2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Heelgebraaide hoender is 'n fantastiese gesonde aandete vir die gesin. Dit is nie duur nie en u kan dit geheel en al na u smaak met kruie en speserye geur.
Om die hoender te braai is baie makliker as wat u ooit gedink het. Nadat u u styl en smaak ontdek het, sal u die reeds bekende stappe vir die voorbereiding daarvan kan volg en u eksperimenteer met geurmiddels.
1. Haal, indien nodig, die binnegoed van die hoender uit. Was dit dan binne en buite en droog dit af.
2. Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer die buitekant van die hoender met olie of botter. Strooi dan speserye en kruie binne en buite na wense.
As u byvoorbeeld suurlemoenhoender met knoffel kook, moet u 'n paar knoffelhuisies stamp om die binnekant te bedek. Die boonste laag word deurweek met vars geperste suurlemoensap. Strooi sout, peper en roosmaryn oor.
As u besluit het om verder te gaan met die eksperimente, is daar verskillende speserye en bymiddels wat baie smaaklik gekombineer word met gebraaide hoender. Dit sluit suurlemoenkerrie, tiemie, roosmaryn, ranch sous, gerookte appel of spek in.
3. Bind die hoenderbene met 'n geskikte kooktou. Op hierdie manier sal dit sy vorm behou. Plaas die voël in die middel van 'n voorgesmeerde pan.
Bedek met kleefplastiek. Dit sal spuit en besoedeling van die oond voorkom, en sal die hoender ook lekkerder en sappiger maak. Die hoenderborsie moet op wees.
4. Bak 40 minute vir elke kilogram, voeg nog 15 minute by vir volledige bak. As die hoender byvoorbeeld twee kilogram weeg, moet u 80 minute op 180 grade bak, dan nog 15 minute, dus die tyd wat nodig is om die sappige hoender voor te berei, is 1 uur en 35 minute.
Aanbeveel:
N Paar Wenke Vir Heerlike Gebraaide Hoender
Om die geroosterde hoender nog lekkerder te maak, moet sommige fynhede opgevolg word. Die belangrikste daarvan is om die regte speserye en produkte te kies om die smaak van die hoender te verbeter. Dragon, roosmaryn, komyn en so oordadig soos dit klink, kaneel en gemmer pas perfek by sagte hoender.
Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender
In plaas van gewone aartappels of rys om die geroosterde hoender te versier, dien u 'n verrassende weergawe van groentevernis . Groen kapokaartappels is verfrissend en vol vitamiene. Nodige produkte: 200 gram geskilde aartappels, 200 gram courgette, die kern en skil verwyder, sout na smaak, 2 takkies dille, 2 takkies basiliekruid, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels olie.
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Smaklike Resepte Vir Gebraaide Hoender Uit Die Buitelandse Kookkuns
Die voorbereiding van geroosterde hoender met die toevoeging van speserye wat nie tipies is vir die tuiskombuis nie, kan dit in 'n smaaklike kulinêre ervaring verander. Kyk hoe om vyf unieke en maklike resepte uit die buitelandse kookkuns voor te berei vir 'n lekker en aptytwekkende hoender.
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
