2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Spaanse nageregte is baie uiteenlopend, maar elke goeie Spaanse huisvrou hou daarvan om vir haar gesin voor te berei. Hier is 'n paar van hulle:
Melindres gebak
Nodige produkte: 12 eiergele, 3 eetlepels suiker, skil van 1 suurlemoen, 1 teelepel kaneel, 100 g botter, 1 eetlepel mastiek, 200 g meel, 4 eetlepels poeiersuiker
Metode van voorbereiding: Klits die geel saam met die suiker, suurlemoenskil en kaneel tot 'n relatiewe dik mengsel verkry is. Die gesmelte botter, mastiek en meel word daarby gevoeg en alles word gemeng totdat 'n deeg verkry is. Dit word in 'n spuit geplaas en stroke 10 cm lank en 3 cm breed word op 'n bakplaat met bakpapier gevorm. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 10 minute.
Room Valencia
Nodige produkte: 6 eiers, 250 g poeiersuiker, sap van 6 lemoene en 1 suurlemoen, 8 velle gelatien
Metode van voorbereiding: Dit is belangrik om daarop te let dat hierdie room oornag bly, dus u moet dit eendag voorberei voordat u dit wil inneem.
Die geel en die blankes word van mekaar geskei. Klits die geel tot wit saam met die poeiersuiker. Die voorafgedrukte vrugtesap en die gelatien wat in water geweek is, word daarby gevoeg.
Meng alles weer goed met 'n menger tot dit verdik en voeg die geklitste eierwitte uiteindelik geleidelik by die gevormde mengsel. Meng alles liggies met 'n lepel en gooi dit in 'n voorafdeurdrenkte pan. Laat dit vir minstens 12 uur gel.
Amandeltert Santiago
Nodige produkte: 8 eiers, 100 g botter, 200 g meel, 500 g suiker, 300 g amandels gemaal, 1 eetlepel kaneel, 70 ml sjerriewyn, 50 g poeiersuiker
Metode van voorbereiding: Klits 2 van die eiers saam met die botter. Voeg die meel by en meng tot jy 'n gladde deeg kry, waaruit jy die dunste korsie maak. Sit dit in 'n pan wat met olie gesmeer en met meel bestrooi is, en die deeg moet die vorm aanneem van 'n bak, want jy sal room daarin gooi. Meng die amandels apart met die suiker en kaneel.
Voeg die wyn en eiers by en meng goed. Vul die deegbak met hierdie mengsel en sny die rande. Sit dit in 'n matige oond vir ongeveer 'n uur.
Van karton sny jy 'n patroon aan die kruis van St. Jacob en plaas dit op die tert. Strooi alles met poeiersuiker en na die verwydering van die sjabloon sal die vorm van die middel duidelik sigbaar wees. Die koek word in byna elke Spaanse gesin voorberei ter ere van die beskermheilige van Galicië, St. Jacob.
Ander kenmerkende nageregte uit die Spaanse kookkuns is: Churos, Paneletti, Spaanse sjokoladechuros, Gijón turon, Gebraaide melk, Spaanse koek met amandels, Ryskoek volgens 'n Spaanse resep, Flan met kaneel.
Aanbeveel:
Die Gunsteling Nageregte Van Die Franse
Soos alles wat deur die Franse gedoen word, en Franse nageregte is geskep vir liefhebbers. Hulle smelt in jou mond en hul aanhangers is regoor die wêreld. En op die een of ander manier, gegewe die feit dat Franse nageregte beskou word as een van die beste in die geskiedenis van suikerwerk.
Die Gunsteling Nageregte Van Die Russe
Rusland is 'n enorme land en sy kookkuns is baie uiteenlopend, afhangend van watter deel van die land u is. Wat nageregte betref, is daar egter 'n paar baie universele resepte waaroor die Russiese kookkuns regoor die wêreld bekend is. Dit is kenmerkend dat in baie resepte nie suiker gebruik word nie, maar heuning, want die byproduk kom al eeue op die Russiese tafel voor.
Die Gunsteling Nageregte Van Italianers
Die Italiaanse kookkuns is ongetwyfeld een van die verleidelikste ter wêreld. Dit word meestal geassosieer met 'n wye verskeidenheid pasta's en pizzas, vis- en seekosgeregte en verskillende soorte risotto. Dit is nie onbekend dat die nageregte van die Italianers ook die hele wêreld met hul unieke gehalte verower het nie.
Kyk Na Die Gunsteling Nageregte Van Die Grootste Sokkersterre
Die wêreld is sedert die begin van die Euro 2016 sokker, en die meeste spelers is regte glanspersoonlikhede wat nie net mense se aandag trek nie, maar ook met hul persoonlike voorkeure. Elkeen van hulle het hul gunsteling nagereg, wat hulle graag wil eet en wat hulle as hul grootste swakpunt definieer.
Kyk Na Die Gunsteling Nageregte Van Verskillende Lande Regoor Die Wêreld
Nagereg is een van die gunsteling maaltye van die dag vir miljoene en veral vir liefhebbers van soetgoed van CNN het 'n voedseluitdaging gereël om te wys wat die gunsteling lekkernye vir verskillende lande regoor die wêreld is. Indië - Sandesh Dit is die gewildste nagereg in Indië, daar is talle opsies vir mense met verskillende smake, maar in sy hoofresep word sandesh gemaak van suiker, melk, kardemompoeier en Indiese gepaneerde kaas.
