2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sout - hierdie eenvoudige toevoeging tot enige gereg, in die antieke tyd was die prys van goud. Dit was omdat dit alreeds bekend was dat dit 'n lewensbelangrike en onontbeerlike stof is vir die regte werking van die menslike liggaam. Sout aktiveer speekselafskeiding, wat belangrik is vir normale spysvertering, is in alle weefsels en vloeistowwe in die liggaam, neem deel aan die handhawing en regulering van waterbalans en is 'n noodsaaklike deel van maagsap.
Die skade van sout gevolg van die oorbenutting daarvan, wat tot 'n aantal risiko's lei. Die maksimum toelaatbare dosis vir soutgebruik is 3 g per dag. Normaalweg word 'n deel van hierdie dosis deur voedsel verkry - groente, vleis, brood. Vandaar die vraag of addisionele sout benodig word en hoeveel. Op die eerste plek, oormatige gebruik van sout lei tot 'n toename in bloeddruk, en verhoog dus die risiko van beroerte sowel as kardiovaskulêre siektes.
As die onskadelikste reaksie van oortollige sout is vloeistofretensie en swelling. Die verbruik van soutvoedsel het 'n slegte uitwerking op die sig en die risiko om katarakte te ontwikkel, neem toe. Daar is voorgestel dat daar 'n verband bestaan tussen oormatige soutverbruik en die risiko van maagkanker, nierbeskadiging, kalsiumverlies en die risiko van osteoporose by bejaardes.
In die vinnige dag van vandag oordosering aan sout dit gebeur op die een of ander manier onmerkbaar en onbewustelik. Dit is te wyte aan die gebruik van natriumchloried in baie van die voedsel wat ons koop. Groot hoeveelhede sout word gebruik in halfafgewerkte produkte, alle blikkieskos, kaas, olywe, kitskos (skyfies, versnaperings, geroosterde neute, mieliestokkies, mikrogolf-springmielies, soutkoekies, ens.).
Ons kan die hoeveelheid sout maklik beperk deur dit te vervang deur kaliumsout of die sogenaamde nuttige sout. Die Himalaja-sout, wat byna 80 minerale bevat, kan as sodanig genoem word.
Nog 'n oplossing is om die verbruik van wors, ingemaakte, gerookte of soutvleis, asook kitskos te verminder. Daar is getoon dat entoesiasme vir hierdie voedsel skadelik is vir die menslike liggaam.
Aanbeveel:
Skade As Gevolg Van Oormatige Verbruik Van Die Lewer
Die verbruik van 'n groot hoeveelheid lewer beteken dat die liggaam met meer vitamien A en heuning oorlaai word as wat toegelaat word. Oormatige gebruik van hierdie vitamiene en minerale kan lei tot die ophoping van gifstowwe in die liggaam.
Himalajas Pienk Sout - Die Sout Van Die Lewe
Sout kom in baie soorte uit verskillende omgewings met verskillende kleure en eienskappe voor. Elke deel van die aarde het sy eie soort sout. Ons weet natuurlik almal dat wit sout uit die see onttrek word: seewater versamel in soutmoerasse en verdamp, en skep sodoende seesout wat later in die raffinadery gewas en gesuiwer word.
Die Skade Van Oormatige Verbruik Van Pomelo's
Oormatige verbruik van pomelo's of pomelosap kan skadelike gevolge vir die mens se gesondheid veroorsaak. Pomelosap, sowel as die vrugte self, kan newe-effekte veroorsaak as dit saam met sekere medisyne geneem word. Dit kan gevaarlik wees as dit geneem word in kombinasie met medisyne vir bloeddruk en medisyne wat die spysvertering verbeter.
Oormatige Verbruik Van Rooivleis Lei Tot Nierversaking
Onlangs het die onderwerp van die voordele en nadele van vleis al hoe gewilder geword. Sommige kenners ondersteun vegane en vegetariërs en meen dat hul spyskaart baie gesonder is as dié van vleiseters. Ander is presies die teenoorgestelde en glo dat die totale ontkenning van vleis heeltemal verkeerd is en ons gesondheid benadeel.
Unieke Wenke Vir Die Gebruik Van Sout
Voeg by sol tot kookwater. Baie mense dink dat as u sout by die water op die stoof gooi, dit die water vinniger sal laat kook. Dit is nie waar nie. Sout laat die water egter by 'n hoër temperatuur kook, wat die kooktyd verminder. Vir die kook van eiers op die oë.
