2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die paardebloem / Taraxacum officinale / is 'n meerjarige kruidagtige plant met melksap. Dit kom voor op weide en grasperke, langs strome in Bulgarye. Paardebloem staan sedert die antieke tyd bekend as 'n medisinale kruid, dit word die balsem van die sonstrale genoem. Dit is geen toeval nie - paardebloem help met baie siektes.
Die paardebloem het 'n sterk verkorte stam en 'n goed ontwikkelde wortel. Die blare is vasgesteek en in die vorm van 'n roset gerangskik. Vanaf die middel van die roset begin 'n kaal en hol blaarlose stam groei, wat 5-30 cm hoog is. Dit eindig met 'n kleurvolle, goudgeel mandjie. Die blomme is linguaal en die sade is spilvormig, toegerus met 'n vlieër. Alle dele van die paardebloem, tesame met die wortels, is bruikbaar.
Samestelling van paardebloem
Die bogrondse deel van paardebloem bevat flavoxanthin, luteïen, tin, arnidol, fapandiol, laktocerol, cholien, aspersien, vitamiene B1, C en D, asook provitamin A. Paardebloemmelksap bevat die bitter stof taraxacin.
Die wortels van paardebloem bevat die triterpeenverbindings taraxasterol, taraxerol en pseudotaraskerol, asook taraxacin, inulien, rubber. Hulle bevat vette, wat saamgestel is uit gliseriede van palmitine-, linoleïensuur, cerotinol-, olie- en ander sure, inositol, mannitol en choleïen.
Versameling en berging van paardebloem
Soos genoem, word alle dele van die paardebloem gebruik. Die wortels word in die herfs en somer versamel, en die blare rondom die blom - in die lente en vroeë somer. Na versameling word dit gedroog en op 'n koel en droë plek gebêre, weg van direkte sonlig.
Paardebloem in kook
In sommige lande word paardebloem doelgerig gekweek as 'n kulinêre plant. Die blare word gebruik vir 'n heerlike lenteslaai, wat baie nuttig is vir lente-moegheid en beriberi. Behalwe slaai, word paardebloem ook gebruik om gesonde tee en sommige soorte konfyt te maak.
Om 'n slaai van te maak paardebloem, laat die blare 30 minute in louwarm water week. Die ander opsie is om dit te kook totdat hulle van kleur verander. Dit verwyder hul bitter stowwe. Sny die blare en geur met olyfolie en suurlemoen na smaak. Voeg gekapte groen uie, dille, pietersielie en 'n paar olywe by.
Dit blyk dat paardebloem ook 'n wonderlike spesery vir sop kan wees. Week paardebloemblare in soutwater, dreineer en kap fyn. Voeg dille, suurlemoensap en pietersielie by. Geur u sop met hierdie mengsel.
Voordele van paardebloem
Die hoofaksie van die kruie is daarop gemik om die lewerfunksie te verbeter. Daarbenewens het dit 'n baie goeie diuretika, choleretiese en anthelmintiese werking, stimuleer die eetlus.
Die oorhoofse deel van paardebloem word gebruik om bogenoemde toestande te behandel. Die genesende effek is te danke aan die organiese sure, bitter stowwe en glikosiede wat in paardebloem voorkom. Paardebloem verhoog die werking van die pankreas en verhoog die afskeiding van insulien, verminder die hoeveelheid slegte cholesterol in die bloed.
Paardebloem help met lewersiektes, aambeie, urienwegsiektes, maag- en dermafwykings, dien as 'n diuretikum. Die kruie is baie nuttig in sagte vorms van diabetes. Dit word gebruik vir hoes, hardlywigheid, siektes van die milt, jig, ontsteking van die ingewande, gas, bloedarmoede, bloedsputum, om bloeddruk te reguleer. Vars blare van paardebloem word gebruik vir die behandeling van bloedarmoede, vitamien C-tekort, diabetes en aterosklerose.
Die blare van paardebloem premenstruele sindroom te verlig, vloeistofretensie as gevolg van kardiovaskulêre siektes, chroniese rumatiek, artritis. Dit kan gebruik word vir aknee, koors en metaboliese wanbalans.
Volksmedisyne met paardebloem
Kook 2 eetlepels om lewersiekte te behandel.blare van paardebloem in 500 ml water vir ongeveer 5 minute. Drink 100 g voor etes nadat u die afkooksel gespan het.
In geval van vloeistofretensie en nierprobleme, kook 1 eetlepel. gedroogde blare met 1 teelepel. kookwater en bedek vir 10 minute. Drink soggens en saans een glasie.
In die geval van 'n lae toon, meng geroosterde paardebloemwortels met konfyt van u keuse. Neem 1 eetlepel. voor etes vir 10 dae.
In geval van slegte spysvertering, gooi 2 eetlepels. fyngekapte wortels met 250 ml water en laat dit vir 8 uur staan. Syg die uittreksel en drink dit binne 'n dag in klein slukkies.
Skade van paardebloem
Die vroeë lente blare van paardebloem dit kan op 'n slaai gemaak word, maar moet steeds nie te lank geneem word nie, want spysverteringsstoornisse kan voorkom.
Aanbeveel:
Die Voordele Van Paardebloem
Paardebloem is 'n lenteblom wat in lande, tuine en tuine groei en met sy sonnige geel kleur 'n pragtige lentetapyt op grasagtige plekke skep. Die naam van die blom kom van Frans, dent de lion vertaal letterlik as die tande van 'n leeu. Die blare het die vorm van 'n saag en dit verklaar die betekenis van sy naam.
Paardebloem: 'n Waardevolle Bron Van Vitamiene En Antioksidante
Paardebloem is plante wat ons dikwels in tuine en parke kry. Baie mense heg nie veel waarde daaraan nie, maar het in werklikheid genesende eienskappe wat die moeite werd is om te oorweeg. Dis hoekom paardebloem is 'n ware geskenk uit die natuur.
Volksmedisyne Met Paardebloem
Paardebloem is uiters effektief in nierstene, sowel as in die ontsteking van die galblaas. Die kruie is ook effektief vir lente-moegheid, purulente kook en ander. Paardebloem-uittreksel kan baie maklik gemaak word - met behulp van twee eetlepels fyn gekapte wortels en blare van die kruie.
Versameling En Berging Van Paardebloem
Paardebloem, ook bekend as kalandertjie, botterblom, radicchio, capikos en vele ander, word dwarsoor die wêreld versprei. Dit kan gevind word in parke, tuine, wei, langs paaie, in verlate plekke, in die algemeen - oral. Paardebloem is een van die meerjarige kruidagtige plante.
Volksmiddels Met Die Wonderbaarlike Paardebloem
Paardebloem is 'n uiters nuttige kruid vir nierstene, ontsteking van die galblaas, lente-moegheid, kook en siek lewer. Paardebloem uittreksel is baie maklik om voor te berei. Kap twee eetlepels wortels en blare van die kruie. Week in 'n halwe liter koue water en laat dit vir 5 of 8 uur staan.
