Griekse Nageregte Vir Paasfees

Video: Griekse Nageregte Vir Paasfees

Video: Griekse Nageregte Vir Paasfees
Video: #108 Griekse Stifado | Gestoofd Rundvlees | Lekkerste recept op het Internet! | Foodbomb 2024, November
Griekse Nageregte Vir Paasfees
Griekse Nageregte Vir Paasfees
Anonim

Gebak is 'n belangrike deel van die Paasmaaltyd. Sien ons aanbiedings wat direk van ons suidelike buurland Griekeland kom.

Die eerste resep is vir 'n wonderlike appeltert

Nodige produkte: 8 appels, 3 teelepel. meel, 1 teelepel. suiker, 8 eiers, 2 eetlepels. gesmelte botter, 1 bakpoeier, 1 vanielje, poeiersuiker vir besprenkeling.

Bereiding: Meng die meel met die bakpoeier. Skei die geel van die wit. Klits die geel met die suiker en vanielje. Die proteïene breek baie goed af. Meng alle produkte en gooi die mengsel in 'n gesmeerde pan.

Skil en sny die appels in dun repies en plaas dit bo-op die deeg sodat elke stuk in die deeg gedoop word. Bak in 'n matige oond vir ongeveer 30 minute. Sodra die koek afgekoel het, strooi dit met poeiersuiker.

Ons volgende voorstel is vir tradisionele Griekse sesamkoeke

Griekse nageregte vir Paasfees
Griekse nageregte vir Paasfees

Vereiste produkte: 1 teelepel. gesmelte botter, 1 ½ teelepel. suiker, 3 eiers, ½ teelepel. lemoensap, 6 teelepel. meel, ½ teelepel. soda, 2 teelepel. bakpoeier, 7 eetlepels. melk. Om die lekkers te versprei, benodig u 1 eier, geklits met 'n bietjie melk en sesamsaad vir besprenkeling.

Bereiding: Meng die gesmelte botter en suiker. Voeg die eiers een vir een by en voeg die lemoensap een na die ander by. Sif die meel saam met die koeksoda en bakpoeier en voeg dit by die ander produkte. Knie 'n sagte deeg.

Maak die lekkers in die vorm wat u wil hê. Tradisionele Griekse lekkers word egter gemaak deur twee dele inmekaar te vleg en die punte aan mekaar vas te plak. Smeer 'n mengsel van eier en melk bo-oor en strooi laastens sesamsaad oor. Bak in 'n matige oond.

Griekse lekkers tipe II

Benodigde produkte: 250 g botter, 1 teelepel. suiker, 3 eiergele, 1 vanielje, 1 bakpoeier, ½ teelepel. vars melk, 4 ½ teelepel. meel, gerasperde suurlemoen en lemoenskil.

Klits die botter saam met die suiker, voeg die eiergele, vanielje, melk, gerasperde lemoen en suurlemoenskil by. Maak 'n gladde mengsel en voeg die meel by die bakpoeier. Maak die deeg aan, indien nodig, voeg nog meel by.

Sodra u die deeg uiteindelik gevorm het, laat dit 'n uur rus. Vorm koeke in verskillende vorms en bak dit in 'n matige oond.

Aanbeveel: