Faro - Kulinêre Gebruik En Voordele

INHOUDSOPGAWE:

Video: Faro - Kulinêre Gebruik En Voordele

Video: Faro - Kulinêre Gebruik En Voordele
Video: Approach and landing runway 28 Faro airport (FAO LPFR) 2024, November
Faro - Kulinêre Gebruik En Voordele
Faro - Kulinêre Gebruik En Voordele
Anonim

Soos quinoa en amarant, hoewel hulle steeds meer aanhangers hou van gesonde eetgewoontes, klink en lyk dit nogal eksoties vir ons, sowel as om te noem faro ons begin wonder watter soort kos dit is, hoe dit gebruik word om te kook en waarom dit voortdurend uitgelig word die voordele van die verbruik daarvan. Hier sal ons hierdie vrae beantwoord.

Faro is 'n soort tweekorrelende einkorn wat baie algemeen in Italië voorkom. Lewer goeie oes, pas goed aan by alle klimaatstoestande (koue, reën, vog, hitte, ens.), Word nie siek nie en word nie deur plae aangeval nie. Dit is veilig om te sê dat dit wild is en dat u dit nie met plaagdoders moet bemes of bespuit nie.

Die naam "farao" kom van die woord farao, vanweë die ryk proteïeninhoud daarvan faroto was die stapelvoedsel van die farao's tydens die Romeinse Ryk. Hierdie towerbessie bevat geen cholesterol nie, bevat min vet en gee terselfdertyd yster en vesel aan die menslike liggaam. Dit is 'n ideale voedsel vir alle veganiste en vegetariërs, vir ondersteuners van gesonde eetgewoontes, vir diabete en mense wat geneig is tot kardiovaskulêre siektes.

U kan 'n vuurtoring by spesiale gesondheidswinkels en selde by tradisionele kleinhandelkettings kry.

Maar wat om met die koplamp te doen en hoe om dit by u spyskaart in te sluit?

Soos alle graankosse, word faro gekook geëet - gewoonlik in verhoudings van 1 teelepel. koplig tot 2,5 tot 3 teelepel. water of sous. Voordat u dit kook, moet u dit goed was, maar dit is nie nodig om die eerste water weg te gooi nie.

As u die kooktyd van 10 tot 15 minute wil verminder vir al dente smaak, is dit goed om dit van die vorige aand af te week. As dit geweek word, word die boontjies vinniger sag en knars nie terwyl u dit inneem nie. Vir 'n volkome versagte faro, moet u dit ten minste 25-30 minute gee vanaf die oomblik dat die water / sous waarin u dit gekook het, gekook het.

Faro slaai
Faro slaai

C faro jy kan byna alles voorberei - slaaie en voorgeregte, hoofgeregte, sop, bredies en pap. In Italië word dit gebruik om tradisionele mielievlokkies te maak en om allerhande babakos voor te berei nadat dit fyngemaak en as puree voorgesit is.

Hoe u ook al kies om 'n vuurtoring voor te berei, is die voordele daarvan vir menslike gesondheid al eeue lank bewys, wat die gewildheid daarvan vandag verklaar.

Aanbeveel: