2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie mense onderskei glad nie tussen suurlemoen en limoen nie, maar is van mening dat groen limoen bloot 'n onryp suurlemoen is. Maar in werklikheid is hierdie sitrusvrugte glad nie dieselfde nie!
Suurlemoene is geel, suur en groei in die subtrope, en limoen is groen, met 'n effens bitter smaak en word in die trope gebore. Hierdie twee vrugte word verskillend in die kookkuns gebruik en is nie altyd verwisselbaar nie.
Suurlemoen en limoen is 'n hegte familie van sitrus wat 'n hoë hoeveelheid vitamien C bevat, en in limoen is dit meer as in suurlemoen. Askorbiensuur verhoog die liggaam se weerstand teen infeksies, help om kollageen te produseer en die elastisiteit van die vel te handhaaf.
Boonop bevat kalk yster, fosfor, kalium, kalsium, magnesium en essensiële olies, asook pektien en vitamien P, wat baie waardevol is vir die gesondheid van bloedvate.
Die suurlemoen kan heel geëet word, dit het geen dele om weg te gooi nie. Trouens, die enigste ding wat nie in suurlemoen eetbaar is nie, is die sade. Maar hulle kan geplant word as u u eie suurlemoenboom wil hê.
Kyk mooi daarna as u 'n suurlemoen koop. As die hele suurlemoen hobbels is, is dit 'n waarborg dat die skil daarvan dik is en die binnekant klein is. 'N Lekker suurlemoen is blink, asof dit gepoleer is.
Min mense kan vars suurlemoen sonder suiker verbruik, maar dit is 'n wonderlike toevoeging tot ander produkte. As dit in tee geplaas word, moet die bas daarvan geskil word. Suurlemoen verhoog die eetlus en het vetoplosbare eienskappe, dus snye geel vrugte word in vetterige geregte gesit.
Voedingkundiges beveel aan dat die suurlemoen saam met die skil en die wit digte massa tussen die skil en die vrugte gebruik word. Vir kulinêre vaardighede is albedo - die wit laag - egter nie geskik nie omdat dit 'n bitter smaak gee.
Die suurlemoen kan vir 'n paar maande in die yskas gebêre word, en die kalk word nie langer as twee weke geberg nie. Die reël as u vrugte in die winkel kies, is vir suurlemoen en limoen. Die vrugte moet blink wees.
Suurlemoensap word by geregte gevoeg wanneer dit bedien word, en kalk kan beide aan die begin van die gaarmaakproses en in die middel en aan die einde bygevoeg word. Dit is 'n belangrike bestanddeel in die meeste alkoholiese cocktails.
Die effens bitter smaak is ideaal vir Mojito of Margarita. Die sap word gepers voordat die cocktail geskep word, want as dit lank bly, verdwyn die essensiële olies wat dit bevat.
Kalk is 'n onontbeerlike deel van die nasionale kookkuns van Suidoos-Asië en Latyns-Amerika, veral Thailand en Mexiko.
Mexikaanse lemmetjiesap word gebruik vir marinades, vir seekos, vleis en hoender, wat wonderlike geursamestellings skep met die deelname van warm rooi peper.
Kalk is 'n belangrike bestanddeel in die beroemde guacamolesous. En liefhebbers van Thaise kookkuns ken die suur-pittige smaak van tom-yamsop, wat gekook word met 'n spesiale verskeidenheid kalk.
Hierdie vrugte bevat baie min sap, dus die skottelgoed gebruik ook die skil en blare. In die Arabiese Skiereiland word kalk in soutwater gekook en dan in die son gedroog - so word die spesiale Arabiese spesery-lumi voorberei, wat by die boontjie- en rysgeregte gevoeg word, wat hulle 'n fyn sitrusaroma gee.
Die suurlemoen se dubbele is die suurlemoen - dit lyk soos 'n baie lang suurlemoen wat 40 sentimeter lank word. Dit het 'n suur-soet smaak, met 'n effense bitter noot. Die kors word meestal gebruik, waaruit konfyt gemaak word of by geregte gevoeg word.
Nog 'n dubbele suurlemoen is bergamot - dit word verkry deur 'n suurlemoen met ander sitrusvrugte te kruis. Die vrugte is rond of peervormig. Bergamot word gekweek vir sy essensiële olies, wat uit blomme, vrugte, blare en bas onttrek word.
Aanbeveel:
Suurlemoen: 'n Paar Wenke Oor Hoe Om Dit Op Te Slaan En Te Verbruik
Alhoewel so beroemd, die suurlemoen is vol verrassings. Hierdie baie suur sitrus is verfrissend en nuttig, kan baie lekker wees, in water gedruk en met suiker versoet word. Almal weet dat dit vol vitamien C is, maar dit bevat ook yster, kalsium, minerale, wat dit 'n kragtige verskaffer van energie vir almal maak, ongeag ouderdom.
Die Kombinasie Van Gemmer, Heuning, Suurlemoen - Al Die Voordele
Gemmer met heuning en suurlemoen is 'n besonder nuttige kombinasie vir ons gesondheid, aangesien dit 'n unieke hulpmiddel is om verkoue te voorkom, en dit ook ons immuniteit versterk. Hierdie drie bestanddele is 'n ware geskenk uit die natuur, wat 'n aantal genesende eienskappe het, aangesien dit ryk is aan baie belangrike aminosure, vitamiene, minerale, antioksidante en spoorelemente vir ons liggaam.
Knoffel, Suurlemoen En Gemmer: 'n Natuurlike Mengsel Vir Gesondheid
As u dikwels aan verkoue en virusinfeksies ly, as u kardiovaskulêre probleme, verstopte are of hoë bloeddruk het, is dit tyd om iets te doen om u algemene gesondheid te verbeter. Die resep wat ons u bied, bestaan uit drie kragtige natuurlike produkte wat in kombinasie magies werk.
Suurlemoen Jaag Lentemoegheid Uit
Volgens voedingsdeskundiges is dit uiters nuttig om elke oggend 'n halfuur voor ontbyt 'n halwe glas vars uitgedrukte suurlemoensap te drink, verdun met 'n bietjie water. Dit sal 'n toniese effek hê en sal die lente-moegheid onmiddellik verdryf, wat veral vandeesmaand relevant is.
Himalajasout En Suurlemoen Jaag Die Babelas
Hoofpyn is 'n ernstige probleem vir duisende mense regoor die wêreld. Die etiologie daarvan kan verskil, en dit is belangrik om 'n dokter te besoek as hierdie probleem u baie gereeld pla. Die oorsake kan natuurlik ook suiwer fisiologies wees, soos oorbelasting, spanning, alkohol of klimaatsverandering.
