2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Voedselallergieë by kinders kom meestal tot drie jaar oud voor. Die algemeenste allergiese reaksies hou verband met koeimelk, eierwit, grondboontjies, neute en veral grondboontjies en kasjoeneute, vis, skaaldiere, soja, koring, aarbeie, sitrus en ander.
Die allergiese reaksie vind plaas binne 48 uur na ete. Dit word uitgedruk in rooiheid, jeuk, uitslag, diarree, loopneus, nies, hoes, kortasem.
Voedselintoleransie bevat ook gevalle van aangebore en verworwe ensiemtekorte soos laktase-tekort - 'n tekort aan die ensiem laktase, wat verantwoordelik is vir die korrekte afbreek van melksuiker.
Daar is ook sogenaamde kruisallergieë by kinders - byvoorbeeld 'n allergie vir koeimelkproteïene en sojaproteïene op dieselfde tyd; tot grondboontjies en soja; graan en stuifmeel; tamaties en ertjies; gelyktydig tot seldery, wortels, spanspek, piesangs, appels, tamaties, perskes en appelkose, of na kiwi, spanspek, spinasie, piesangs.
By kinders wat allergies is vir koeimelkproteïene, moet die hoeveelheid melk en suiwelprodukte nie in die voedsel toegelaat word nie. Sop moet ongebou wees, suiwel-nageregte moet vervang word met piekels, kompote of voorberei met water of nektar as plaasvervanger vir melk.
En as die kind dieetmelk inneem, kan u op u versoek 'n paar teelepels daarvan by sy nagereg voeg.
Beesvleis, wat soortgelyke proteïene dra as dié in koeimelk, word vervang deur hoender, konyn en vark. Dit is verkieslik om vars vleis te gebruik omdat dit stowwe ophoop wat makliker allergiese reaksies kan veroorsaak.
Voedselallergieë word by die meeste kinders oorwin met ouderdom. Afhangend van die individuele verdraagsaamheid van elke kind na die ouderdom van anderhalf tot twee jaar of twee en 'n half jaar, kan suiwelprodukte geleidelik in die volgorde van kaas, jogurt, dan vars melk, groente, vrugte, graan, insluit.
In geval van geneigdheid of reeds ontwikkelde allergie, moet u slegs een produk geleidelik binne 'n week of twee instel. Verhoog dan die hoeveelheid en hoeveelheid produkte geleidelik, maar hou die kind fyn dop, want sommige uitdrukkings van allergiese reaksies by kinders is nie so uitgespreek nie. As simptome voorkom, moet u nog 'n paar maande wag met die insluiting van die betrokke produk, met inagneming van die produkte wat kruisallergieë gee.
In geval van allergie, is dit goed vir die ouers om 'n voedseldagboek van die kind by te hou, waarop die datum van bekendstelling van elke nuwe voedsel, die hoeveelheid, tipe, tyd en indien daar 'n allergiese reaksie is, kan opgemerk word - die tyd van voorkoms en presiese beskrywing.
Wanneer sekere riskante voedsel in kinders se diëte ingevoer kan word:
Perskes en kiwi's 12 maande
Aarbeie en frambose 18 - 24 maande
Jogurt Na 12 maande
Beesvleis Na 12 maande
Vars melk Na 14 maande
Maaskaas Na 14 maande
Eiers Na 14 maande
Heuning Na 24 maande
Vis Na 18 - 24 maande
Bone Na 24 maande
Kruietee Na 18 maande
Sjokolade, kakao Na 36 maande
Grondboontjies Na 36 maande
Op die dag van die bekendstelling van 'n nuwe produk, moet groot hoeveelhede van dieselfde produk nie ingesluit word nie, dit moet nie meer as een keer per week herhaal word nie en sterk speserye moet vermy word.
Met voldoende hittebehandeling word die meeste allergene geïnaktiveer.
Aanbeveel:
Wat Kan Ons Met Allergieë Eet?
Allergieë is 'n ramp in die moderne samelewing. Allergie is 'n siekte wat gekenmerk word deur 'n oorreaksie deur die immuunstelsel wanneer die liggaam aan 'n allergeen bind. Die proses van allergie word sterk beïnvloed deur die toestand van die immuun-, senuweeagtige, spysverterings-, urinêre, endokriene stelsel.
Rol Vis In Die Voeding Van Kinders
Vis is 'n besonder waardevolle produk wat ongelukkig in ons land baie spaarsamig gebruik word in die voeding van kinders. Die rede hiervoor is veral die spesifieke reuk, waaraan nie almal gewoond is nie, sowel as die aanwesigheid van klein beentjies.
Voedingsgids Vir Kinders: Gesonde Eetgewoontes Vir Kinders
Voedselindeks vir kinders Die voedingstowwe wat 'n kind benodig, is dieselfde as dié vir volwassenes, die enigste verskil is die hoeveelheid. In die jare van groei het kinders 'n groter aptyt. Hulle het baie energie nodig omdat hulle by baie fisieke aktiwiteite betrokke is.
Hou Jy Van Pynappel? U Loop Die Risiko Van Allergieë, Hoë Bloedsuiker En Vervalle Tande
Eet pynappel, dink almal dat hierdie vrugte so lekker is as wat dit nuttig is. Ons dink nie eers 'n oomblik aan die newe-effekte wat dit verberg nie. Pynappel is natuurlik 'n nuttige vrug. Maar soos baie ander voedselsoorte, het dit 'n aantal onaangename gevolge as u meer daarvan verbruik.
Aandag! Die Rol Van Suiker In Die Voeding Van Kinders
Die behoefte aan groter aandag aan die hoeveelheid en kwaliteit van verbruikte suiker is hoog in die vroeë kinderjare. Suiker kan nie wees nie uitgesluit van die kinder-spyskaart omdat dit baie nodig is as energiebron - belangrik vir die gesondheid van die kind en die lewenskwaliteit van die individu.
