Met Hierdie Fynproewersgeregte Sal U U Gaste Beïndruk

INHOUDSOPGAWE:

Video: Met Hierdie Fynproewersgeregte Sal U U Gaste Beïndruk

Video: Met Hierdie Fynproewersgeregte Sal U U Gaste Beïndruk
Video: Разоблачение канал TABOO Искатели ПАРАНОРМАЛЬНОГО | ЭГФ | Разоблачение канал TOPPI | 2 Серия 2024, September
Met Hierdie Fynproewersgeregte Sal U U Gaste Beïndruk
Met Hierdie Fynproewersgeregte Sal U U Gaste Beïndruk
Anonim

Die woord fynproewers kom van die Franse taal. Eeue gelede in Frankryk was dit die naam wat gegee is aan mense wat goeie fynproewers van goeie kos en handelsmerkdrankies is. Gourmet kombuis kan gedefinieer word as 'n kuns wat 'n simfonie van geure en aromas vaardig kombineer. As u u gaste wil verras en met indrukwekkende indruk wil maak fynproewersvoorgereg, gebruik 'n paar van hierdie idees:

Aartappelonderstokke met knoffel, roomkaas en prosciutto

Aartappels in prosciutto en kaas
Aartappels in prosciutto en kaas

Nodige produkte: aartappels / klein / - 12 stuks. prosciutto - 12 stukke; roomkaas - 150 g / miskien ricotta /; knoffel - 1 huisie; pietersielie - 'n paar stingels / of ongeveer 2 eetlepels. fyngekap /; tiemie en basiliekruid - 1 teelepel; olyfolie - 2 eetlepels; sout; peper

Metode van voorbereiding: Skil, was en plaas die aartappels met soutwater en laat dit kook. Plaas die goed gedreineerde aartappels in 'n pan bedek met bakpapier en druk dit liggies sodat 'n sirkel gevorm word / of soos 'n klein pannekoek lyk. Strooi olyfolie oor en geur met sout en peper. Voorverhit die oond tot 200 grade en bak tot jy 'n mooi goue bruin kleur kry. Laat kort afkoel en berei die roomkaas gedurende hierdie tyd voor. Kap die knoffelhuisie, pietersielie, tiemie, basiliekruid fyn en voeg die roomkaas by. Plaas die romerige mengsel met 'n spuit of sakkie op die aartappels en voeg die gekrulde sny prosciutto by. Rangskik mooi en sit voor.

Vye met mozzarella en spek

Vye in spek
Vye in spek

Nodige produkte: vye - 4 st. / groot /; klein mozzarella - 16 stuks; spek - 8 snye; kalk - 1 st. peper; mint blare; oregano; tiemie; sout; basiliekruid; roosmaryn; salie; vinkelsaad; balsamiese asyn.

Metode van voorbereiding: Was die vye, droog en sny dit versigtig in 4 dele. Verdeel die spekskywe in die helfte en draai die vye toe. Plaas 'n stuk mozzarella versigtig op die vye en bevestig dit met 'n eetstok. Voeg 'n paar druppels kalk by. Rangskik die stukke vye in 'n jenglas. Voorverhit die oond tot 200 grade en laat die mozzarella effens smelt. Haal dit uit die oond, plaas dit in 'n geskikte skottel, versier met 'n kruisementblaar en besprinkel met 'n mengsel van speserye / oregano, tiemie, sout, basiliekruid, roosmaryn, salie, vinkelsaad / en 'n paar druppels balsamiese asyn.

Garnale op 'n canapé kwartels met quinoa

Garnale met quinoa
Garnale met quinoa

Nodige produkte: quinoa - 1/2 teelepel; koninggarnale - 12 stukke; kersietamaties - 1 tros; vars uie - 1-2 stingels; rooi ui - 1 kop; knoffel - 2 naeltjies; sap van 1 suurlemoen; olyf olie; sout; dille; mint blare

Metode van voorbereiding: Kook die quinoa en dreineer goed. Sny kersietamaties in blokkies, vars en rooi uie en kap die kruisement fyn. Geur met suurlemoensap, olyfolie en sout. Maak die garnale goed skoon. Stow die garnale kortliks in 'n pan met olyfolie, dille en knoffel. As u wil, kan u 'n bietjie witwyn byvoeg. Plaas 'n gedeelte van die quinoa op 'n bord, rangskik die garnale mooi bo-op en sit voor.

Pere met hoenderfilet, Camembert en okkerneute

Camembert pere
Camembert pere

Nodige produkte: pere - 4 stuks; geroosterde hoenderfilet - 200 g; heuning - 4 eetlepels; Camembert - 125 g; olie - 20 g; okkerneute

Metode van voorbereiding: Sny die pere in die helfte en kerf dit. Vul die gekerfde pere met stukke vyl. filet en Camembert, sit 'n stuk botter bo-oor en strooi okkerneute oor. Bak kortliks in 'n voorverhitte oond van 160 grade. Sit die pere voor wat met gesmelte heuning bestrooi is.

Aanbeveel: