Appelkose - 'n Heerlike Vrug Of Natuurlike Medisyne

2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14

Appelkoos is 'n vrug wat mense al duisende jare bekend is. Argeologiese opgrawings in die antieke Armeense stad Shenchovit, naby Jerevan, het lae appelkoosopgrawings ontdek wat dateer uit 6.000 vC. Die eerste skriftelike vermelding van appelkose was 4000 jaar gelede in 'n brief van 'n Chinese inwoner.

Welbekend aan ons appelkoos ontstaan as 'n variëteit uit die Hindu Kush-hooglandstreek - Sentraal-Asië, waar vandag die grense van China, Tadjikistan, Afghanistan en Pakistan bymekaarkom. Natuurlike bos en baie ou appelkoosbome kom nog steeds voor in die noordooste van China en die Kaukasus.

Daar word geglo dat die antieke nasie van die Tajiks die eerste was wat hierdie boom gekweek het. Appelkoos was hul enigste suikerbron, en deur die eeue heen het hulle 'n goeie keuse ontwikkel en soorte soos Amery en Hodgendi geskep, wat tot 85% suiker bevat wanneer dit gedroog is.

Dit is 'n bekende feit vir derontoloë dat die Hunzi-nasie wat die hooglande van Noord-Pakistan bewoon het, nie ver van waar appelkose ontstaan het nie, die gesondste en langslewende mense ter wêreld is. Volgens navorsers en mediese wetenskaplikes wat die lewe van die Huns in hul natuurlike omgewing in die 1950's en 1960's bestudeer het, het 100% van hulle perfekte sig gehad, en kanker, hartaanval, hoë bloeddruk, hoë cholesterol, en selfs blindedermontsteking en jig was onbekende toestande vir hulle.

Ouer vroue en mans het die geleentheid gehad om die lewe te geniet. U moet u afvra wat hulle geëet het om op die ouderdom van 100 of selfs 120 so sterk en gesond te wees. Verbasend vir almal is daar niks spesiaals in hul gewone kos gevind nie. Die enigste ding wat die Huns se voedsel onderskei van tradisionele Westerse diëte, was dat hulle nie dierlike vette verbruik het nie.

Gedurende die jaar was hul dieet ryk aan gedroogde vrugte en neute, met appelkose en appelkoospitte, en die belangrikste bron van vet was appelkoospitte. Appelkose was so 'n belangrike deel van die Huns se lewe dat die rykdom van 'n persoon in hul vallei gemeet is aan die aantal appelkosebome wat hy besit.

Appelkoospitte bevat gemiddeld 21% proteïene en 52% plantaardige olie en word wyd gebruik as 'n plaasvervanger vir amandels in die voedsel-, skoonheidsmiddels- en farmaseutiese industrie. As gevolg van die hoë gehalte amigdalien, is appelkose sade 'n bron van vitamien B17 en word dit in alternatiewe medisyne gebruik vir kankerterapie.

Daar moet egter op gelet word dat appelkoospitte goed gerooster moet word voor direkte verbruik, aangesien dit giftig kan wees as dit in groot hoeveelhede rou geneem word. Daarbenewens is hierdie vrugte self 'n natuurlike apteek. Die Amerikaanse Kankervereniging merk op dat appelkose, net soos ander vrugte wat ryk is aan karoteen, die risiko van kanker in die larinks, slukderm en longe verminder.

Slegs 'n hand vol appelkose bevat 100% van die aanbevole daaglikse dosis beta-karoteen - 'n kragtige antioksidant wat ons liggaam omskep in vitamien A. Dit versterk ons immuunstelsel en is goed vir die oë, hare, vel, tandvleis en kliere. Kobalt en koper, wat in appelkose voorkom, en veral hul hoë ysterinhoud, maak dit nuttig in die stryd teen bloedarmoede en maak hierdie vrug 'n onmisbare bestanddeel in babakos.

Appelkose is ook en 'n bron van kalium en is klinies bewys dat vars en gedroogde vrugte, sowel as nektars, 'n baie goeie alternatief vir chemiese diuretika is. Die chemiese element boor, wat ook by appelkose voorkom, is onlangs geïdentifiseer as een van die belangrikste faktore om osteoporose te voorkom deur menopousale vroue te help om hul estrogeenvlakke te handhaaf.

Die eindelose lys van merkwaardige kos en medisyne bestanddele van appelkose en hul neute kan verder verleng word. Dit is nie verbasend nie dat gedroogde appelkose, ryk aan minerale, makro- en mikrovoedingstowwe, die eerste plek was op die NASA-ruimtevaarder se lys van voorrade.

Appelkose is 'n uiters nuttige vrug om hardlywigheid te verlig. Hierdie eienskap is te wyte aan die hoë hoeveelheid vesel wat spysverteringsprosesse ondersteun en dermbeweging stimuleer. Benewens hardlywigheid beveg appelkose suksesvolle opblaas, sowel as onaangename gas in die ingewande, wat 'n gevoel van swaarheid en ongemak skep.

Appelkose het glo uitstekende anti-inflammatoriese eienskappe. Om hierdie rede is dit goed om te eet vir artritis en jig.

Die vrugte verlig hoë koors. Dit is te wyte aan die kombinasie van vitamiene, minerale en waardevolle ontgiftende vloeistowwe in die vrugte.

Volgens sommige studies kan appelkose asmasimptome en asma-aanvalle verlig. Vir hierdie doel word die gebruik van appelkoos-essensiële olie aanbeveel.

Ongetwyfeld appelkose is 'n uiters gesonde kos vir elke ouderdom, maar dit moet ook heerlik wees om 'n integrale deel van ons dieet te wees. Anders as ander soorte vrugte, kan appelkose nie hul organiese bestanddele ontwikkel nadat dit gepluk is nie.