2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die bros kors gee geel kaas, vleis en groente 'n smaaklike voorkoms en 'n wonderlike smaak. Die broodwerk speel die rol van beskerming, wat die goeie eienskappe van die produkte bewaar.
Brood is die prekulinêre verwerking van produkte voordat dit gebraai word met behulp van meel, broodkrummels of 'n ander soort broodproduk. Die woord self kom van Frans en vertaal dit letterlik as besprinkel met broodkrummels.
Panering is nodig om die varsheid en sappigheid van die produk te behou, om dit 'n nuwe voorkoms, aroma en smaak te gee. Broodkrummels word dikwels hiervoor gebruik.
Verskillende soorte meel is egter geskik vir brood - koring, rys, mielies en bokwiet. Geregte in so 'n meeldop word sag en het nie 'n harde kors nie.
U kan die smaak en kleur van die pan met aanvullende byvoegings soos gemaalde neute, gerasperde wortels of courgette aanvul. Om die gerasperde groente by die broodkrummels te voeg, moet u dit in 'n ligte oond liggies droog maak nadat u dit op 'n groot rasper gerasper het.
As u hawermeel gebruik om te brood, sal die stukkies kos lyk soos in 'n sluier toegedraai. Vir hierdie doel word elke stuk eers in meel gerol, dan in eier gedoop en dan eers in hawermout gerol.
Hoender, seekos en blomkool sal wonderlik smaak as jy dit met semolina brood. Rol die stukke eers in meel, doop dit dan in eier of olie, en giet dit dan in 'n baie dun straaltjie die semolina op die stuk om 'n plat laag sonder seëls te vorm.
Om die broodkrummels styf te draai, moet u 'n mengsel van eier en melk gebruik. Die gebruik van slegs eier is slegs geskik vir produkte met 'n hoë humiditeit.
Die mengsel van melk en eier is nodig om die brood met die hoofproduk te verbind. 'N Goeie verhouding van die mengsel is twee eiers en vyftig milliliter melk.
U kan slegs die geel by die melk voeg en die gepaneerde stukke word goudkleurig, en as u slegs die eierwitte byvoeg, sal die vleis en vis baie sag word en verfyn lyk.
Droog die gesnyde stukke altyd voordat u dit paneel. Sout dit dan en strooi swartpeper oor en laat dit vir twee of drie minute staan.
Rol dan meel in, skud die oortollige af, doop in die eiermengsel en dan - in die broodkrummels. Braai op hoë hitte aan albei kante in voorverhitte vet.
Aanbeveel:
Die Reëls Van Die Vastyd
Dit is een van die 12 grootste Christelike vakansiedae Aanname van die Geseënde Maagd , wat op 15 Augustus gevier word. Dit word voorafgegaan deur die Verheerliking, gevier op 6 Augustus. In die dae voor die aanname van die Heilige Maagd Maria, het die kerk bevel gegee om vir twee weke te vas, naamlik van 1 tot 14 Augustus.
As Die Prys Van Elektrisiteit Styg, Styg Die Prys Van Brood Ook
As die prys van elektrisiteit styg, sal brood en pasta ook met ongeveer 10 persent styg, sê produsente. Volgens die bedryf is die lewenskoste tussen 5 en 12 persent van sy finale waarde. As hulle nie optel nie die prys van brood word die bakkersektor bedreig deur bankrotskappe en ontslag.
Die Reëls Van Die Swak Man
Vra jy soms waarom hierdie maer vriendin van jou nooit gewig optel nie? Waarom, selfs na 'n intensiewe dieet en baie oefening, kry u daardie ekstra kilo's terug terwyl hy skraal bly sonder enige sigbare inspanning? Wel, u wil hom miskien beskuldig dat hy in die geheim 'n dieet gaan doen, maar die waarheid is heeltemal anders.
Reëls Vir Die Voorbereiding Van Die Beste Siektes
Die meeste moderne huisvroue het geen idee wat die siekte is of watter bestanddele dit bevat nie. Terselfdertyd is dit baie maklik om drankies voor te berei waarmee u u gaste kan betower. Die siektes het weliswaar reeds hul gewildheid verloor, maar dit is slegs te wyte aan die feit dat u nou alles wat u wil hê in die winkels kan vind en nie self hoef voor te berei nie.
Volg Hierdie Reëls Nadat U Die Brood Geknie Het
As ons besluit om tuisgemaakte brood te maak, gee ons meer aandag aan die produkte, knie en rys die deeg, maar daar is 'n paar reëls na hierdie prosedures wat ook ons aandag verdien. Hier is die reëls vir goed gebakte en mooi tuisgemaakte brood.
