Heerlike Frikkadelle-opsies Regoor Die Wêreld

Video: Heerlike Frikkadelle-opsies Regoor Die Wêreld

Video: Heerlike Frikkadelle-opsies Regoor Die Wêreld
Video: WAT IS JOU BELOOFDE LAND? - 31 OKTOBER 2021 2024, September
Heerlike Frikkadelle-opsies Regoor Die Wêreld
Heerlike Frikkadelle-opsies Regoor Die Wêreld
Anonim

Gehaktballe word beskou as 'n tradisionele Bulgaarse kos, 'n gunsteling van almal. Gebraaide frikkadelle is 'n klassieke, en die resepte vir hierdie geurige en heerlike kulinêre versoeking is talle.

Almal weet dat die smaak van hierdie gereg te wyte is aan die speserye wat by die maalvleis gevoeg word. Variasies van frikkadelle is ontelbaar, en die verbeelding van sjefs bied verskillende geleenthede om allerhande geregte te geniet met die deelname van die frikkadel.

Vir sommige mag dit 'n verrassing wees, maar die tuisland van hierdie gereg word as die Arabiese Skiereiland beskou. Variante vir die produkte waaruit dit berei word, is nie beperk tot die bekende groente-basisse waaruit die balletjies gevorm word nie. Van belang is die opsies wat regoor die wêreld beskikbaar is.

Op die Afrika-kontinent en in Turkye word frikkadelle graag van koeskoes gemaak. Kaneel en bruinsuiker word as speserye gebruik. Die gevolglike soet smaak brei die idee van hierdie bekende kookkuns uit.

Die verfynde Franse smaak word ook gemanifesteer in die bereiding van frikkadelle, waar hulle dit met rooiwynsous maak.

frikkadelle met rooi sous
frikkadelle met rooi sous

In Duitsland is vleisbolletjies ook lief. Hulle word ook saam met sous bedien, maar met sampioene. Hulle staan bekend as shatz, wat skat beteken.

U kan ook frikkadelle in Asië bestel. Op die Koreaanse skiereiland is hulle bedek met 'n glans van sojasous, wynasyn en suiker, en dus is hulle geglasuurde frikkadelle die beste.

In die Midde-Ooste word dit volgens 'n tradisionele resep gemaak. As u in Libanon is, sal u dit met u vingers eet en dit in jogurt doop.

Die Spanjaarde berei ook die beroemde versoeking voor, maar amper sonder vleis. Hulle voeg baie min maalvleis en meer hawermout by, wat nie gevoel word as dit verbruik word nie.

Die Swede het 'n legende wat verband hou met frikkadelle. Volgens haar het verskeie Skotte wat hul land besoek het, hierdie gereg voorberei om te eet, en die gasheer het die indruk gekry dat hulle sterk en gesond was. Hulle noem die gereg Skotse frikkadelle vir mans.

In die verre Viëtnam het hulle ook variant van frikkadelle en volgens 'n resep wat in ons land bekend is - maalvleis en tamatiesous. Die Viëtnamese het egter water kastaiings in stukke in die skottel gesit.

Aanbeveel: