2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die sone is volgens sy aanhangers waar iemand wakker, uitgerus en vol energie voel - deel van die voorvereistes vir suksesvolle gewigsverlies. Of so sê professor Barry Sears - die grondlegger van hierdie dieet en skrywer van die boek Entering the Zone.
Die professor het meer as 20 jaar lank die kos wat ons eet en die effek daarvan op hormoonvlakke in die liggaam ondersoek en ondersoek.
Die naam van die dieet self, die Zone, kom van die feit dat daar eintlik 'n gebied is waar hormone in perfekte balans is. Op hierdie manier word selontsteking beheer en verminder, wat die hoofoorsaak van chroniese siektes en die ophoping van ekstra kilo's is.
Die sonale dieet beveel nie aan dat die kalorie-inname verminder word nie, maar dat die kwaliteit van voedsel verander, dws. kalorieë moet van toepaslike voedselbronne afkomstig wees.
- Die teenwoordigheid van klein hoeveelhede proteïene in elke porsie (ongeveer die grootte van 'n palm of 'n hoenderborsie) en in elke maaltyd tussen die hoofmaaltye (een keer laatmiddag en een keer laataand)
- Geskikte koolhidraatvoedsel twee keer so groot soos 'n porsie proteïene - dit sluit groente en peulgewasse, volgraan en meer vrugte in.
Suiwelprodukte word nie verbied nie, hoewel die boek min tyd daaraan bestee - om te verduidelik hoe vinnig dit bloedsuiker verhoog. In plaas daarvan om eierwitte en plaasvervangers te verbruik, beveel die Zone aan om heel eiers te eet.
Sy beveel ook aan om versadigde vette tot die minimum te beperk - ten koste van onversadigde olywe, olyfolie, avokado, botter, wat in oorvloed aanbeveel word.
Sekere koolhidraatvoedsel word verbied omdat dit glukose te vinnig vrystel: brood, pasta, rys, graan en ander soortgelyke stysels, wat baie verskil van die klassieke dieetaanbevelings, waar meer as 50% kalorieë uit koolhidraatbronne verkry moet word.
Die dieet volgens die Sone moet 'n kombinasie wees van klein hoeveelhede sagte proteïene (proteïene) in elke porsie plus hoofsaaklik plantaardige vette en koolhidrate uit veselryke groente en vrugte.
Die aanbevole verhouding van koolhidrate, proteïene en vette is onderskeidelik 40:30:30, wat volgens die outeur van die dieet geneties bepaal word vir die regte werking van die menslike liggaam.
