Die Gewildste Drankie Vir Is Lemoenwyn

Video: Die Gewildste Drankie Vir Is Lemoenwyn

Video: Die Gewildste Drankie Vir Is Lemoenwyn
Video: Braai Music - Lekker Afrikaans Braai music (2 hours) 2024, November
Die Gewildste Drankie Vir Is Lemoenwyn
Die Gewildste Drankie Vir Is Lemoenwyn
Anonim

As u tot dusver huiwerig was om rooi of witwyn te bestel, het wynmakers 'n uitweg gevind uit die dilemma met hul nuutste innovasie onder alkoholiese drankies - lemoenwyn.

Dit is die perfekte kombinasie tussen wit en rooiwyn, berig die British Independent. Lemoenwyn het 'n ryker kleur as wit en ligter as rooiwyn.

Die kleur wissel tussen donkerbruin en salm, afhangende van die druifsoorte wat in die produksie gebruik word.

Lemoenwyn word hoofsaaklik van wit druiwe gemaak, maar in teenstelling met witwyn, waar die druiwe geskei word voordat die sap van die vrugte geneem word, word dit vir die oranje wyn gelos.

Sodoende neem die tanniene in die wyn toe, maar sy smaak en aroma is weer nie so intens soos in rooiwyn nie. Die groter hoeveelheid tanniene maak die wyn se kleur donkerder en gee dit 'n meer indringende smaak.

Lemoenwyne
Lemoenwyne

Die druiwe skep 'n heeltemal nuwe smaak en kleur van die wyn en los die probleem op van mense wat op soek is na 'n middelopsie tussen wit en rooi wyn.

Tans is die grootste hoeveelheid lemoenwyn word in Georgië, Italië, Slowenië, Kroasië, Frankryk, Nieu-Seeland en Kalifornië vervaardig.

Die mees gebruikte druifsoort in die produksie van die nuwe wyn is Pinot Gris, maar sommige wynmakers verkies die dikker Chardonnay.

Volgens kenners pas oranje wyn goed by alle soorte kaas, sowel as by eksotiese geregte van die Indiese en Marokkaanse kookkuns.

Aanbeveel: