Isomalt - 'n Versoeter Afkomstig Van Beet

Video: Isomalt - 'n Versoeter Afkomstig Van Beet

Video: Isomalt - 'n Versoeter Afkomstig Van Beet
Video: От свеклы до сахара | Cosun Beet Company [английский - субтитры EN] 2024, November
Isomalt - 'n Versoeter Afkomstig Van Beet
Isomalt - 'n Versoeter Afkomstig Van Beet
Anonim

Onder die baie versoeters is daar diegene wat nie skadelik vir die menslike liggaam is nie. Dit is diegene wat uit natuurlike grondstowwe verkry word. Een daarvan is isomalt.

Versoeters is 'n alternatief vir gewone suiker. Voorwaardelik verdeel in sintetiese en natuurlike. Sintetika het geen energiewaarde nie, word kunsmatig geskep en word nie deur die liggaam opgeneem nie. Natuurlik, aan die ander kant, word maklik deur die liggaam opgeneem en verskaf die nodige energie sonder oortollige kalorieë. En hulle is heeltemal skadeloos.

Isomalt behoort tot die groep natuurlike versoeters. Dit word uit bietsuiker gehaal en word beskou as een van die skadeloosste plaasvervangers vir suiker. Die bestanddele van die plant word verwerk volgens 'n spesiale metode wat in twee stappe plaasvind.

Isomalt is byna onbekend in ons land. Die produk het 'n aangename soet smaak en lyk nie anders as gewone suiker nie. Daarbenewens is die verhouding daarvan 1: 1. Daarteenoor bevat isomalta twee keer soveel kalorieë. Studies toon dat die liggaam slegs 50% van die kalorieë wat isomalt daarin bring, energie gebruik.

Die voordele van isomalt bo suiker, sowel as ander versoeters, verdien regtig aandag. Benewens die min kalorieë, is dit ook goed vir tande. Anders as ander soetprodukte, is dit nie 'n voorvereiste nie, maar 'n hindernis vir die ontwikkeling van karies.

Suikerbeet
Suikerbeet

Die rede hiervoor is die samestelling daarvan. Dit help met die vorming van tandemalje. Bakterieë in die mond kan nie daarop voed nie en vorm dus nie die sure wat skadelik is vir die tande nie. Op hierdie manier word geen tandsteen gevorm nie.

Interessant genoeg is isomalt as 'n ballas. Dit behoort tot die groep minder verteerbare koolwaterstowwe. Soortgelyk daaraan is uie, boontjies en ander vrugte en groente wat die maag stimuleer en peristalse ondersteun.

Omdat isomalt in 'n mindere mate en stadiger as suiker afbreek, is dit geskik vir verbruik by diabetes. Daarmee styg die vlakke van glukose en insulien in die bloed baie stadiger en effens, en die liggaam word nie belas nie.

Aanbeveel: