Koeksoda

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Koeksoda, ook bekend as natriumbikarbonaat, natriumbikarbonaat of eenvoudig koeksoda is 'n produk met talle nuttige toepassings in ons daaglikse lewe. Soda is onontbeerlik as 'n suurdeeg in die kook, want as dit met ander stowwe reageer, laat dit borrels koolstofdioksied vry - die eintlike oorsaak van die swelling van koeke, gebak, sommige soorte brood en koeke, asook ander pasta.

Koeksoda (NaHCO3) is eintlik 'n onversadigde natriumsout van koolsuur (H2CO3). Volumes is geskryf oor die genesende eienskappe daarvan, en niemand kan redeneer oor die terapeutiese eienskappe daarvan nie.

Alle chemikalieë kan geklassifiseer word volgens die pH-faktor (waterstofindeks), wat 'n maatstaf is vir die suur en alkaliniteit daarvan. Koeksoda is geen uitsondering nie. Die water is 7,0 en is neutraal. Alle stowwe met 'n pH bo 7,0 is alkalies, terwyl die stowwe met 'n pH onder 7,0 suur is. Met 'n pH van ongeveer 8,4 is koeksoda effens alkalies en kan sterk sure soos in die maag geneutraliseer word.

Keuse en berging van koeksoda

Kies verpakte koeksodawaarvan die vervaldatum duidelik op die etiket staan. Bêre soda op 'n donker, droë plek, dig toe in sy sak. U moet dit nie natmaak nie, want die chemiese samestelling daarvan verswak en verloor sy eienskappe.

Kulinêre toediening van koeksoda

Ons het reeds aangedui wat presies te wyte is aan die magiese krag van soda as 'n suurdeegmiddel. Koeksoda is ook deel van die bakpoeier, wat ook sure bevat (soos sitroensuur), suur soute (waterstoffosfate, ens.). Hulle het die vermoë om te reageer wanneer hulle met soda bevochtig word met die vrystelling van koolsuur. Laasgenoemde ontbind in water en koolstofdioksied en veroorsaak die swelselproses, asook die vorming van porieë in die gebak.

Behalwe vir verskillende gebak - koeke, gebak, koeke, koeke, donuts, muffins, broodjies, ens. Koeksoda vind ook verskillende kulinêre toepassings. Sommige kenners beveel aan om groente vir 'n paar uur in water met koeksoda te week, wat help om skadelike stowwe tydens die verwerking te verwyder.

Voordele van koeksoda

Koeksoda kan help met 'n aantal gesondheidsprobleme, sowel intern as ekstern. Dit word gebruik vir die behandeling van kankerwonde in die mond, waterpokkies, keelseer, dispepsie, tandvleissiekte, urienweginfeksie, sooibrand, voetreuk, sonbrand, droë mond, jeuk, liggaamsreuk, hitteuitslag, urtikaria, insekbyte en -steke, vreemde liggaam onder die vel, atletiese voet, ens.

Koeksoda is een van die vinnigste werkende teensuurmiddels. Dit streel jeuk van insekbyte en -steke, help om tandsteen te verwyder, neutraliseer sure wat tande beskadig. Soda verlig die simptome van 'n blaasinfeksie.

Dokters gebruik dit om die suurheid van die bloed tydens hemodialise te reguleer. In die mediese praktyk word 0,5-2% oplossing van koeksoda gebruik vir spoel en spoel in rinitis, stomatitis, laringitis, konjunktivitis, ens.

Medisyne resepte met koeksoda

Met 'n verkoue

Giet 1 teelepel in die ketel. water en voeg 1 teelepel by. gaskoeldrank. Nadat die water gekook is, word 'n papierbuis (nie uit 'n koerant of tydskrif nie) in die neus van die ketel geplaas. Asem die stoom van die ketel vir 10-15 minute in.

Vir ekspektorasie

Drink 2 keer per dag op 'n leë maag ½ teelepel. warm water waarin dit opgelos word ½ teelepel. koeldrank en 'n knippie sout. Om 'n seer keel te kalmeer, gorrel elke vier uur met dieselfde oplossing.

Met kanker sere

Om die mondslijmvlies te ontsmet vir gewone verkoue, moet u u mond na elke maaltyd spoel met 'n oplossing van koeksoda (85 g), sout (85 g) en ureum (2,5 g).

Hoofpyn en migraine

As maagfunksie verband hou met suursteurings, is dit 'n algemene oorsaak van hoofpyn. Vir sulke gevalle help 1 teelepel. kamertemperatuur melk met 2 knippies koeldrank - dit neutraliseer maagsuur en kalmeer hoofpyn.

Migraine kan verlig word deur daagliks gekookte water met ½ teelepel te drink. koeldrank daarin. Drink 1 teelepel op die eerste dag, 'n halfuur voor die middaguur. gekookte water waarin 'n halwe teelepel opgelos word. soda, op die tweede dag - 2 teelepel. ens. tot 7 teelepels, waarna die norm elke dag met 1 teelepel verminder word.

Verfraai met koeksoda

Onverwags, maar koeksoda kan ook suksesvol gebruik word as 'n kosmetiese produk. Benewens die verligting van brandwonde en uitslag op die vel, word soda ook gebruik as:

Soda as gesigskuur

Bevogtig die gesig en exfolieer u vel met 1 teelepel met sagte bewegings. koeksoda. As u klaar is, spoel dit met louwarm water en smeer u daaglikse room aan.

Gesigsmasker met koeldrank

Meng 1 teelepel. koeldrank met 1 eetlepel. meel. Voeg 'n bietjie water by vir 'n dik pasta. Wend aan op u vel wat u vooraf deeglik skoongemaak het. Laat aan vir 20 minute en spoel af.

Soda om puisies te verwyder

Maak jou vinger nat met water, smelt dit in koeksoda en plaas die gevolglike suspensie onmiddellik op jou vinger op die puisie. Laat so lank as moontlik aan en maak skoon.

Soda om voetreuk te verwyder

Maak 'n voetbad deur soda in warm water in 'n wasbak op te los. Koeksoda neutraliseer sure wat voetreuk veroorsaak. Dit kan ook onder die arms gebruik word om dieselfde probleem uit te skakel.

Tuisgemaakte tandepasta met koeksoda

2 eetlepels. koeksoda + 2 druppels peperment of kaneel eteriese olie + genoeg water om 'n dik pasta te maak. So bereide tuisgemaakte tandepasta kan 'n maand lank in lugdigte houers by kamertemperatuur geberg word.

Skade deur koeksoda

Om sooibrand te verdryf, word nie gereeld koeksoda gebruik nie, hoe beroemd dit ook al in hierdie verband is. Dit verlig slegs die huidige toestand, maar kan lei tot erger gevolge. Verligting kom gewoonlik onmiddellik, maar duur ongeveer 30 minute. Gereelde gebruik van hierdie behandelingsmetode word nie aanbeveel nie, want koeksoda is ryk aan natrium, wat help om die bloeddruk te verhoog.