tot sag, skil en sny dit in skywe. Skil 'n pampoen, rasper dit en meng dit met die ander groen uie en olywe. Geur met fyngekapte pietersielie, fyngekapte knoffelhuisies en koljander en giet die slaai met vooraf voorbereide vinaigrette. Roer deur en laat dit 30 minute in die koue voor jy dit voorsit.

Hoofgereg van geroosterde gansspiesies

Eend volgens 'n Marokkaanse resep
Eend volgens 'n Marokkaanse resep

Nodige produkte: 1 gans met ingewande, 5-6 appels, 2 teelepel. fyngedrukte naeltjies, 4 eetl. heuning, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Meng die fyngekapte appels, die binnegoed van die gans in 'n bak en geur met sout en peper. Die gans self word goed gewas en met 'n mengsel van naeltjies en heuning gesmeer. Vul met die produkte wat in die bak gemeng is, werk dit vas, stamp dit op 'n sosatiestokkie en bak tot dit gaar is.

Unieke Marokkaanse nagereg met kadaif

Marokkaanse nagereg met kadaif
Marokkaanse nagereg met kadaif

Nodige produkte: 90 g gedroogde kadaif, 180 g fyngemaakte pistache, 300 ml room, 130 g jogurt, 110 g heuning, 50 ml lemoensap, 3 teelepels. rooswater, 'n paar granaatpitte vir versiering

Metode van voorbereiding: Meng die pistache met die fyngedrukte kadaif, die lemoensap en die helfte van die heuning, meng goed en giet in die bakkies waarin die nagereg bedien sal word. Klits die room en voeg al die ander bestanddele by sonder die granaatpitte. Hierdie mengsel word in bakkies gegooi, dit word ongeveer 4 uur in die yskas laat staan en bedien met granaatpitte.

Aanbeveel: