2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Bitter gras / Fumaria officinalis L. / is 'n eenjarige kruidagtige plant van die Rosopas-familie. In verskillende dele van Bulgarye staan die plante bekend as rokerige gras, dimyanka, konynstert, kosopas, medisinale rosopas, jakkals, haanbroek, samodivski-basiliekruid, shhtare, frank drop, shefteriche.
Die stam van die bitter gras is 15-30 cm hoog, sag, hol, geriffel, blougroen, vertak. Die blare is opeenvolgende, dubbelsnit, blougroen. Die blomme is persrooi regop, in digte trosse bo-aan die stingels en takke. Die blomblare is 4. Die vrug van die plant is 'n bolvormige neut, effens konkaaf aan die bokant.
Die bitter gras blom van April tot Junie. Dit kom voor op grasperke, onkruid in gewasse, op onbewerkte en verlate plekke. Dit is oor die hele land versprei tot 1000 m bo seespieël. Afgesien van Bulgarye, kom bitter gras ook in die hele Europa voor.
Geskiedenis van bitter gras
Een van die name van die plant - rook, is te wyte aan die feit dat die wit, blou-groen kleur lyk soos rook wat uit die grond opkom. Volgens Plinius word die kruid dimyanka genoem omdat die sap van die plant so 'n vloei van trane veroorsaak dat die uitsig verduister word asof deur rook. Vandaar die gebruik van die kruie teen sekere oogsiektes. Volgens antieke towenaars dryf die rook bose geeste en donker magte wanneer 'n plant verbrand word.
Samestelling van bitter gras
Bitter gras bevat tot 1% van 'n mengsel van isokinolien (styloptin, protopien, kriptopien), spirobensielisokinolien (fumarofisien, parfuum, fumaritrien, ens.), alkaloïede, ens.
Versameling en berging van bitter gras
Die stingels word gebruik vir mediese manipulasies bitter gras / Herba Fumariae /, wat van Mei tot Julie geoes word. Wanneer die kruid gepluk word, moet dit nie met die ander ses spesies van die geslag wat in ons land groei, gemeng word nie. Hulle word gekenmerk deur kelkblaaie nie langer as 1 mm nie (F. parviflora, F. vaillantii, F. schleicheri en F. schrammii), met uitgestrekte en gekrulde vrugtestingels (F. thuretii en F. kralikii), en met puntige of afgeronde maar nie konkaaf aan die boonste neute nie.
Nadat die versamelde materiaal van toevallige onsuiwerhede skoongemaak is, word dit in geventileerde kamers in die skaduwee gedroog en in 'n dun laag op rame of matte versprei. Die middel kan egter die beste in 'n oond gedroog word by 'n temperatuur van tot 45 grade. Van ongeveer 7 kg vars stingels word 1 kg droë verkry. Die verwerkte en verpakte kruie word in droë en geventileerde kamers geberg, los van nie-giftige plante.
Voordele van bitter gras
Die kruie word hoofsaaklik as krampverligter gebruik en pynstillende vir dyskinesie van die galbuise, galstene. Dit word ook gebruik as eetlusstimulant en tonikum vir die ingewande by atoniese hardlywigheid, aambeie, scrofula, as 'n manier om gewig te verloor en meer.
Bitter gras help ook met dermswakheid, veluitslag, slegte asem, vloeistofretensie. Die kruie word ook gebruik vir hepatitis, sistitis en cholesistitis, nierstene, jig, pulmonale tuberkulose. Ekstern toegedien vir velprobleme, plooie of konjunktivitis (spoelwater). Die plant word in baie lande in die volksgeneeskunde gebruik teen herpes, histerie, aansteeklike siektes en aknee.

Bitter gras gebruik in die vorm van kapsules, uittreksels, infusies of tee. Daar is ook preparate met choleretiese en choleretiese werking, berei uit die kruie. Bitter gras stimuleer die vorming en afskeiding van gal, normaliseer die motor-sekretoriese funksie van die spysverteringskanaal, verhoog die eetlus. Die kruie het 'n gunstige uitwerking op die hart, normaliseer die metabolisme, het 'n diuretiese, sweet- en ekspektorant-effek, verhoog die algehele toon van die liggaam.
In Sentraal-Asië word 'n ander verskeidenheid bitter gras / Fumaria Vaillantii Loisl / gebruik vir malaria, as 'n diuretikum en vir die behandeling van velsiektes. Die vrugte van die plant word gebruik as 'n middel tot voorkoming en behandeling van inflammatoriese siektes by vroulike geslagsorgane.
In Iran gebruik hulle bitter gras vir algemene swakheid, hoofpyn. Baddens word daaruit voorberei. Uitwendig word daar ook gewas vir veluitslag, aknee, herpes en wonde. Die plant suiwer die bloed, word suksesvol in lintwurms gebruik, en soms selfs as afrodisiacum.
In die Duitse volksgeneeskunde word die infusie van bitter gras gebruik in lewersiektes, nierstene, blaasontsteking, oedeem, maagsere, maag, hardlywigheid, skeurbuik.
Buiten dat dit 'n medisyne is, kan bitter gras ook 'n bron wees vir die verkryging van geel en groen verf.
Volksgeneeskunde met bitter gras
Bulgaarse volksgeneeskunde beveel aan dat afkooksel van bitter gras as krampstillend is by lewer- en galsiektes.
Ongeveer 1 teelepel bitter gras word met 400 ml kookwater gekook. Dit bly 1 uur. Syg en drink 1 koppie koffie 3 keer per dag voor etes.
Een eetlepel van die kruie word 5 minute in 'n halwe liter water gekook. Drink 4 keer per dag een glas afkooksel voor etes.
Ons volksgeneeskunde bied nog 'n resep vir die afkooksel van bitter gras: 2 teelepels kruie word met 500 ml koue water gegiet, laat dit vir 8 uur week en sif. Dit is die dosis vir een dag, neem tot 3 glase per dag. Die res van die sif word vir warm pote gebruik.
Fumaarzuur, wat een van die aktiewe bestanddele in die samestelling van bitter gras is, reguleer die metabolisme van die vel. Dit maak die afkooksel van die kruid geskik vir die behandeling van psoriase, jeuk en lichen planus. Swak peristalse of probleme met urinering word ook verlig deur bitter kruietee.
Giet 1 teelepel om dit te doen. gedroogde gekapte blare van die medisinale plant met 1 teelepel. kookwater. Wag totdat dit 10 minute week voordat u dit sif. Aangesien tee 'n bitter smaak het, kan u dit met heuning versoet. Die ander opsie is om 'n nie-alkoholiese skemerkelkie saam met appel of ander soort natuurlike vrugtesap te maak nadat dit afgekoel het.
Giet 'n eetlepel oregano en 'n eetlepel bitter gras met 'n teelepel kookwater om die derm-peristaltiek te verbeter. Bedek die skottel met 'n deksel en hou eenkant vir ongeveer 'n halfuur. Neem 1/4 keer vloeistof drie keer per dag na die filter.
Sit 'n paar blomblare van bitter gras in 'n blender. Syg die resulterende sap. Neem drie maal per dag een onvolledige teelepel na etes as u lewerprobleme het.
Vir die behandeling van velsiektes bied Russiese volksgeneeskunde die volgende resep: Meng een deel vars sap uit die blare van bitter gras met drie dele varkvet of vaseline. Die gevolglike salf word twee keer per dag op die probleemareas aangebring. Dieselfde middel help met haarverlies.
Skade van bitter gras
In groter dosisse bitter gras kan vergiftiging veroorsaak. Die kruie kan die sentrale senuweestelsel, die kardiovaskulêre en die spysverteringstelsel beskadig, dus moet dit nie vir selfmedikasie gebruik word nie, maar slegs op doktersvoorskrif en onder toesig van 'n dokter. Die neem van groot dosisse van die middel kan ook diarree veroorsaak.
Aanbeveel:
Bitter Kos Is Goed

'Bitter' is 'n woord wat meestal by troues of kinders uitgespreek word as hulle medisyne gebruik. Oor die algemeen is hierdie woord sinoniem met iets wat nie lekker is nie. Dit blyk egter dat bitter dinge lekker kan wees, maar ook baie nuttig.
Die Vyf Gesondste, Maar Bitter Kosse

Die bitter is een van die vier hoofsmake, maar nie almal hou daarvan nie. Die meeste mense verkies dit nie in hul spyskaart of voeg dit in klein hoeveelhede by hul gereg nie. Sommige van ons sukkel om te eet bitter kos maar jy moet weet dat dit nie so sleg is nie.
Momordica (Bitter Spanspek) - Die Supervrug Wat Kanker Genees

Momordica is 'n tropiese vrug wat ook bekend staan as bitter spanspek . Dit is 'n meerjarige kruipplant van die pampoenfamilie en lyk meer op 'n komkommer as 'n spanspek. Sy vaderland is Indië en die naam kom van die Latynse naam Momordica, wat letterlik byt beteken en kom van sy blare wat soos gebyt lyk.
Bitter Bier Is Die Nuttigste

Goeie nuus vir liefhebbers van vonkeldrank. Dit blyk dat bier nie net lekker en veral geskik is gedurende die somerhitte nie, maar ook nuttig is. Volgens professor Bozhidar Popov, wat voorsitter is van die Bulgaarse Vereniging vir Voeding en Dieetkunde, is bier minstens so nuttig soos wyn.
Bitter Voedsel - 'n Balsem Vir Die Gesondheid

Bitter kosse kan 'n ware balsem vir die mens se gesondheid wees. Volgens Ayurveda en tradisionele Indiese medisyne kan alle siektes genees word deur op die smaakknoppies van die tong in te werk. Smaakterapie word ook op hierdie basis ontwikkel.