2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit gebeur dikwels dat varktjops droog en geroosterd blyk te wees. Vermy net die volgende om hierdie ongeluk in die kombuis te voorkom foute by die gaarmaak van varktjops.
1. Kies ontbeen in plaas van ontbeen
As u wil voorkom dat u steaks droog word, is dit belangrik om te begin deur die regte steaks te kies. Natuurlik wil niemand vir bene betaal nie, maar in hierdie geval is dit die vleis wat die vleis sappig hou. Dit is dus die eerste en baie algemene fout.
2. Kies dun gesnyde steaks
Eenvoudig gestel, varktjops wat te dun is, is baie vatbaar vir brandwonde. Hierdie superdun steaks word altyd ontbeen omdat die bene so breed is dat die vleis nie gesny word nie. Kortom, selfs as u sonder been verkies, moet u ten minste sorg dat dit nie te dun is nie.
3. Kook dit te koud
Die beste opsie is om dit ongeveer 30 minute voor gaarmaak uit die yskas te haal om dit by kamertemperatuur te hou. Anders bestaan die gevaar dat hulle aan die buitekant sal brand en aan die binnekant rou sal wees.
4. Hulle het nie genoeg smaak nie
Om glad nie kos te geur nie of nie genoeg te geur nie, is beslis een van die grootste foute wat gashere begaan het, en varkvleis is 'n uitstekende voorbeeld hiervan. Die regte hoeveelheid speserye is uiters belangrik. Gebruik ten minste sout en varsgemaalde swartpeper. Marinering help ook, veral as u geroosterde tjops kook, want die marinade sal voorkom dat dit uitdroog.
5. Moenie die vleis laat rus nie
As jy sappig wil wees vark tjops, rus na kook is verpligtend. Rus beteken om u varktjops te laat (en dit geld regtig vleis) vir 'n paar minute nadat u dit uit die rooster, oond of waar u dit gekook het, verwyder het. Wanneer u 'n stuk vleis kook, word die sappe na die middel gerig, weg van die hittebron.
Sny dit dadelik en hierdie sap sal oral mors. Maar gee die vleis 'n paar minute om te rus en die sappe sal weer opgeneem word, en verseker dat elke happie so sappig moontlik is. Vermy hierdie foute in die kook van varktjops.
Aanbeveel:
Kookboek: Verwerking En Gaarmaak Van Pluimvee
Pluimveevleis is ryk aan water, soute, proteïene en vitamiene. Daarbenewens is dit baie lekker, maklik verteerbaar en word dit baie gebruik in dieet- en kindergeriewe. Die smaak hang grootliks af van die voël en die ouderdom van die voël.
Die Grootste Foute In Die Maak Van 'n Koek
Bak die koek dit kan redelik maklik wees, maar as jy nie versigtig is nie, kan dinge vinnig verkeerd gaan. As u probleme ondervind met sommige van die stadiums van voorbereiding van die koek , maak u waarskynlik een van die foute hieronder.
Die Vyf Grootste Voordele Van Uie
Daar is min sop, slaaie, bredies en selfs die hoofgeregte waarsonder jy kan voorberei die gebruik van uie . Alhoewel dit in die meeste gevalle nie as 'n losstaande gereg bedien kan word nie, dink u dat uievariëteite byna oral voorkom. U kan selfs pastaspesialiteite met uie maak, soos die boogskutter.
Slegs Een Van Drie Varktjops Word In Bulgarye Vervaardig
Vanaf 3 vark tjops , wat u op u tafel sit, 2 word volgens die bedryfsorganisasies en die National Statistical Institute volgens die bedryfsorganisasies en Pole, Frankryk of Duitsland en slegs een in Bulgarye vervaardig. Die hoendervleis is egter hoofsaaklik Bulgaarse en is hoofsaaklik op die Bulgaarse mark gekonsentreer.
Vier Nie-standaard Voorstelle Vir Die Gaarmaak Van Pampoen
Een van die heerlikste herfskosse is pampoen, en word nie net ryk aan vitamiene en minerale nie, maar dit word ook hierdie tyd van die jaar verbruik, want dit is 'n simbool van een van die grootste vakansiedae - Halloween, wat gevier word op die aand van 31 Oktober.
