2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hierdie tropiese vloeistof is gevul met baie nuttige eienskappe. Slegs ½ liter bevat 58 mg kalsium, 48 mg fosfor, 60 mg magnesium en 600 kalium. Hierdie hele gesonde mengsel met slegs 48 kalorieë!
Kokosmelk is ook ryk aan vitamiene - C, B6, riboflavien en tiamien, asook van onskatbare waarde vir die spysverteringstelsel en hartvesel. Met al sy waardevolle bestanddele melk van klapper word 'n integrale deel van ons dieet.
Met sy minerale verminder die tropiese drank die soutwanbalans in die liggaam, wat die vernaamste skuldige is vir hoë bloeddruk. Die gebruik van klappermelk word sterk aanbeveel na oefening of strawwe liggaamlike aktiwiteit wanneer die liggaam herlaai moet word.
U weet waarskynlik nie dat klappermelk 'n baie hoër vetkonsentrasie bevat as koeimelk nie. Dit het 'n vetinhoud tussen 17 en 22%. Die goeie nuus is dat dit nie vol raak nie, inteendeel - as gevolg van die gebrek aan cholesterol in die samestelling daarvan. 'N Glas kokosmelk bevat minder kalorieë, selfs as lemoensap, en stimuleer die liggaam se metabolisme.
Nog 'n voordeel ten gunste van hierdie drankie is dat dit 'n kragtige antioksidant is en u sal help om virusse te bestry. Dit beheer bloedsuikervlakke, help met die behandeling van nierprobleme en hou selfs verband met kanker.
Onlangse navorsing dui daarop dat 'n eksotiese drank 'n goeie plaasvervanger vir babas kan wees. Volgens wetenskaplikes bevat dit lauriensuur, wat ook in borsmelk voorkom.
Maar solank ons die onbetwisbare nuttige bestanddele van klappermelk geprys het, laat ons u 'n paar resepte voorlê wat ingesluit kan word:
Kokosmelk is 'n fundamentele bestanddeel in die Asiatiese, Afrika-, Indiese, Indonesiese en Suid-Amerikaanse kookkuns. Dit word baie gebruik in die bereiding van sop, souse, geregte en nageregte.
Vis met klappermelk
Dit word binne 20 minute voorberei. Verhit eers die oond tot 200 grade. Sit twee filette wit vis in 'n baksak. Voeg 200 ml by. klappermelk, sap en gerasperde skil van 1 limoen (of suurlemoen). Voeg visgeursel en fyngekapte soetrissie by. Verseël die koevert en bak dit vir 20 minute. Vinnig, maklik, lekker en nuttig.
Hoender met kaneel, gemmer en klappermelk
Hierdie resep kom uit die skatkis van die Indiese kookkuns. Braai 6 hoenderpote tot goudkleurig. As dit gereed is, haal dit uit die pan en braai kortliks 1 kop gekapte ui, 1 fyngekapte rooi soetrissie, 1 teelepel kaneel en 1 teelepel gemmer. Sit die hoender terug in die pan saam met 200 gram fyn springpatats, 400 milliliter klappermelk en 150 ml sous. Laat staan op die stoof totdat die aartappels gaar is.
Pampoensop met kruisement en klappermelk
½ kilogram pampoen in blokkies gesny en gekook. Mash dit met 200 gram suiker totdat dit afkoel. Voeg 200 milliliter klappermelk, 200 milliliter vars melk, 'n pakkie vanielje en gerasperde skil van 1 limoen (as u nie limoen- en suurlemoenwerke het nie) by. Kap die kruisement fyn voor jy dit voorsit en strooi dit vir prag. Geniet dit!
Aanbeveel:
Kokosmelk
Kokosmelk is 'n eksotiese produk wat verkry word uit die vlesige deel van goed ryp klappers. Moenie verwar word met die klapperwater in die okkerneut nie, maar vir die soet en melkwit mengsel wat uit die vrugtevleis onttrek word. Kokosmelk is 'n uitstekende plaasvervanger vir dieremelk, wat dit 'n geskikte produk maak vir beide veganiste en mense wat aan laktose-onverdraagsaamheid ly.
Kokosmelk Veg 'n Babelas
Klapper is uiters goed vir die gesondheid en het onlangs 'n gewilde en gewilde gesonde kos geword. Kokosneute is goed vir die hart, versterk die immuunstelsel, help met allergieë, sorg baie vir hare en vel en meer. Melk, klapperolie, klapperwater kan van klapper voorberei word.
Kokosmelk Teen Babelas En Wurms
Sommige kenners definieer kokosmelk as die suiwerste vloeistof wat tweede is na water. Kokosmelk bevat 'n minimale hoeveelheid suiker. Volgens die Amerikaanse departement van landbou bevat 100 ml klappermelk 19 kalorieë, 0,2 g vet, 1,1 gram vesel, 0,72 gram proteïene en 0 mg.
Kokosmelk En Die Voordele Daarvan Vir Die Gesondheid
Dit blyk dat die voordele van klappermelk oneindig is - dit bevat baie waardevolle vitamiene en minerale op sigself. Daarbenewens kan dit nie net ons innerlike toestand help nie, maar ook ons uiterlike skoonheid en varsheid. Kokosmelk dit bevat ook baie vet, wat eintlik baie meer is as wat in koeimelk voorkom, maar dit vul nie, en verswak selfs en is geskik vir verbruik in verskillende diëte.
Wenke Om Energie Te Bespaar Tydens Kook
As die weer begin afkoel, keer ons gewoonlik terug na swaarder en stadiger geregte. Dit is goed om na te dink oor hoe u die toestelle waarmee u kook effektief kan gebruik om u elektrisiteitsrekeninge nie drasties te verhoog nie. Hier is 'n paar wenke vir u:
