2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Goeie nuus vir liefhebbers van vonkeldrank. Dit blyk dat bier nie net lekker en veral geskik is gedurende die somerhitte nie, maar ook nuttig is. Volgens professor Bozhidar Popov, wat voorsitter is van die Bulgaarse Vereniging vir Voeding en Dieetkunde, is bier minstens so nuttig soos wyn.
Maar selfs onder biere is daar spesies waarvan die eienskappe die van ander oortref. Volgens kundiges is die nuttigste soorte bier bitter.
Ons bied verskillende soorte bitterbier aan, wat gewoonlik as lig van kleur en helder gekenmerk kan word. Hulle word volgens die sg klassieke Pilsner-tipe tegnologie. Hulle word vervaardig volgens die metode om gis onder te fermenteer.
Daar is ook biere geproduseer volgens die metode van fermentasie (koring) gis, wat bewolk is, met 'n uitgesproke vrugtige smaak, wat by hoër temperature gis, maar dit is, soos hulle sê, nog 'n bier.
In die verlede is Pilsen-tipe biere die hele winter verouder, vandaar hul naam - verouderde biere. Die bitterheid van biere hang hoofsaaklik af van die dosis hop.
Dit is met die bitterhopsure wat die bruikbaarheid van ligte biere geassosieer word. Die hopplant het anti-inflammatoriese, antiseptiese en selfs anti-kanker eienskappe wat al eeue lank bekend is.
Die nuttige eienskappe van bier word ook bewys deur die feit dat niemand in brouerye aan tuberkulose ly nie, omdat die tuberkelbasille nie in so 'n omgewing groei nie.
Volgens professor Popov, met 'n gelyke alkoholinhoud, is bitter bier ryker aan antioksidante, wat, soos ons weet, vrye radikale neutraliseer en oksidatiewe prosesse in selle stop. Dit is van kardinale belang vir die gesondheid, want oksidatiewe spanning beskadig selle en veroorsaak dus baie siektes.
Die bitter smaak van biere word ook gekenmerk deur 'n sekere samentrekking, wat te wyte is aan die kombinasie van antioksidante polifenole van hop en mout, wat natuurlik in die drank voorkom.
Kundiges is vasbeslote dat die sogenaamde lewendige bitterbiere die nuttigste is, wat in ons land al hoe meer gewild word.
Trouens, tot ongeveer 150 jaar gelede het al die biere wat mense geproduseer het, gelewe. Vandag word wêreldwyd bitter min sulke bier geproduseer, wat hoofsaaklik te wyte is aan die taamlike kort rakleeftyd.
Live bier is baie ryk aan aktiewe gis, wat as antioksidante dien. Dit is ook ryk aan proteïene en B-vitamiene, asook tientalle bioaktiewe stowwe wat nuttig is vir die gesondheid.
Aanbeveel:
Hier Is Die Nuttigste Sap Wat Die Bloeddruk Verlaag
Cranberry sap is die nuttigste vrugtesap , het wetenskaplikes van die Universiteit van Helsinki aangekondig. Hierdie klein vrugte en hul blare word in die volksgeneeskunde gebruik om urienweg, maagversteurings en lewerprobleme te behandel.
Die Gewildste En Nuttigste Drankies In Die Arabiese Wêreld
Die belangrikheid van drank in die Arabiese wêreld is nie minder nie as dié van voedsel. Gewoonlik is dit vrugtig, hulle mik nie net om dors te les in hierdie hoofsaaklik woestyngebied nie, maar het ook 'n simbool van gasvryheid geword, en sommige van hulle is selfs medisinale.
Die Waarheid Oor Die Verskillende Soorte Vleis En Wat Die Nuttigste Is
Vleis en vleisprodukte neem 'n belangrike plek op ons tafel in. Daar is getoon dat vleisproteïene 'n hoë biologiese waarde het, aangesien dit al die aminosure bevat wat nodig is vir die menslike liggaam. Dit bevat ook proteïene wat noodsaaklik is vir ons liggaam, aangesien dit 'n belangrike struktuurkomponent van alle selle, ensieme, teenliggaampies en die meeste menslike hormone is.
Die Nuttigste Begin Van Die Dag Is Die Sop
Een van die nuttigste versnaperinge, volgens Amerikaanse voedingsdeskundiges, is eiers op die oë. Eiers is 'n dieetproduk en bevat baie vitamiene, proteïene en spoorelemente, wat nuttig is vir verstandelike vermoëns. Britse voedingsdeskundiges stem egter nie saam nie - volgens hulle is die sop die nuttigste begin van die dag.
Die Nuttigste Van Die Komkommer Is Die Sade
Komkommer is 'n uitstekende toevoeging tot brandewyn, 'n uitstekende bondgenoot in die stryd teen oortollige ringe en plooie. Dit is nou die seisoen van komkommers en kenners beveel sterk aan dat ons soveel as moontlik van hierdie groente eet.
