Wees Versigtig! Verouderde Pasta Is Gevaarlik

Video: Wees Versigtig! Verouderde Pasta Is Gevaarlik

Video: Wees Versigtig! Verouderde Pasta Is Gevaarlik
Video: Quick One Pot Pasta|| Leftover Spaghetti Sauce 2024, Desember
Wees Versigtig! Verouderde Pasta Is Gevaarlik
Wees Versigtig! Verouderde Pasta Is Gevaarlik
Anonim

Niemand ontken die voordele van vars voorbereide kos nie. Dit smaak die beste, want dit bevat bestanddele wat redelik vars in gebruik was. As dit in die yskas is, verloor kos baie van sy geur en soms sy voedingstowwe. Daarom is dit die beste om slegs voedsel wat gedurende die dag voorberei is, te verbruik.

In die besige dag van vandag is dit egter moeilik om aan hierdie voorwaarde te voldoen, want mense spandeer die meeste van hul tyd weg van die huis af en vergader net vir aandete. Die kos bly en word nie net die volgende dag nie, maar ook later verteer.

In sommige huishoudings word gedurende die naweek kos vir die hele week voorberei en in die yskas gebêre. Dit is verkeerd, nie net as gevolg van die verskillende smake van die kos nie, maar ook weens die gevare wat dit inhou verouderde kos.

Dit blyk dat gekookte produkte soos Pasta en rys word nie net in smaak afgebreek nie, maar kan gevaarlik vir die gesondheid wees. Dit word deur voedingsdeskundiges van die National University of Australia gesê.

'N Bakterie met die Latynse naam Bacillus cereus kan in hierdie produkte groei. Dit is kenmerkend van grond, diere, insekte en stof, maar kan ook in menslike voedsel aangetref word.

Die bakterie gebruik voedsel soos rys, suiwelprodukte, speserye, gedroogde voedsel en groente om te vermeerder. Dit het beide positiewe gevolge as probiotiese en skadelike kante.

Wees versigtig! Verouderde pasta is gevaarlik
Wees versigtig! Verouderde pasta is gevaarlik

As voedsel verkeerd gestoor word, verskyn die negatiewe eienskappe van die bakterie. Dit kan die lewer beskadig en selfs tot die dood lei. So 'n ontwikkeling het plaasgevind in 'n Italiaanse gesin, waar 5 kinders vergiftig is met pastaslaai, wat 4 dae in die yskas gebly het. Vir een van die kinders blyk die vergiftiging dodelik te wees. In België was daar 8 jaar gelede ook 'n ongeluk met 'n student wat 5 dae gelede spaghetti geëet het.

Die advies van kundiges met voedselvergiftiging is om slegs voedsel wat op die dag bereid is of op die laaste dag van die vorige dag te gebruik. Veral wat pasta en rys betref. Die verouderde pasta dit is die beste om te vermy.

Aanbeveel: