Maklike En Pragtige Jellie-nageregte

Video: Maklike En Pragtige Jellie-nageregte

Video: Maklike En Pragtige Jellie-nageregte
Video: Десерт: Панна Котта с ягодным топингом - Кухня Наташ 2024, Desember
Maklike En Pragtige Jellie-nageregte
Maklike En Pragtige Jellie-nageregte
Anonim

Gelei-nageregte lyk skouspelagtig en is nuttig as gevolg van die teenwoordigheid van gelatien, wat belangrike stowwe vir hare, vel en naels bevat.

Gelatien-nageregte word vinnig gemaak en is baie lekker. Melkgele is maklik om voor te berei. U benodig 2 teelepels melk, 'n halwe koppie suiker, 2 eetlepels liglike likeur, 20 gram gelatien, 1 vanielje.

Die gelatien word met koue gekookte water gegiet en toegelaat om te swel. Kook die melk met die suiker, voeg die vanielje, likeur en geswelde gelatien by.

Die mengsel word verhit totdat die gelatien oplos sonder om te kook. Giet in vorms en laat stol in die yskas. Giet vloeibare heuning of dik vrugstroop tydens opdiening.

Sjokolade-oranje jellie is ook maklik en vinnig voor te berei. U benodig 40 gram gelatien, 5 lemoene, 80 gram suiker, 150 gram sjokolade, 500 gram vloeibare room.

Die helfte van die gelatien word met koue gekookte water gegiet en dit laat swel vir 'n halfuur. Druk die lemoene uit en gooi die sap in 'n kastrol.

Maklike en pragtige jellie-nageregte
Maklike en pragtige jellie-nageregte

Verhit die sap op lae hitte, voeg die suiker en gelatien by en verhit sonder om genoeg te kook om die gelatien op te los.

Syg deur 'n sif en versprei dit in vorms wat halfvol is. Laat hard word in die yskas vir twee uur. Sodra die jellie stewig is, berei u die tweede laag voor.

Die oorblywende gelatien word met koue gekookte water gegiet. Meng die gerasperde sjokolade met die room en verhit dit op lae hitte, terwyl jy aanhoudend roer.

Voeg die gelatien by, verhit tot opgelos en afkoel. Giet die mengsel oor die oranje jellie en sit dit weer vir twee uur in die yskas.

Sjokolade-jelliemousse is baie maklik om voor te berei. U benodig 200 gram sjokolade, 200 ml vloeibare room, 5 eiers, 100 gram suiker, 1 vanielje.

Druk die sjokolade in 'n kastrol, voeg die vanielje en room by en verhit dit in 'n waterbad totdat die sjokolade gesmelt is.

Verkoel effens. Klits die geel met die suiker met 'n menger, verhit dit in 'n waterbad en meng dit met die sjokolademengsel. Klits die eierwitte in die sneeu en voeg dit by die sjokolademengsel. Versprei die mengsel in vorms en laat dit in die yskas stol.

Aanbeveel: