2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Spesialiste op die gebied van handel het aangekondig dat 'n ernstige tekort aan Bulgaarse pietersielie en kruisement, asook ander kruie en speserye op die plaaslike mark geregistreer is.
Waarnemings is duidelik dat die markte nie die meeste gebruikte kruie en speserye van Bulgaarse produsente het nie. Die meeste speserye wat aangebied word, word ingevoer.
Groen merudia word hoofsaaklik uit Afrika ingevoer, pietersielie, kruisement en dille word hoofsaaklik uit Egipte gekoop, en ander tradisionele speserye, wat tipies is vir die meeste Bulgaarse geregte, word uit China ingevoer.
Pietersielie en kruisement, waarvoor daar toestande is om in Bulgarye te groei, word ingevoer, en kopers sê hulle is baie verbaas oor hierdie feit.
Ander vars speserye soos dille en basiliekruid word ook nie tuisgemaak nie.
Kenners verduidelik dat die grootste probleem met die handel in Bulgaarse speserye is dat daar geen produsente is nie.
Aan die ander kant verduidelik groentekwekers dat hulle nie pietersielie, kruisement, dille en ander vars speserye en kruie verbou nie, omdat hul aankoopprys baie laag is.
Ingevoerde groen merudia bereik baie lae waardes en verlaag die pryse van Bulgaarse produksie.
Kruiedokter Emil Elmazov sê dat hy al jare lank probeer om 'n kruie-apteek te open, maar hy het misluk weens die hoë fooie wat aptekers hom vra om saam met hulle te werk.
Die kruiedokter onthul dat kamille en kruiemiddels in plaaslike markte ook ingevoer word, waarvan die meeste uit Egipte bemark word.
Aan die ander kant is daar volgens Eurostat ook ons speserye wat suksesvol in die buiteland verkoop word.
Statistieke toon dat ons in 2012 meer as 30 duisend komyn, komyn en koljander aan buitelandse markte verkoop het.
Navorsing het getoon dat 90% van die vrugte en groente wat ons koop ook ingevoer word. Aartappels kom uit Duitsland, Griekeland, Tsjeggië, Pole, rissies en tamaties - uit Spanje, blaarslaai - uit Italië, en vrugte in die binnelandse mark word hoofsaaklik uit Griekeland, Turkye, Macedonië en Serwië ingevoer.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Hulle Bied Die Beste 100 Bulgaarse Disse Aan Tydens Die International Culinary Festival
Van 12 tot 28 Mei word 'n internasionale kulinêre fees aangebied deur Blagoevgrad, asook ses ander stede - Plovdiv, Stara Zagora, Burgas, Varna, Ruse, Veliko Tarnovo en Sofia. Die beste 100 Bulgaarse disse word tydens die kulinêre vakansie aangebied.
Agt Tekens Dat U 'n Tekort Aan Vitamien B12 Het
Met ouderdom kan u liggaam absorbeer vitamien B12 van kos vertraag. Die grootste risikofaktore wat tot vitamien B12-tekorte lei, is vegetariese of veganiese diëte. Alhoewel plantaardige diëte gewoonlik vol vitamiene en voedingstowwe bevat, sê wetenskaplikes dat hulle B12 bevat, omdat die vitamien natuurlik slegs in diereprodukte soos vleis, eiers, seekos en suiwelprodukte voorkom.
Hulle Het 'n Spyskaart Van Die Titanic Verkoop. Kyk Wat Hulle Op Die Legendariese Skip Bedien Het
'N Uiters skaars vonds uit die Titanic onthul wat op een van die beroemdste skepe ter wêreld voorberei en geëet is. Dit is sy spyskaart, wat onlangs vir $ 140,000 opgeveil is. Die unieke papier verteenwoordig glo die geregte wat tydens die eerste middagete op die Titanic bedien word.
Hulle Het 'n Turkse Teemaatskappy Beboet Omdat Hulle Kefir Beledig Het
Vir sy advertensie is die Turkse staatsbeheerde teemaatskappy Chaikur met 70 000 euro beboet weens die belediging van Turkye se nasionale drank, Ayran. In die advertensie vir die nuwe ystee het die gewilde rap-sanger in ons suidelike buurland Jeza Pih Ayran gesing en dit het my laat slaap.
