Die Konings Van Vrugte: Die Waardevolle Voordele Van Bessies

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Konings Van Vrugte: Die Waardevolle Voordele Van Bessies

Video: Die Konings Van Vrugte: Die Waardevolle Voordele Van Bessies
Video: Samantha Graham-Maré sounding upbeat about the DA's chances 2024, September
Die Konings Van Vrugte: Die Waardevolle Voordele Van Bessies
Die Konings Van Vrugte: Die Waardevolle Voordele Van Bessies
Anonim

Die kosbare geskenk van die natuur. Dit is wat voedingkundiges die vrugte noem wat ons onder die gewone naam bos sit. Bessies bevat baie van die voedingstowwe wat nodig is vir die gesondheid. Boonop is dit die ideale seisoenale voedsel en word op verskillende maniere verbruik.

Bessies is baie goed vir die gesondheid. Hulle is ryk aan vesel, wat ons versadig laat voel en die eetlus verminder. Behalwe dat dit 'n gunsteling kos in die somer is met onweerstaanbare kleure en aromas, verlig dit ook die simptome van artritis. Die antioksidante wat hulle bevat, beskerm die liggaam teen infeksies en vrye radikale wat selle en organe kan beskadig.

Talle studies toon dat bessies kognitiewe en motoriese vermoëns verbeter. Om hierdie rede is dit 'n ideale voedingsaanvulling. Die grootste voordeel is die kombinasie van twee of drie soorte bessies, vars, bevrore of gedroogde.

Die bekendste is bosbessies en bosbessies, aarbeie, swartbessies, frambose en swartbessies. Aarbeie bevat baie foliensuur en bevat meer vitamien C, selfs as lemoene. Kalium daarin is goed vir die senuweestelsel, en kalsium en fosfor handhaaf die beensterkte.

Die konings van vrugte: die waardevolle voordele van bessies
Die konings van vrugte: die waardevolle voordele van bessies

Bessies verbeter die spysverteringstelsel. Dit verminder eetlus, beskerm die hart, oë en vel. Bosbessies bevat 20 soorte antosianien - 'n antioksidant wat hulle 'n blou-pers en rooi kleur gee.

Een porsie swartbessies en frambose bevat 8 g vesel - drie keer die aanbevole daaglikse toelae. Studies toon dat frambose nuttig is in die stryd teen verskillende soorte kanker - bors, servikale, dikderm, slukderm, prostaat. Volgens kenners, frambose

is 'n effektiewe instrument in die stryd teen vetsug, omdat dit ketone bevat wat metabolisme en vetverbranding stimuleer.

Cranberries is nie net 'n uitstekende natuurlike probiotika nie, maar help ook met urienweginfeksies deur Escherichia coli te voorkom. Dit is 'n veilige beskerming teen die voorkoms van kankers, verbeter die immuunstelsel, beskerm die lewer en die brein.

'N Studie wat deur die Amerikaanse Kankervereniging onder honderd mans en vroue gedoen is, het tot die gevolgtrekking gekom dat mense wat gereeld bessies verbruik, minder geneig is om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel. Die spesiale antioksidantpigmente in hierdie soort vrugte maak dit die ideale voedsel vir die brein op die gebied van vrugte en groente.

Die konings van vrugte: die waardevolle voordele van bessies
Die konings van vrugte: die waardevolle voordele van bessies

Bêre van bessies:

- vriespunt - die eenvoudigste en vinnigste manier om bessies op te berg. Bevrore, dit is ideaal vir koeke en smoothies, aangesien dit die meeste van hul voedingstowwe behou;

- droging van gedroogde bessies is makliker op te berg as bevrore, maar dit neem langer om dit te verwerk.

Dit kan gebruik word vir heerlike gesonde versnaperinge of vir die maak van koeke;

- inmaak - bessies is geskik vir die maak van kompote, konfyt en sappe, na gepaste hittebehandeling. As dit behoorlik bewaar word, kan dit tot twee jaar verbruik word.

Aanbeveel: