2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Maca / Lepidium meyenii / is 'n meerjarige kruidagtige plant van die kruisagtige familie. Dit groei hoog in die bergwoude van Bolivia en Peru. Dit is ook gewild onder die name maka maka, ayak chichira en maino.
Maca is in die familie van raap en radyse, wat verklaar waarom dit soortgelyk aan hulle lyk. Maca groei op 'n hoogte van meer as 4000 meter bo seespieël, weerstaan baie ekstreme weersomstandighede. Papawerwortel is die plantgroeiendste voedsel ter wêreld.
Maca word deur plaaslike mense hoog op prys gestel, nie net vanweë die voedingswaarde nie, maar ook vanweë die waardevolle genesende eienskappe.
Die antieke Peruaanse mense het die plant gebruik, en hulle het opgemerk dat diere wat dit verbruik, beter vrugbaarheid het as dié wat nie papawers eet nie.
Hierdie feit dra by tot die ontwikkeling van latere navorsing wat die vermoë van papawer om libido en vrugbaarheid te verbeter, bewys. Toe die Spanjaarde in die plaaslike lande aankom en van die eienskappe van die plant leer, het hulle dit na Spanje begin uitvoer. In 1960 het die belangstelling van Peruaanse wetenskaplikes in papawers herleef.
Papawer komposisie
Maca bevat 'n kombinasie van tanniene, alkaloïede, saponiene en sterole, wat glo 'n sinergistiese effek het. Dit bevat nog 10-14% proteïene, 8,5% vesel, lipiede, 60-75% koolhidrate, polipeptiede, polisakkariede, olie-, linoleen- en palmitiensuur, vetsure, vitamiene en minerale. Donkerkleurige papawerwortels bevat 'n groot hoeveelheid natuurlike jodium.
Seleksie en berging van papawers
Maca word hoofsaaklik in die vorm van poeieragtige gedroogde wortels en gekonsentreerde ekstrakte bemark. Meestal vind u papawers in kruie-aanvullings om te toon, verbeter die libido of kruieformules om hormone te stimuleer.
Kook papawers
In Peru word maca op verskillende maniere voorberei, hoewel die vars deel van die stam tussen die eerste blare en die wortels tradisioneel altyd in 'n kuil gekook en gebak word. Maca wat so voorberei word, word as 'n lekkerny beskou.
Die vars wortel papawer word fyngedruk en gekook, dan in 'n soet en dik vloeistof gemaak, gedroog en met melk gemeng. Van die resulterende mengsel word pap gemaak of met ander groente gemeng. Meel word ook gemaak, wat gebruik kan word om te bak. Papaverblare word rou in slaaie geëet of gekook.
Voordele van papawers
Histidien en arginien in maca is aktiewe komponente wat verantwoordelik is vir die verhoging van libido en die verbetering van die spermkwaliteit. Maca beïnvloed nie die vlakke van geslagshormone by mense nie en daar is getoon dat dit direk op hormone inwerk.
As adaptogeen kan papawer meer energie lewer as dit nodig is, maar sonder om te stimuleer. Na swangerskap kan dit moeders help om suksesvol te borsvoed omdat dit die laktasie verhoog.
Onder die voorstelle en tot dusver onbewese bewerings is dat maca die aktiwiteit van die endokriene stelsel verbeter, antidepressante het en 'n estrogeenagtige effek by vroue het.
Papaver word gewoonlik aanbeveel vir onvrugbaarheid en onvrugbaarheid, menstruele afwykings en hormonale afwykings, libido probleme en menopousale simptome, swak geheue, depressie en lae selfbeeld, moegheid en liggaamlike uitputting. Maca is veral bekend vir sy reputasie as 'n supervoedsel wat 'n goeie uitwerking op libido en seksuele plesier het.
Aan die wortels van papawer bevat 'n groot hoeveelheid vesel, wat die risiko van kolonkanker aansienlik verminder, wat die funksie stimuleer om die liggaam te help om gifstowwe uit te skakel.
Daaglikse dosisse papawer
Gewoonlik is die meeste losstaande vorms van droë straat uittreksel uit papawer is in dosisse van 500 mg per tablet. In Peru / die geboorteplek van papaver word aanbeveel om 3 tot 5 gram per dag in te neem.
Skade van papawers
Tot op hede is geen newe-effekte waargeneem deur die gebruik van papawer. Geen nadelige interaksies met ander preparate is bekend nie.
Aanbeveel:
Nuttig En Smaaklik: Soet Resepte Met Maca
Maca is 'n radyse-agtige plant wat in uiters ongunstige toestande in die hoogste dele van die Andes groei. Dit is veral gewild onder die Peruaanse inwoners, en dit word ook bekend as Peruaanse ginseng . Dit is 'n baie ryk bron van energie.
Maca - Een Van Die Laaste Oeste Van Die Inkas
Maca word dikwels een van die laaste oeste van die Inkas genoem. Hierdie gewas behoort tot die radyse-familie en is 'n nabye familielid van koolzaad en Chinese kool. Dit kom voor in die hoë plato's van die Andes, waar elke plant gevul is met hoë voedingswaarde en ryk medisinale eienskappe.
