2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Kokosmelk is 'n eksotiese produk wat verkry word uit die vlesige deel van goed ryp klappers. Moenie verwar word met die klapperwater in die okkerneut nie, maar vir die soet en melkwit mengsel wat uit die vrugtevleis onttrek word.
Kokosmelk is 'n uitstekende plaasvervanger vir dieremelk, wat dit 'n geskikte produk maak vir beide veganiste en mense wat aan laktose-onverdraagsaamheid ly.
Samestelling van klappermelk
Kokosmelk is uiters nuttig en 'n eksotiese bron van gesondheid. Dit bevat B-vitamiene, vitamiene C en E. Die drank bevat groot hoeveelhede fosfor, kalium, magnesium en yster.
In 100 ml klappermelk bevat 154 kalorieë, 15 g vet, 1,4 g proteïen en ongeveer 3 g koolhidrate. Dit bevat weliswaar 'n aansienlike hoeveelheid vet, maar dit mag nie aanhangers van 'n gesonde dieet bekommer nie, want dit is nuttige vette.
Kook met klappermelk
Kokosmelk is 'n baie gewilde alternatief vir vars melk. Dit word gebruik in die kombuis van lande in Suid- en Suidoos-Asië, Hawaii, Indië en dele van Wes-Afrika. Dit word gekenmerk deur 'n aangename aroma van klapper en het 'n effense soet smaak wat nie verlore gaan tydens die hittebehandeling van die produk nie.
Kokosmelk kan direk verbruik word of gebruik word om verskillende disse te kook. 'N Goeie toevoeging tot 'n gesonde smoothie vegetariese resepte. Kokosmelk kan daagliks gedrink word.
Aangesien klappermelk 'n produk is wat nie baie algemeen in ons land voorkom nie, bied ons u 'n resep wat elkeen tuis kan voorberei. In die eerste plek moet u 'n goed ryp en vars klapper kry - skud dit om die vloeistof daarin te voel en te hoor.
Sny 'n okkerneut met 'n skerp mes, dreineer die water en verwyder die wit deel. Was dit en sny in klein stukkies, puree met ongeveer twee glase water en meng baie goed. Syg die mengsel en geniet die smaak van klappermelk.
Verskeie nageregte kan met klappermelk voorberei word, asook dik souse vir geregte. Dit word ook in kerriegeregte en sop gebruik.
U moet weet dat vars klappermelk vinnig bederf, dus gebruik dit onmiddellik. Ingemaakte klapperolie word op sy beurt vir 'n lang tyd by kamertemperatuur geberg, maar as die blikkie eers oopgemaak is, plaas die melk in 'n goed geslote houer en bêre dit in die yskas.
Voordele van klappermelk
Die voordele van klappermelk is ontelbaar. Danksy die verskeidenheid voedingsstowwe wat dit bevat, het dit 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam. Vitamiene E en C daarin help om die immuunstelsel te versterk, en B-vitamiene verskaf energie aan selle. Die magnesium in klappermelk reguleer senuweeselle en hartritme, fosfor versterk bene, kalium ondersteun hart- en nierweefsel, spiere en selfs die brein.
Die groot hoeveelheid antioksidante in klappermelk help om die skade te verminder deur die werking van vrye radikale wat baie ernstige siektes veroorsaak, soos kanker, Alzheimersiekte, kardiovaskulêre probleme. Antioksidante help ook met vrye radikale skade.
Kokosmelk is ryk van die onbekende lauriensuur, wat in borsmelk voorkom en uiters voordelig vir die gesondheid is. Lauriensuur het buitengewone antivirale en antifungale eienskappe, en verminder die vlakke van slegte cholesterol.
Die daaglikse inname van klappermelk word aanbeveel vir mense met hoë cholesterol, diabete en diegene wat hul bloeddruk wil verlaag. Dit reinig die urienstelsel en ondersteun die funksie van die spysverteringstelsel.
Daar word geglo dat klappermelk die risiko van bloedarmoede verminder, teen spierkrampe beskerm en goeie beengesondheid handhaaf. Help met maagsere en gastritis, word gebruik na 'n kursus bestralingsterapie of chemoterapie.
Laaste maar nie die minste nie, moet opgemerk word dat klappermelk die gewigsverliesproses help. Volgens 'n aantal kundiges is die nuttige vette daarin nuttig en kan dit gebruik word om gewig te verloor omdat hulle die liggaam langer versadig en terselfdertyd die metabolisme verhoog.
Mense wat gereeld oefen, kan vars melk vervang deur klapper. Dit help met die opbou van spiermassa en bevorder terselfdertyd die prosesse wat vet verbrand.
Benewens die aanvulling van die liggaam met voedingstowwe en minerale, bevorder klappermelk vinniger herstel na siekte, aangesien dit die verdediging versterk en terselfdertyd opgehoopte gifstowwe verwyder.
Kokosmelk is ook nuttig vir swanger vroue, wat waardevolle mikro-voedingstowwe kan kry wat hulle benodig gedurende die nege maande van hul swangerskap.
Verfraaiing met klappermelk
Kokosmelk is baie goed vir hare en vel. Dit versterk die hare, voed dit met waardevolle vitamiene, en dit is net genoeg om dit op die hare aan te wend en na 'n paar minute af te was.
Kokosmelk het 'n natuurlike sonskerm wat help om 'n gesonde en egalige gelaatskleur te kry. Dit hidreer die vel en bereik die diepste lae van die vel.
Aanbeveel:
Kokosmelk Veg 'n Babelas
Klapper is uiters goed vir die gesondheid en het onlangs 'n gewilde en gewilde gesonde kos geword. Kokosneute is goed vir die hart, versterk die immuunstelsel, help met allergieë, sorg baie vir hare en vel en meer. Melk, klapperolie, klapperwater kan van klapper voorberei word.
Kokosmelk Teen Babelas En Wurms
Sommige kenners definieer kokosmelk as die suiwerste vloeistof wat tweede is na water. Kokosmelk bevat 'n minimale hoeveelheid suiker. Volgens die Amerikaanse departement van landbou bevat 100 ml klappermelk 19 kalorieë, 0,2 g vet, 1,1 gram vesel, 0,72 gram proteïene en 0 mg.
Kokosmelk En Die Voordele Daarvan Vir Die Gesondheid
Dit blyk dat die voordele van klappermelk oneindig is - dit bevat baie waardevolle vitamiene en minerale op sigself. Daarbenewens kan dit nie net ons innerlike toestand help nie, maar ook ons uiterlike skoonheid en varsheid. Kokosmelk dit bevat ook baie vet, wat eintlik baie meer is as wat in koeimelk voorkom, maar dit vul nie, en verswak selfs en is geskik vir verbruik in verskillende diëte.
Gebruik Kokosmelk Tydens Kook
Hierdie tropiese vloeistof is gevul met baie nuttige eienskappe. Slegs ½ liter bevat 58 mg kalsium, 48 mg fosfor, 60 mg magnesium en 600 kalium. Hierdie hele gesonde mengsel met slegs 48 kalorieë! Kokosmelk is ook ryk aan vitamiene - C, B6, riboflavien en tiamien, asook van onskatbare waarde vir die spysverteringstelsel en hartvesel.