Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks

INHOUDSOPGAWE:

Video: Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks

Video: Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks
Video: Juicy and very Quick Air Fryer Steak/ Less Mess to your kitchen. #SweetieAnjie 2024, November
Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks
Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks
Anonim

Hier is 'n paar heerlike resepte vir gevulde steaks. As u wil hê dat die steaks regtig sag word, is dit die beste om dit die vorige aand te marineer. Ons stel voor dat u dit met mosterd, sout en peper smeer.

Voeg 'n bietjie gemmer by vir geur en laat die vleis 10 - 12 uur in die yskas staan. As u sout tydens die marinering bygevoeg het, moet u versigtig wees as u sout byvoeg net voordat u dit bak, om dit nie te oordadig te maak nie.

Varksteaks met geel kaas

Nodige produkte: 2 varktjops, 2 stukke geelkaas, sout, peper, vet, sout, olie, 2 eiers, 1 teelepel. meel, 1 teelepel. broodkrummels

Metode van voorbereiding: Die twee steaks moet van die een kant af gesny word, op en af in die middel, om sodoende 'n sak te kry. Gebruik 'n baie skerp mes om dit vir u makliker te maak. Dit is goed om dit met 'n vleishamer te klop, maar nie te veel sodat dit nie dunner word nie.

Gemarineerde steaks
Gemarineerde steaks

Besprinkel die geel kaas met 'n bietjie sout en swartpeper aan beide kante en sit die stuk in die biefstuk. Voeg swartpeper en sout by die steaks as u dit nie met hierdie speserye gemarineer het nie.

Gebruik dan tandestokkies om die steaks toe te maak sodat die vulsel nie uitval nie. Jy meng die meel met water - die doel is om die pap so dik soos boza te maak.

Klits die eiers in 'n aparte bak. Doop elke biefstuk eers in die meel, dan in die broodkrummels, uiteindelik in die eier en braai in warm vet. Sit dit warm voor, verkieslik met 'n versiering van vars slaai.

As u van okkerneute hou, kap dit fyn en voeg dit by die vulsel van steaks. As u meer van hierdie opsie hou, moet u nie 'n hele stuk geel kaas plaas nie, maar rasper dit op 'n groot rasper en meng dit met die neute.

Gevulde steaks
Gevulde steaks

In die volgende resep word die steaks in die oond gaargemaak.

Sny die steaks weer om 'n sak te maak en druk dit dan liggies. Soteer sampioene, vars of in blik, in 'n geskikte bak en voeg dan fyngekapte uie by.

Nadat die ui gebraai is, verwyder u die pan van die vuur en sit die fyngekapte soetrissies, piekels, gerasperde kaas in die vulsel.

By hierdie vulsel voeg ons speserye by - swartpeper, 'n bietjie sout. Vul die steaks en plak tandestokkies en rangskik die krummels in 'n geskikte skinkbord. Giet ½ teelepel. witwyn en dieselfde hoeveelheid water.

Maak die pan toe met foelie en bak in 'n matige oond, eers onder foelie vir ongeveer 30 minute, verwyder dan die foelie en bak tot smaaklik. Voeg, indien nodig, warm water by voordat dit gebak word.

Aanbeveel: