Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender

Video: Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender

Video: Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender
Video: Robbie Wessels - Mphe Di Hoenor 2024, September
Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender
Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender
Anonim

In plaas van gewone aartappels of rys om die geroosterde hoender te versier, dien u 'n verrassende weergawe van groentevernis.

Groen kapokaartappels is verfrissend en vol vitamiene.

Nodige produkte: 200 gram geskilde aartappels, 200 gram courgette, die kern en skil verwyder, sout na smaak, 2 takkies dille, 2 takkies basiliekruid, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels olie.

Metode van voorbereiding: Aartappels en courgette word in groot stukke gesny en gekook tot sag in soutwater. Dreineer die vloeistof en puree.

Hoender met heuning aartappels
Hoender met heuning aartappels

Kap die basiliekruid en dille fyn, kap die knoffel fyn en maal weer met 'n blender of blender. Gooi gesmelte botter in.

Aartappels in heuning sous is ook baie geskik as bykos vir hoendergeregte en geroosterde hoender.

Nodige produkte: 500 gram aartappels, 2 eetlepels mosterd, 1 eetlepel heuning, 1 eetlepel sojasous, 2 eetlepels olie, rooipeper en sout na smaak.

Metode van voorbereiding: Skil die aartappels en sny dit in groot stukke. Kook in soutwater tot sag. Heuning word gemeng met mosterd, sojasous en olie. Voeg sout en warm rooi soetrissie by.

Meng die aartappels met die sous en meng goed. Hulle word in 'n skinkbord geplaas waarop bakpapier gelê word. Bak 40 minute op 200 grade tot goudbruin.

Rys met tamaties
Rys met tamaties

Rys met tamatiesous is ook 'n geskikte versiering vir gebraaide hoender.

Nodige produkte: 1 koppie rys, 2 koppies tamatiesap, sout en peper na smaak, 30 milliliter olie, 3 knoffelhuisies, 400 gram sappige tamaties, 4 takkies basiliekruid.

Metode van voorbereiding: Giet die tamatiesap oor die rys, laat dit kook en laat prut onder 'n deksel tot sag. Sout na smaak. Kap die knoffelhuisies fyn, giet kookwater oor die tamaties en skil.

Skud die gekapte tamaties en knoffel in 'n pan met warm olie, braai 2-3 minute, strooi sout en peper oor. Fyn gekapte basiliekruid word by die tamaties gevoeg. Hierdie groentemengsel word oor die rys gegooi, geroer en bedien as bygereg vir lekker geroosterde hoender.

Aanbeveel: