Manuka-heuning - Die Australiese Wonderwerk

Video: Manuka-heuning - Die Australiese Wonderwerk

Video: Manuka-heuning - Die Australiese Wonderwerk
Video: Oldest Cave Home In Human History Found? | Wonderwerk Cave | 2024, November
Manuka-heuning - Die Australiese Wonderwerk
Manuka-heuning - Die Australiese Wonderwerk
Anonim

Nie een of twee artikels word gewy aan die voordelige eienskappe van heuning nie. Dit is 'n onontbeerlike deel van ons spyskaart. Die voordelige effek daarvan is te wyte aan die samestellende vitamiene uit groep A, B, C, K, E, ensieme lipase en invertase, organiese sure en baie ander chemiese elemente. Dit word baie goed deur die liggaam geabsorbeer, en die gereelde inname irriteer nie die maag nie. Dit het 'n sterk antiseptiese effek. Maar is alle soorte heuning ewe nuttig?

Wetenskaplikes van die Tegniese Universiteit van Sydney, Australië, beantwoord hierdie vraag. Volgens mikrobioloog prof. Elizabeth Harry is daar 'n soort heuning waarvan die eienskappe baie keer beter is as dié van alle ander.

Bakterieë
Bakterieë

Manuka skat het die mees opvallende antibakteriese en anti-inflammatoriese eienskappe, wat wetenskaplikes toeskryf aan die inhoud van waterstofperoksied en die hoër vlakke van 'n spesifieke chemikalie genaamd methyl-gluxal of MGO.

"Nie alle soorte heuning is dieselfde nie, en nie alle soorte heuning van Manuka is dieselfde nie," sê professor Harry en voeg by: "Dit is baie belangrik om natuurlike bye-produkte te gebruik met 'n minimum van chemiese behandeling."

Die span van prof. Harry Harry het die antibakteriese eienskappe van verskillende soorte heuning getoets aan vier van die mees algemene soorte bakterieë wat in oop wonde voorkom. Kenners het gebruik manuka heuning (Leptospermum scoparium) of teeboom, kano (Kunzea ericoides), ook bekend as wit teeboom en klawer heuning.

Klawer skat bevat nie waterstofperoksied en MGO nie, terwyl kanuka- en manuka-heuning albei verbindings bevat, en die inhoud daarvan in manuka hoër is. Eksperimente het getoon dat Manuka-heuning die doeltreffendste is om die ontwikkeling van bakteriële infeksies te beperk.

Bykomende studies het getoon dat bakterieë nie weerstand teen hierdie heuning opbou nie, anders as hul weerstand teen antibiotika.

Australiese heuning
Australiese heuning

"Alles wat nie 'n antibiotikum is nie, maar wel doeltreffend gebruik kan word om infeksies te bekamp, is welkom," het dr. John Tamidge, 'n spesialis in antibiotikaweerstand by die Kinderhospitaal in Adelaide, Australië, gesê. Die toepassing van sulke produkte word wyer versprei.

Dit is nog nie heeltemal verstaan wat presies te wyte is aan die unieke genesende eienskappe van heuning van Manuka. En terwyl sommige wetenskaplikes besig is met 'n gedetailleerde studie van die teeboom en die moontlikheid om dit in die vervaardiging van medisyne te gebruik, glo ander wetenskaplikes dat die geheim bye lê.

Volgens hulle konsentreer en verander bye in die proses van heuningproduksie die chemikalieë van die plante, en dra dit by tot die antibiotiese eienskappe van heuning.

Aanbeveel: