Isomalt - Die Onskadelike Versoeter

Video: Isomalt - Die Onskadelike Versoeter

Video: Isomalt - Die Onskadelike Versoeter
Video: ИЗОМАЛЬТ как и что с ним делать. ДЕКОР Isomalt CakePlay Decorating. Ирина Кукинг 2024, November
Isomalt - Die Onskadelike Versoeter
Isomalt - Die Onskadelike Versoeter
Anonim

Isomalt is 'n natuurlike versoeter en word al hoe meer gewild in die wêreld en in ons land. Dit word verkies bo ander, omdat 'n aantal proewe en toetse bewys het dat dit heeltemal skadeloos is. Vandag word dit in meer as 1 800 voedselprodukte gebruik. Dit blyk in reaksie op die opkomende neiging tot gesonde eetgewoontes.

Die aangebied isomalt-versoeters is verskillende soorte, afhangende van in watter produkte dit gebruik sal word. Hulle is almal afkomstig van beet suiker en is 'n kombinasie van gehidrogeneerde mono- en disakkariede.

As gevolg hiervan het dit 'n natuurlike smaak, minimale kalorieë en lae higroskopie. Anders as ander versoeters en suiker, benadeel dit nie die tande nie, inteendeel - dit voorkom die ontwikkeling van mikro-organismes in die mondholte en die voorkoms van karies.

Die smaak van isomalt verskil nie van die suiwer smaak nie. Die gebruik daarvan in verskillende produkte help om hul smaak en smaak in die mond te verbeter. Aangesien geen verbeterers of geure in die produksie daarvan gebruik word nie, is dit heeltemal suiwer.

Koekies
Koekies

Die gebruik van isomalt is baie nuttig. Dit is 'n wonderlike alternatief vir almal wat om een of ander rede onverdraagsaam is met suiker en die afgeleides daarvan. Dit is ook 'n wonderlike hulpmiddel om gewig te reguleer en 'n gesonde leefstyl te lei.

Een van die voordele vir die gesondheid van isomalt is diabetes. Die inname daarvan lei tot die produksie van minimale vlakke van glukose en insulien. Daarenteen verhoog ander versoeters en suikers die vlakke van hierdie belangrike stowwe en vererger dit die toestand van pasiënte. Die vertraagde afbreek van isomalt gee die liggaam ook die tyd om dit heeltemal af te breek.

Isomalt verdring onder meer suiker in die produksie. Die vereiste vlakke van isomalt wat in die produkte gebruik word, is dieselfde as dié van suiker. Daarbenewens het dit 'n goeie oplosbaarheid in water, wat ook bydra tot die probleemvrye gebruik daarvan.

Aanbeveel: