Wonderwerk! Hulle Verkoop Vleiswors Sonder Bees

Video: Wonderwerk! Hulle Verkoop Vleiswors Sonder Bees

Video: Wonderwerk! Hulle Verkoop Vleiswors Sonder Bees
Video: Wax challenge 2024, November
Wonderwerk! Hulle Verkoop Vleiswors Sonder Bees
Wonderwerk! Hulle Verkoop Vleiswors Sonder Bees
Anonim

Klaarblyklik was Einstein nie heeltemal reg toe hy gesê het dat net twee dinge oneindig is nie - die heelal en menslike onnoselheid. In werklikheid is daar 'n derde - dit is die gewetenlose vernuf van vervaardigers en handelaars.

As die etikette van vars worsies van naderby beskou word, blyk dit die onverwagte moontlikhede en vooruitgang van die voedselbedryf. 'N Aantal maatskappye bied vars vleiswors in die winkels aan wat van alles behalwe beesvleis gemaak word.

'N Voorbeeld in hierdie verband is die vleiswors wat deur die Sofia-maatskappy Maleventum Maron vervaardig word. Die betrokke wors bevat kalkoen- en / of hoendervleis, varkvleis en / of hoendervel, moontlik beesvleis, water, aartappelstysel en 'n hele klomp geurmiddels, geure, preserveermiddels en ander E's.

Die beskrywing van die inhoud noem ook speserye, waarvoor egter nie gespesifiseer word wat dit is en in hoeveelhede dit gebruik word nie.

Diegene wat op die pakket verskyn, verdien ook aandag. Beeswors sonder beesvleis bevat voedselkleursel E120, wat koheniel, karmiensuur en ander soorte karmyn bevat. Preserveermiddel E250 bevat natriumnitriet.

Wors
Wors

Kenners sê dat die teenwoordigheid van natriumnitriet, die sg E-250. Alhoewel dit een van die gewone bestanddele van die bederfbaarste produkte op die Bulgaarse mark is, is dit kankerwekkend.

Natriumnitriet is veral gevaarlik vir babas en jong kinders. Die gebruik daarvan in hoeveelhede groter as 4 milligram per 100 gram. Dikwels verseker plaaslike produsente egter weer en belê hulle meer.

'N Ander gebruik van die vervaardigers is om die rooi kleurmiddel E-124 - Ponceau te gebruik. Dit gee worsies 'n mooi en vars pienk kleur, maar lei tot hiperaktiwiteit by kinders.

Vleissalami, geproduseer sonder beesvleis, is slegs een voorbeeld van verkeerde produksiepraktyke van Bulgaarse produsente. Die meer gevestigde Bulgare met 'nostalgie' onthou die maer worsies sonder vleis (verstaan horings, hoewe, vel, ens.)

Aanbeveel: