Voordele Vir Die Gesondheid Van Pistache

Video: Voordele Vir Die Gesondheid Van Pistache

Video: Voordele Vir Die Gesondheid Van Pistache
Video: ПОЯСНИЦА, СЕДАЛИЩНЫЙ НЕРВ и суставы Му Юйчунь учим упражнение 2024, November
Voordele Vir Die Gesondheid Van Pistache
Voordele Vir Die Gesondheid Van Pistache
Anonim

Pistachio, ook Pistachio of Pistacia Vera genoem, is 'n lid van die Cashew-familie. Dit is die vrug van 'n lae woestynboom wat in Sentraal-Asië en die Midde-Ooste afkomstig is. Dit is ook bestand teen groot temperatuurskommelings - van -10 ° C in die winter tot + 40 ° C in die somer.

Ons weet almal dat neute regoor die wêreld gewild is en baie gebruik word om nageregte of hoofgeregte te kook. Pistache is een van die gesondste neute, wat bestaan uit 'n aantal voedingstowwe wat voordelig vir ons gesondheid is. Dit help ons om ons gewig te beheer, en gereelde verbruik verminder die risiko van hartprobleme.

Hierdie gesonde neute bevat minder kalorieë as ander en meer kalium en vitamien K. Ook pistache ons gee 25 persent van die daaglikse dosis vitamien B6, 15 persent van die benodigde tiamien en fosfor, en 10 persent van die benodigde magnesium.

Alhoewel die meeste vet in pistache 'n gesonde onversadigde tipe is, bevat dit steeds baie kalorieë, dus moet dit slegs matig geneem word.

In 'n interessante studie wat in die joernaal Appetite gepubliseer is, is bevind dat deelnemers minder pistache gebruik as hulle in hul dop was. En dit is 'n goeie oplossing om die hoeveelheid grondboontjies wat geëet word, te beperk.

Pistache heel
Pistache heel

Dit is bewys dat 'n peuselhappie met hierdie grondboontjies cholesterol kan verlaag. Deelnemers aan 'n 2008-studie het vier weke lae-kalorie-voedsel verbruik, met 10 tot 20 persent van hul daaglikse kalorieë wat deur pistache gebruik word. Terselfdertyd het 'n tweede sodanige groep probeer om cholesterol te verlaag met 'n standaarddieet. Uiteindelik dui die uitslae aan dat pistache ook die wenner in hierdie wedloop is.

Hierdie neut bevat ook L-arginien, wat bloedvate buigsaam maak, wat die waarskynlikheid van bloedklonte verminder. Dit verminder die waarskynlikheid van 'n hartaanval. Voorlopige studies toon dat pistache ook antibakteriese aktiwiteit het teen dermpatogene Escherichia coli en Listeria.

En om 'n vreemde feit by te voeg, naamlik dat China die grootste k is pistache-verbruiker wêreldwyd met 'n jaarlikse verbruik van 80 000 ton. Die Verenigde State verbruik 45 000 ton, Rusland verbruik 15 000 ton en Indië 10 000 ton.

Aanbeveel: