2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
In die sewentiende eeu het een van die Groothertoges van Medici in Siena verjaar, volgens die legende. Veral vir sy vakansie het die plaaslike banketbakkers hom verras met 'n nagereg, wat hulle 'die hertog se sop' genoem het.
Die edelman het op die nagereg verlief geraak en hy het die banketbakkers die resep gegee wat hy na Florence gebring het. En in Venesië is die resep deur hofdienaars ingevoer.
Die kombinasie van koffie en sjokolade, teerheid en soetheid het die Italianers mal gemaak, hulle in aangename geselskap aan opwindende oomblikke laat dink, hulle letterlik opgehef.
Daarom het hulle aan die banketbakkers gesê: tira mi su = hef my op. Alhoewel, volgens Italiaanse grappies, dit u soms nie verhoog as u dit gereeld met nagereg oordoen nie, maar u kant toe strek.
Die beroemde lekkerny bevat espresso, eierwitte en geel, suiker, Savoyard-beskuitjies - bros deeg in die vorm van sigare en mascarpone-kaas.
Konjak, rum of likeur moet hierby gevoeg word. Die klassieke resep vir tiramisu is soos volg: klits twee eierwitte en afsonderlik - drie eiergele, 'n eetlepel suiker en mascarpone / 100 g kaas per eier /.
Roer baie stadig en saggies van bo tot onder totdat 'n dik soet room verkry is. Op die oomblik maak ons die espresso waarby ons die likeur byvoeg. In 'n ronde vorm / volgens die perfekte resep is tiramisu rond / rangskik ons 'n laag beskuitjies, gesmelt vir 'n sekonde in koffie.
Gooi 'n laag room bo-op en gelyk. Nog 'n laag beskuitjies en nog 'n laag room volg. Strooi mildelik kakaopoeier bo-oor. Snags bly die nagereg in die yskas.
In plaas van koffie, kan u vrugtesiroop gebruik en die vrugte op die beskuitjies rangskik voordat u room daaroor gooi. Versier die bokant met vrugte en laat dit in die yskas.
U kan tiramisu ook saam met roomys probeer - die nagereg word sonder eiers gemaak. Meng een eetlepel mascarpone of maaskaas, een eetlepel koffie met suiker, met 'n blender of met die hand.
Voeg 'n teelepel gemaalde koffie en 'n kwart koppie melk en stukke of stukkies sjokolade by. Voeg vanieljeroomys by en roer. Smeer hierdie mengsel op die beskuitjies en sit dit dadelik voor.
Aanbeveel:
Jamie Oliver Het Gewen! 'N Suikerbelasting Word In Die Verenigde Koninkryk Ingestel
Die wêreldbekende sjef Jamie Oliver het nog 'n belangrike stryd gewen. Hierdie keer het die kookkuns daarin geslaag om te veg suikerbelasting in die Verenigde Koninkryk om vetsug te beveg, wat die afgelope jare 'n ernstige probleem was. Die planne vir die nuwe belasting is deesdae deur die minister van finansies, George Osborne, bekendgemaak tydens die voorlegging van die staatsbegroting aan die Volksraad, en Brittanje sal na verwagting oor twee jaar 'n belasting op vers
Strenger Kontroles Word Ingestel Vir Die Maag Wat Ons Eet
Die belastingbeheer oor die aanbod van tripe in ons land sal nou strenger wees, aangesien werknemers van die fiskale eenheid van die National Revenue Agency elke vragmotor met afval, ingewande en mae van diere wat vir verbruik bestem is, sal nagaan.
Rol Van Catherine De 'Medici In Die Vorming Van Die Franse Kookkuns
Wat het u van die Franse kookkuns gehoor? Dat dit die mees gesofistikeerde en gesofistikeerde kombuis ter wêreld is? 'N Kombuis waarin kwaliteit en kwaliteit is, nie kwantiteit nie. Kombuis van goeie maniere en maniere. 'N Kombuis wat letterlik 'n lus vir die sintuie is
Taiwan Het Drakoniese Maatreëls Ingestel Teen Gevaarlike Kitskos
Die voedsel wat in kitskosrestaurante aangebied word, word toenemend omskryf as skadelik en veral gevaarlik. In hierdie verband het die premier van Taiwan, Jiang Yihua, besluit om streng maatreëls te tref. Ihua het die straf vir die oortreding van voedselveiligheidstandaarde ná 'n reeks groot skandale verhard.
Dieet Sjokolade Met Vrugtesapvet Is Ingestel
Chemieprofessor Stefan Bon het 'n manier gevind om die vet in sjokolade deur vrugtesap, dieetkola of vitamien C te vervang. Dit sal die produksie van sjokolade aansienlik verander en dit baie gesonder maak. Vrugtesap kan 'n nuwe bestanddeel in sjokolade word.