2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aan die einde van Augustus begin een van die gewildste en nuttigste groente - pampoen - ryp word.
Pampoen word sedert die antieke tyd verteer. Dit is ongeveer 5000 jaar gelede in die huidige Mexiko ontdek. Dit is in die 16de eeu deur die Spanjaarde na Europa gebring en het vinnig versprei.
Pampoen is 'n kampioen onder die groente in yster. Verder bevat dit vitamiene B, C, E, PP, karoteen en die seldsame vitamien T, wat bydra tot 'n vinnige metabolisme.
Pampoen verbeter die werking van die spysverteringskanaal, hart, bloedvate, lewer, niere, verhoog die galafskeiding en verbeter die metabolisme.
Pampoen is vol spoorelemente wat 'n minimum hoeveelheid kalorieë bevat.
Pampoensap streel en slaap. Pampoenpitte word beskou as 'n goeie middel, en hul olie het 'n ontsmettingseffek en help met snye en brandwonde.
'N Pampoen kan tot 35 kilogram weeg. Die Guinness Book of World Records teken egter 'n pampoen van 820 pond aan wat die Amerikaner Chris Stevenson gekweek het.
Hierdie groente kom in verskillende kleure voor - oranje, geel, groen, rooi, wit en grys.
Daar is selfs verskillende bygelowe en legendes wat verband hou met die pampoen.
In antieke China is hulle as talismans gebruik om rykdom in die huis te lok. Die Chinese het 'n pampoen skoongemaak, muntstukke binne gesit en voor die huis gesit om materiële welvaart te lok. In sommige dele van die land is pampoene aan jong paartjies gegee as 'n wens vir vrugbaarheid.
In Laos word 'n legende soortgelyk aan dié van Noag se ark versprei, waarvolgens 'n voël een van die regverdigste mense teen die naderende vloed gewaarsku het. Hy en sy gesin het in 'n groot pampoen weggekruip en hulle die enigste oorlewendes van die ramp gelaat.
In Kambodja en Thailand word pampoene gebruik om bose geeste af te weer en onvrugbaarheid te behandel.
In Wes-Europa en die Verenigde State is hierdie groente die hoofrolspeler van die mistieke vakansie van Halloween, wat 'n geheimsinnige atmosfeer skep.
Aanbeveel:
Die Pampoen! 'N Paar Wenke Oor Hoe Om Dit Maklik Te Skil
Pampoene !! Sommige van die groot meesters van die herfs, wat hul smaak op elke moontlike manier mildelik versprei, is weer hier. Klaar om in heerlike nageregte, sop en bykosse te verander en ons op die lekkerste pad na die winter en lente te neem.
Waarom Is Die Pampoen Die Hoofkarakter Van Halloween?
Halloween is 'n vakansie met diep wortels. Sy tradisies kan duisende jare teruggevoer word. Vandag is hierdie vakansie 'n mengsel van Keltiese nuwejaarsgewoontes, die Romeinse viering van die godin van die vrugte Pomona en die Christelike dag van All Saints.
Mal Pampoen
Mal pampoen / Bryonia alba / is 'n meerjarige, klimagtige, eensame kruidagtige plant van die Pampoenfamilie / Cucurbitaceae /. Crazy pampoen staan ook bekend as wilde pampoen, briona, wit pampoen, swart skraper, yabankabak en ander. Die wortel van die plant is raapvormig, vlesig, geel van buite, wit van binne, dwars gerimpeld, met 'n baie bitter smaak.
Rose Heupe - 'n Magdom Vitamiene En Minerale
Die roosheup word ook die koningin van kruie genoem, want sedert antieke tye is dit 'n simbool van lewe en skoonheid. Daar is baie legendes oor die magiese eienskappe daarvan. Werke oor haar word ook deur Avicenna en Hippocrates geskryf. Vir die Slawiese volke was die roosbos 'n simbool van jeug, liefde en skoonheid.
Griekse Kookkuns - 'n Magdom Resepte En Geure
As jy hoor Griekse kookkuns Wat is die eerste ding waaraan jy dink? Ek onthou drie dinge - Griekse slaai, olyfolie en olywe. Dit is egter nie alles wat die Griekse kookkuns bied nie. Dit is ryk aan baie geure. Hierin kan ons resepte vir heerlike Mediterreense kos en 'n wye verskeidenheid Balkan-kos in die resepte vind.
