Hoe Om Paaseiers Te Kook?

Video: Hoe Om Paaseiers Te Kook?

Video: Hoe Om Paaseiers Te Kook?
Video: Hoe eieren voor langere tijd bewaren? Tante Tuut 2024, November
Hoe Om Paaseiers Te Kook?
Hoe Om Paaseiers Te Kook?
Anonim

Daar is 'n paar moet-wees om paaseiers te kook.

Eerstens is dit nodig om 'n geskikte kookvat te kies. Groot potte word nie aanbeveel nie, want daar kan die eiers maklik gaar raak en dienooreenkomstig kraak.

Kies dus houers, afhangende van die aantal eiers, waarin dit so na as moontlik aan mekaar sal wees. As u gesin groot is en u baie eiers gelyktydig moet kook, moet u die produkte vooraf in 'n net of 'n ander metaalmandjie gooi, dit beskerm hulle teen skok by hoë watertemperature.

'N Opsie om krake te voorkom, is om 'n handdoek op die bodem van die skottel te plaas.

Die gebruik om 'n knippie sout by die water te voeg, lewer goeie resultate. Dit beskerm ook teen krake. U kan ook 'n teelepel asyn byvoeg om die gekookte eiers makliker te skil.

paaseiers
paaseiers

Die kooktemperatuur is ook belangrik. Sodra die water kook, moet die kookplaat na 'n laer vlak geskakel word. Eiers word die beste oor lae hitte gekook.

'N Ander basiese reël is om nooit eiers in kookwater te sit sodra u dit uit die yskas haal nie. Dit waarborg altyd ongewenste krake. Daarom moet u dit tien minute by kamertemperatuur laat staan voordat u dit kook.

Plaas dit 1-2 minute onder koue lopende water tot dit koel is.

Minute

Gesonde en heerlike paaseiers benodig nie meer nie en nie minder nie as 8 minute. Langdurige kook by hoë temperature bederf die smaak van eiers, die proteïen word taai.

Onthou om die eiers goed skoon te maak voordat u dit kook. Die maklikste manier om dit te doen is om dit vir 'n paar minute in louwarm water te sit en dan elkeen saggies met 'n handdoek af te vee.

Aanbeveel: