2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vir die Paasvakansie vanjaar bied die plaaslike voedselkettings vir ons vars lamsvleis uit Troyan aan. 'N Inspeksie toon dat 'n hele lam voor Paasfees ongeveer 100 leva kan kos.
Bulgaarse boere het voortaan met die pryse van lamsvleis begin onderhandel, en volgens deskundige voorspellings vir hierdie vakansiedae sal lam 1 lev goedkoper wees as verlede jaar.
Vir hierdie Paasfees word verwag dat voedselkettings Bulgaarse vleis hoofsaaklik uit Troyan sal aanbied, anders as in vorige jare, toe hamme en skouers uit Nieu-Seeland en Australië ingevoer is.
In 2013 was daar geen ernstige tekort aan Bulgaarse vleis nie en daar word verwag dat ons hierdie Paasfees ook by die inheemse lam kan koop.
Bulgaarse telers het aangekondig dat hulle gereed is om lamsvleis aan te bied teen pryse tussen BGN 5 en 8 per kilogram.
'As u grootmaat koop, sal dit goedkoper wees. Vir een stuk is die tarief BGN 5,70 per kilogram”- die boere deel.
Volgens die voorsitter van die staatskommissie Eduard Stoychev en handelsmarkte is dit vir nou nie moontlik om oor die presiese pryse van lamsvleis te praat nie.
“Dit is nog te vroeg om te sê wat die groothandelprys van lam gaan wees. Dit sal twee weke voor Paasfees duidelik wees,”het Stoychev verduidelik.
Die pryse van lamsvleis het gedurende die Paasfees van verlede jaar tussen BGN 12 en 15 per kilogram gewissel, hoewel selfs nog geen groot styging in waardes voorspel is nie.
“Vleis is twee keer goedkoper vir die vakansietafel as dit deur boere gekoop word. Daarom kry ons elke jaar vars lamsvleis van telers van Parvomay”- deel die Bulgare, wat tradisioneel jaarliks lamsvleis voorberei vir die feestafel.
Baie telers beveel verbruikers aan om lammers van hul tuisplase te koop omdat hulle die kwaliteit van die vleis wat hulle gaan verbruik, waarborg.
Kenners het gewaarsku dat vleis in winkels wat slegs verkoel word, eintlik diepgevries is en dan op 'n spesiale manier verwerk is om dit vars te laat lyk.
Aanbeveel:
Die Lam Vir Paasfees Raak Goedkoper
Slegs 'n week voor Paasfees bly die gewildste vleis lam. Vanjaar bly die prys onveranderd en daal dit selfs. Slegs in Blagoevgrad spring die prys. 'N Kilo lam word vir BGN 14 per kilogram verhandel. Die vleis sal na verwagting in die week voor Paasfees in die kommersiële netwerk bly.
Die Lekkerste En Ligte Nagereg Vir Paasfees Is Paasfees
Die gewildste Paasnagereg in Rusland is die sogenaamde Paasfees / van die Russiese woord wat "Paasfees" beteken. Dit word al honderde jare berei, met die hoofbestanddeel daarvan maaskaas. Dit is die veiligste om gekookte Paasfees te maak, want dit vermy die oomblik om rou eiers by te voeg.
Die Grootste Omelet Vir Paasfees Sal Weer Deur Franse Sjefs Gemeng Word
Tradisioneel moet drie dinge aan die Paastafel teenwoordig wees - 'n gereg van lamsvleis, geverfde eiers en paaskoek. Sjefs van die Franse stad Bizet sal ou tradisies verbreek deur eiers in die grootste omelet voor te berei. Hierdie omelet word sedert 1973 jaarliks in die Franse stad voorberei.
Blueberry Festival Vir Die Tweede Keer In Die Trojaanse Balkan
Vir die tweede agtereenvolgende jaar word 'n hoogtepunt in die Trojaanse Balkan naby Ambaritsa-hut gereël Bloubessie-fees . Die smaaklike en opwindende vakansie vind van 24 tot 26 Julie plaas. Soos verlede jaar, kan die gaste van die fees nie net in die natuur ontspan nie, maar ook om pret te hê met interessante speletjies, goeie musiek en aangename geselskap.
Hoeveel Sal Die Lam Ons Met Paasfees Kos En Hoe Om Die Bulgaarse Te Ken
Soos Paasfees nader kom en ons almal opgewonde is daaroor die prys van lamsvleis in winkels en natuurlik - van die kant van oorsprong af, sal ons meer aandag gee aan die onderwerp. Dae voor Paasfees is die winkels vol Lamsvleis en daar is oral tekens met Bulgaarse lam of vars lam.
