Lees Dit As U Gereeld In Die Mikrogolfoond Kook

Video: Lees Dit As U Gereeld In Die Mikrogolfoond Kook

Video: Lees Dit As U Gereeld In Die Mikrogolfoond Kook
Video: Экскурсия по моему примитивному лагерю за кулисами (серия 25) 2024, November
Lees Dit As U Gereeld In Die Mikrogolfoond Kook
Lees Dit As U Gereeld In Die Mikrogolfoond Kook
Anonim

Die temperatuur van die produkte is belangrik vir die kooktyd in die mikrogolfoond. En logies - gevriesde produkte neem langer tyd as wat dit by kamertemperatuur is.

Die digtheid van die produkte beïnvloed ook die kulinêre verwerking. Dik, ongeslypte produkte benodig langer verhitting in u mikrogolf.

Die samestelling van die produkte is belangrik in die implementering van resepte. Hoër suikers en vette benodig korter hittebehandelings omdat dit mikrogolfenergie vinniger absorbeer as hoë waterprodukte. Daarom neem dit meer tyd om groente voor te berei as vir bakprodukte.

Dieselfde produk kan verskillende waterinhoud hê, afhangend van die seisoen en die bergingsmetode, wat in ag geneem moet word by die berekening van die mikrogolfverwerkingstyd.

Die hoeveelheid produkte moet in ag geneem word - as u die hoeveelheid bestanddele onderskeidelik verhoog, verhoog die kooktyd.

Die vorm en grootte van die produkte beïnvloed die bereiding van voedsel in die mikrogolfoond. Kleiner en korrek gevormde stukke word eweredig gaargemaak as groot stukke wat 'n onreëlmatige vorm het.

Die voorkoms van bene in die vleis speel ook 'n rol in die proses. Die bene laat die hitte in en die vleis wat naby is, word die vinnigste gekook. Dit is verstandig om die vleis te ontbeen sodat die kook gelykmatiger is.

Aanbeveel: