2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sisteïen is 'n swawelbevattende aminosuur wat natuurlik deur voedsel verkry kan word, dit kan ook deur die liggaam vervaardig word uit die aminosuur metionien. Met die produksie van sisteïen word metionien omgeskakel na S-adenosielmetionien, wat dan in homosisteïen omgeskakel word. Homosisteïen reageer met serine om sistien te vorm.
Sisteïen speel 'n sleutelrol in die instandhouding van glutathion in die menslike liggaam. Die formule daarvan is C3H7NO2S en dit is uiters belangrik vir die goeie werking van die spierstelsel. 'N Interessante feit is dat sistien deel uitmaak van die samestelling van insulien, waarmee dit in suiwer glukose omgeskakel kan word indien nodig. In werklikheid kan hierdie stof die liggaam dus met meer energie versadig vir die verskillende aktiwiteite wat ons daagliks uitvoer. Daarom is hierdie aanvulling belangrik vir mense wat baie oefen en oor die algemeen 'n baie aktiewe leefstyl voer.
Sisteïen funksies
Antioksidante aktiwiteit - as 'n hoofkomponent van glutathion, sisteïen het baie belangrike fisiologiese funksies. Glutathion, gevorm uit cysteïen, glutamiensuur en glisien, kom voor in alle menslike weefsels, met sy hoogste konsentrasies in die lewer en oë. Glutathione is 'n kragtige antioksidant wat vetweefsel beskerm teen die skadelike effekte van vrye radikale.
Ontgifting - glutathion speel ook 'n belangrike rol in lewerontgiftiging. Glutathione dra ook belangrike voedingstowwe na limfosiete en fagosiete - selle wat belangrik is vir die immuunstelsel.
Help om slym uit te skakel - Cysteïen het ook die vermoë om proteïene in slym af te breek wat die longe beskadig. As gevolg hiervan kan dit nuttig wees vir die behandeling van brongitis en ander asemhalingsprobleme.
Sisteïentekort
Sisteïentekort kan gesien word by vegetariërs wat plantvoedsel met min metionien en sisteïen eet. 'N Mediese toestand wat direk deur sistientekort veroorsaak word, is egter nie bekend nie.
Die verbruik van voedsel met cysteïen of metionien sal waarskynlik nie giftige simptome veroorsaak nie. Sisteïen is egter 'n brein-eksitoksien wat skade aan die selle in die brein van vatbare individue kan veroorsaak. Sulke mense het nie 'n behoorlike metabolisme van aminosure nie en kan gevolglik die risiko loop van sommige neurodegeneratiewe siektes, waaronder veelvuldige sklerose, Alzheimersiekte en ander.
Sisteïentekort beïnvloed die liggaam nadelig en veral die toestand van hare, naels en vel. Dit kan selfs tot depressie lei. Nie minder belangrik is die feit dat die gebrek aan genoeg sisteïen in die liggaam 'n uitdagende faktor kan word vir 'n aantal patologieë in die hartsisteem, spysverteringsprobleme, geheueverswakking of verswakte immuniteit.
Oormatige sisteïen
Hoë dosisse mondelinge N-asetiel-sisteïen, soos dié wat aan pasiënte met asetaminofen-toksisiteit gegee word, kan naarheid, braking en diarree veroorsaak. Intraveneuse toediening van N-asetiel sistien kan allergiese reaksies veroorsaak, en by 'n klein persentasie mense word dit gekenmerk deur die velrooiheid, bloeddrukval, onreëlmatige hartklop en asemhalingsnood. Toevallige oordosis intraveneuse N-asetiel-sisteïen kan dodelik wees.
Die kombinasie van nitrogliserien en N-asetiel-sisteïen kan ernstige hoofpyn veroorsaak. Sisteïen help met die vinnige metabolisme van paracetamol om lewerskade te voorkom. N-asetiel sistien beskerm ook teen hartskade wat tydens chemoterapie deur sekere middels veroorsaak word en verhoog die effektiwiteit van interferon in die behandeling van hepatitis C.
Daar is mense wat hierdie aanvulling individueel onverdraagsaam is en dit lei tot swelling in die keel en gesig, veluitslag en asemhalingsprobleme. In hierdie geval is dit noodsaaklik om onmiddellik mediese hulp in te win.
Allergiese reaksie op sisteïen as gevolg van die feit dat die liggaam dit as 'n gifstof neem en dit dus beveg, met groot dosisse homosisteïen. Daarom is dit veral belangrik om te oorweeg hoe u liggaam elke aanvulling verdra, wat ook van toepassing is op die voedsel wat u eet.
Vereiste daaglikse norm van sisteïen
As u hierdie aminosuur gebruik sisteïen in die vorm van aanvullings, word die daaglikse norm van die pakket altyd aangedui. Dit is belangrik om aan hierdie aanbevelings te voldoen, aangesien die neem van hoër dosisse sistien die newe-effekte op die liggaam het. As u hierdie aminosuur inneem, moet u ook genoeg water drink. Kenners glo dit daaglikse norm is gelyk aan 2500-3000 mg. 'N Dosis van meer as 7000 mg het die teenoorgestelde effek op die liggaam, naamlik dat dit giftig is en baie ongewenste newe-effekte kan veroorsaak.
Sisteïnesintese
Sisteïen in die menslike liggaam word verkry met behulp van 'n ander belangrike aminosuur, naamlik die sogenaamde metionien. Die proses van verkryging en veral die omskakeling van metionien na sisteïen is redelik ingewikkeld. Die teenwoordigheid van sekere vitamiene en ensieme wat by hierdie proses betrokke is, is baie belangrik. Dit lei tot verwarring van die liggaamstelsel, naamlik die gebrek aan belangrike komponente wat by sistiensintese betrokke is.
By sommige siektes kan 'n "sistemiese afwyking" ook in die liggaam voorkom en gevolglik kan die omskakeling van metionien na sistien moeilik wees. Siektes is van groot belang vir die sintese van aminosure. Dit geld veral vir patologieë in die lewer en metaboliese afwykings.
'N Interessante kenmerk is dat hierdie sintese nie in die pasgeborenes voorkom nie. Die rede hiervoor is dat babas al die nodige stowwe uit die moedersmelk ontvang, insluitend sistien.
Voordele van sisteïen
Sisteïen kan 'n rol speel in die voorkoming en / of behandeling van die volgende siektes: akute respiratoriese noodsindroom, asma, kanker, katarakte, haarverlies, hartsiektes, ernstige metaaltoksisiteit, vigs, lewersiekte, psoriase, rumatoïede artritis en virale infeksies.
Die voordele daarvan is egter nog lank nie verby nie. In 2008 is 'n baie interessante studie op rotte gedoen, wat 'n beduidende verbetering in die toestand van diere met diabetes getoon het. Na die neem van cysteïne word die bloedsuikervlak in hul liggaam byvoorbeeld aansienlik verlaag en die sensitiwiteit van diere vir insulien het toegeneem. Daarbenewens help sistien om inflammasie in die bloedvate te inhibeer.
In 2008 is ander belangrike bewyse gelewer oor die voordele van hierdie stof in die ingewande en veral die ontsteking daarvan. Dit is dus bewys dat die aminosuur 'n uitstekende positiewe effek in kolitis het. Varke het aan hierdie eksperiment deelgeneem.
Saam met dit alles voorkom dit die produksie van vrye radikale. Dit is bewys in 'n eksperiment van 7 dae waarby tien mans betrokke was wat 'n toename in die antioksidantvermoë van die liggaam getoon het, asook 'n afname in die vorming van vrye radikale.
In alternatiewe medisyne sistien word gebruik as 'n natuurlike middel vir:
- angina;
- kardiovaskulêre siektes;
- kroniese bronchitis;
- suikersiekte;
- griep;
- ontsteking;
- dermsiektes;
- osteoartritis.
Wie het sisteïen die meeste nodig?
Almal het hierdie aminosuur nodig, maar vir sommige mense is dit nog belangriker. Dit geld veral vir diegene onder u wat 'n baie aktiewe lewenstyl lei, aktief oefen, onder ernstige spanning en by mense wat die immuniteit verswak het. Hulle het 'n spesiale behoefte aan voedsel- of sistienaanvullings.
Behoorlike voeding kan help om liggaamsfunksies te optimaliseer en weerstand teen siektes te verhoog. Daarom is dit veral belangrik om voedsel te eet wat ryk is aan hierdie aminosuur, by mense met vigs, hartsiektes of asemhalingsprobleme het.
Werking van sisteïen en ander stowwe
Vandag word hierdie gebied baie beter bestudeer, naamlik hoe hierdie aminosuur die liggaam kan beïnvloed in kombinasie met ander stowwe. Die aanvulling het 'n negatiewe interaksie met sommige medisyne. Hierdie komponent blokkeer byvoorbeeld die werking van geneesmiddels in angina. Die aanvulling word nie aanbeveel vir swanger en borsvoedende vroue of om dwelms te neem wat die immuunstelsel onderdruk nie.
Die aminosuur in die industrie
Sisteïen word gebruik aktief in die voedselbedryf as aanvulling E920. Dit is dus nie net betekenisloos vir die liggaam nie, maar word selfs geglo dat dit in die vorm van 'n voedingsaanvulling nier- en kardiovaskulêre siektes veroorsaak.
Sisteïne-aanvullings kan van natuurlike en sintetiese oorsprong wees. Die produksieproses van eersgenoemde is baie goedkoper, en aan die ander kant is laasgenoemde die resultaat van 'n aantal ingewikkelde prosesse in die chemiese industrie. Verskeie grondstowwe, soos vere of wol, kan gebruik word vir die vervaardiging van natuurlike aminosure. Soos u weet, is hulle baie ryk aan keratien, wat so belangrik is vir die liggaam wat sistien bevat. As gevolg van langdurige manipulasies word die produk van die ontbinding daarvan uit die grondstof onttrek in die vorm van hierdie aminosuur.
Bronne van sisteïen
Sisteïen kan verkry word deur verskillende voedselsoorte, insluitend pluimvee, jogurt, eiergeel, soetrissies, knoffel, uie, broccoli, spruitjies, hawer en koringkiem. Eiers, kabeljou, varkniere en lewer, kaviaar, rou sonneblomsaad is ryk aan sistien.
Sisteïen, tesame met ander swawelbevattende aminosure soos metionien, word aanbeveel vir gebruik by alle individue ouer as 1 jaar. 25 milligram sistien plus metionien (gekombineerd) vir elke 1 gram dieetproteïen.
Lees ook alles oor die aminosuur sistine.
