2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u gaste verwag, verras hulle aangenaam met heerlike en skouspelagtige voorgeregte. Dit sal nie baie tyd neem nie, maar dit sal aan u gaste bewys dat u die perfekte kookkuns het.
'N Interessante en smaaklike voorgereg is gekookte tong met pittige speserye.
Bestanddele: 1 beestong, 1 eetlepel marjolein, 1 eetlepel sout, 1 eetlepel gedroogde dille, 1 eetlepel basiliekruid, 10 korrels swartpeper, 10 korrels witpeper, 'n knippie rooipeper, 'n knippie kerrie, 1 knoffelhuisie, 2 lourierblare, sout na smaak.
Metode van voorbereiding: Druk die swart-en-wit peperkorrels fyn en plaas dit in 'n kastrol. Voeg die lourierblaar en genoeg water by om die tong te bedek. Nadat die water gekook het, voeg die tong by en kook vir ongeveer twee uur tot sag.
Haal die tong uit die sous, was met koue water en maak die vel skoon. Keer terug na die sous en kook tien minute. Haal dit dan weer uit, sny dit in dun skywe en rol dit goed in 'n mengsel van al die speserye en fyngekapte knoffel. Draai dit toe in kleefplastiek en plaas dit in die yskas vir 3 uur. Sit koud voor.
Eiers gevul met tuna is 'n skouspelagtige voorgereg.
Nodige produkte: 8 eiers, 200 gram tuna in olie of olyfolie, 50 gram kaas, 2 takkies dille, 2 eetlepels suurroom, 30 gram geskilde pampoenpitte.
Metode van voorbereiding: Die eiers word agt minute lank gekook, oorstroom met koue water en na afkoeling geskil en in die helfte gesny. Haal die geel met 'n teelepel versigtig uit en meng dit met die fyngekapte dille, gerasperde geelkaas en tuna met die olie.
Voeg room by en meng alles. Uit die mengsel word 16 balletjies gevorm. Pampoenpitte word in klein of groot stukke fyngedruk en die balletjies word daarin gerol. Elke bal word in eierwit geplaas en almal word op 'n bord gerangskik.
Salm- en avokadomous is 'n maklike en baie effektiewe voorgereg.
Nodige produkte: 1 avokado, 1 eetlepel suurlemoensap, 100 gram suurroom, 150 gram gerookte salm, 2 groen uie, sout na smaak, 'n knippie swartpeper, 'n knippie witpeper, komkommer en dille vir versiering.
Metode van voorbereiding: Skil 'n pampoen, rasper dit en druk die sap uit. Voeg die suurlemoensap en room, sout, swartwitpeper by en klits tot donsige mousse.
Die mousse word versprei in pragtige glaskoppies. Salm en groen uie word fyn gekap en op die mousse gesmeer. Die mousse is versier met fyngekapte komkommer en dille.
Aanbeveel:
Heerlike Kersfees-voorgeregte
Kersfees is die tyd wanneer baie gaste kom en u moet goed voor hulle staan. U kan hulle dus verras met ongewone voorgereg vir die vakansie. So 'n voorgereg is die toring met avokado en beet. Nodige produkte: 1 ryp avokado, 1 beet, 1 blikkie tonyn, 1 groot tamatie, 2 eiers, 2 uie, 1 pak mayonnaise, die sap van 1 suurlemoen, dille, sout en peper na smaak.
Idees Vir Moderne Aartappelslaai Vir Gaste Wat Verras
Alhoewel vandag aartappels om dwarsoor die wêreld verteer te word, is hul regte vaderland Suid-Amerika, waar die spreekwoord dat aartappels vir die res van hul dae heerlik sal wees, vandaan kom. In die spesifieke reëls sal ons egter nie oor gebakte of gebraaide aartappels praat nie, maar oor hoe u die standaard aartappelslaai kan diversifiseer met meer moderne en vernuftige idees .
Heerlike Aandete Vir Gaste
As u op gaste wag, verras hulle met heerlike en gesofistikeerde geregte. So 'n gereg is spaghetti met Noorse sous. Bestanddele: 200 gram spaghetti, 50 gram kaas, 20 sampioene, 2 tamaties, 2 knoffelhuisies, 1 ui, 30 milliliter witwyn, 200 milliliter vloeibare room, 2 eetlepels botter, 2 knippies gemmer, 2 knippies neutmuskaat, halwe teelepel warm rooi soetrissie, sout na smaak.
Idees Vir Heerlike Hors D'oeuvres Vir Gaste
Elke huisvrou wil haar gaste verras, ongeag die geleentheid - verjaardag, naamdag, jaar of ander vakansie. Van die voorbereidings wat die vakansie vergesel, is die tafel wat mooi gereël moet word. Borde en toebehore moet volgens die aantal gaste gerangskik word, servette moet mooi gerangskik wees.
Idees Vir Hoofgeregte Vir Gaste
As u op gaste wag, berei vooraf heerlike maaltye voor wat hul vingers sal laat lek. U kan begin met 'n vegetariese gereg, wat ook as voorgereg bedien kan word. Dit is gevulde courgette wat binne 'n halfuur gereed is. U benodig 4 mediumgrootte courgette, 150 gram kaas - koei of skaap, 2 knoffelhuisies indien nodig, 'n halwe bos groen uie, 'n paar takkies pietersielie, gemaalde swartpeper en sout na smaak, 2 eetlepels olyfolie.
