2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Kers- en Nuwejaarstabel is 'n ernstige toets, nie net vir die gesin se begroting nie, maar ook vir die gesondheid van mense. Laat ons die ernstige gevalle van ooreet ter syde stel, wat tradisioneel die noodafdelings van hospitale vul. Hierdie jaar gaan 'n nuwe bedreiging die tafel vir Kersfees en Nuwejaar in figuurlike en letterlike sin "vergiftig".
Kenners van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) waarsku dat baie winkels, restaurante en hotelle wat hul gaste goedkoop 'all-inclusive' pakkette bied, goedkoop produkte koop wat nie veilig is om te verbruik nie.
Die skokkende ding in hierdie geval is dat die betrokke bederfkos direk van die produsente kom. Die rede hiervoor is die bestaande, ondanks die uitdruklike verbod, kwaai gebruik vir vervaardigers om vervalte goedere terug te koop.
Weggooiprodukte word na die produksiebasis terugbesorg, waar dit weer verpak word en 'n "nuwe" rakleeftyd kry, verwerk en gebruik word vir die produksie van vars en gedroogde worsies.
Oudvleis of maalvleis word gebruik vir die vervaardiging van halfafgewerkte produkte - frikkadelle, kebabs, pittige steaks of sosaties wat ordentlik gegeur is. Die leier in hierdie opsig is die sazdarma, waarin bykans enige ongeskikte vleisproduk gebruik kan word.
Aan die begin van 2013 is wysigings aan die Wet op Veeartsenykundige aktiwiteite aangeneem, wat die lewering van voedsel van dierlike oorsprong uit groothandel- en kleinhandelwinkels streng na die produksiefasiliteite streng verbied. Maar die Voedselwet is nog nie in hierdie verband verander nie. Die konsepwysiging, wat ook oortreders swaarder boetes oplê, het nog nie die plenaire vergadering bereik nie.
Kenners meen dat geen verbod of ernstige boetes die kwaadwillige gebruik kan beëindig nie. Die waarheid is dat dit goedkoper is vir handelaars om hul boetes te betaal as hulle oortree word, wat al hoe moeiliker word as om verliese te ly as gevolg van vervalte goedere.
Kleinhandelwinkels voldoen nie aan die vereistes om streng rekords vir die naspeurbaarheid van goedere te hou nie, wat dit byna onmoontlik maak om sulke oortredings te bewys.
Die gevaarlike gebruik om ongeskikte goedere vir menslike gesondheid te verkoop, is gewoonlik hoogty vier gedurende die vakansie. Daar is twee redes hiervoor. Enersyds maak mense hul beursies los en koop nog baie produkte. Aan die ander kant is die kundiges van die BFSA en RIPCHP staatsamptenare wat, soos ander staatsamptenare, lang Kers- en Nuwejaarsvakansies geniet, dws. daar is eenvoudig niemand om die werwe op amptelike nie-werksdae te beheer nie.
Wees veral versigtig wat u op Kersfees en Nuwejaar op die feestafels sit. Kundiges raai aan om op basiese produkte te wed - vars vleis, kaas, melk, pastrami, kalkoene.
Net so lekker soos worsies en worsies vir u lyk, wees veral versigtig voordat u dit in u inkopiemandjie sit. Worsies en halfafgewerkte produkte waarin weggooiprodukte gebruik word, kan u op sy beste sleg laat voel. Ernstiger gevalle soos salmonellose en voedselvergiftiging sal u direk na die hospitaal stuur.
Aanbeveel:
Die Verpligte Kos Vir U Tafel
Het u al ooit gewonder wat die nuttigste voedsel is? Wetenskaplikes van die Verenigde Koninkryk antwoord u deur 'n lys saam te stel met produkte wat byna altyd aan tafel moet wees. 1. Olyfolie. As u van slaaie hou, begin met olyfolie. Dit is 'n onmisbare spesery, ryk aan antioksidante en vitamiene.
Besmette Kos Het Die Kinders In Bansko Vergiftig
Na die navorsing van die Streekdirektoraat van die BFSA-Blagoevgrad, is bewys dat die kinders van die 145ste skool in Sofia vergiftig is deur voedsel wat deur stafilokokke besmet is deur die werknemers van die hotel in Bansko. Drie van die werknemers van Hotel Peony - die sjef, die banketbakker en die kelner, is draers van die stafilokokkale bakterie, en hulle het die kos met hul hande aangeraak, nies en hoes daaroor, wat die derdeklassers wat na Bansko gekom het na die gr
Bêre Die Res Van Die Kos So Van Die Tafel
Gedurende die vakansie oordryf die meeste huisvroue die voorbereiding van voedsel. En soos ons weet, is dit 'n sonde om kos weg te gooi. Daarom begin ons na die vakansie nadink oor hoe ons die kos wat u berei met soveel liefde kan bêre. Nie alles is egter geskik vir vries nie.
Versiering En Kos: Kom Ons Versier Die Tafel Vir Kersfees
Kerse, blomvase, stylvolle tafeldoeke of kleurvolle servette … Die tafel is een van die belangrikste plekke tydens Kersfees. Ons bring gereeld die grootste vakansie daaraan deur, om pret te hê en om kos te geniet. Ja, sonder kos, is dit bekend, is daar geen goeie bui nie.
Hier Is Hoe Om Bederfde Kos Te Herken (behalwe Deur Reuk)
Verskillende kosse bederf op 'n ander manier. Sommige hou langer en ander is korter. In die meeste gevalle die reuk en tipe kos hulle vertel ons wanneer dit tyd is om dit weg te gooi. Maar daar is ook produkte waar dit amper onmoontlik is om te verstaan wanneer dit eetbaar is en wanneer hul vervaldatum het verval .
