Heerlike Voorgeregte Met Ham

Video: Heerlike Voorgeregte Met Ham

Video: Heerlike Voorgeregte Met Ham
Video: Hap saam met Lochner: Spaanse spek met ham 2024, November
Heerlike Voorgeregte Met Ham
Heerlike Voorgeregte Met Ham
Anonim

Met ham en baie verbeelding kan u baie lekker voorgeregte voorberei. A hors d'oeuvre met skilferkorsdeeg is maklik om te maak en baie lig en smaaklik.

U benodig 'n halwe kil skilferkorsdeeg, 200 gram ham, 1 eier. Ontdooi die skilferkorsdeeg, rol dit liggies uit om dit dunner te maak en sny dit in vierkante.

Sit 'n stuk ham in elke vierkant. Rol die deeg uit en smeer die eier wat jy geklop het met 'n bietjie water en 'n paar druppels olie of olyfolie. Bak 15 minute in 'n voorverhitte oond.

Om nog 'n hors d'oeuvre voor te berei, benodig u 4 snye brood, 2 eetlepels botter, 4 eiers, 1 teelepel sout, 2 eetlepels asyn, 100 g ham, 4 teelepels mayonaise, 4 teelepels ketchup, 'n knippie gemaalde witpeper.

Bak die brood liggies in die oond, koel dit af en smeer dit aan die een kant met botter. Kook twee liter water met sout en asyn. Sit die eiers een vir een in die water.

Sodra dit op die oppervlak verskyn, verwyder dit van die vuur en sit dit weer na 'n minuut op die kookplaat. Sodra die water weer kook, haal dit van die vuur af en laat dit vir vier minute staan voordat dit met 'n gaatjieslepel verwyder word.

Sny die ham in smal repies. Sit die eiers op die skywe en rangskik die repies ham daarop. Versier met mayonnaise en ketchup en strooi witpeper oor.

Brood met broodkrummels is 'n baie lekker hors d'oeuvre, wat pragtig genoeg is om aan gaste voorgesit te word. U benodig 300 gram ham, 1 eier, 2 eetlepels broodkrummels, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel ketchup.

Sny die ham in smal repies, smelt elke reep in die geklitste eier, dan in die broodkrummels en braai in die olie tot goudkleurig. Rangskik die ham op 'n bord en strooi ketchup oor voordat dit bedien word.

Aanbeveel: