2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die afgelope twee weke het die suiwelpryse skerp gestyg. Die eerste seine is dat Plovdiv 'n skerp styging in die verkooppryse van ons kaas gehad het. Volgens inwoners van Plovdiv word die gewone koei se kaas, wat tot middel September teen BGN 5,5 / kg verhandel is, nou teen BGN 7 / kg aangebied. Pryse per kilogram geel kaas begin vanaf BGN 12 / kg en hoër.
Volgens Boryana Doncheva, wat lid is van die raad van die Vereniging van Suiwelprodusente, is daar inderdaad opwaartse aanpassings in die pryse van alle suiwelprodukte.
Die rede vir die styging in pryse is die vermindering in die hoeveelheid melk. Volgens Docheva is die verminderde melkproduksie die afgelope paar jaar 'n direkte gevolg van klimaatsverandering in Bulgarye.
Langdurige droogtetoestande beïnvloed die voer en weiding van diere, en dit verminder die melkopbrengs en die kwaliteit van die melk.
Sommige van die kleiner produsente in die bedryf het reeds 'n tekort aan melk. Dit beïnvloed ook die koopprys van melk, wat tans ongeveer 0,80-0,85 BGN / l is, aan die begin van Mei 0,50 - 0,50 BGN / l.
Die prys van suiwelprodukte word ook beïnvloed deur die verhoogde prys van ingevoerde melk. Dit was 'n algemene gebruik van Bulgaarse produsente om goedkoop gesubsidieerde melk uit Hongarye of Duitsland in te voer, maar op die oomblik is die pryse van grondstowwe daar redelik hoog.
Melkboere beywer hulle vir 'n heeltemal nuwe strategie vir die ontwikkeling van die bedryf. Tans is die neiging dat mense al hoe duurder suiwelprodukte koop en dat produsente al hoe minder vir hul arbeid ontvang.
Alle winste in die ketting bly in die hande van melkverkopers en dit het 'n nadelige uitwerking op die hele sektor.
Die styging in die pryse van suiwelprodukte word tot 'n mate bepaal deur die feit dat daar geen ontwikkeling is oor die lenings wat die Landboufonds vir die voer en bewaring van die kuddes toegestaan het nie.
Volgende week sal verteenwoordigers van die Bulgaarse vereniging van suiwelprodusente en suiwelprodusente met die minister van landbou en bosbou, prof. Dimitar Grekov, vergader.
Tydens die vergadering sal minister Grekov se belofte vir subsidies aan melkboere op 'n veebasis bespreek word.
Aanbeveel:
Die Karp Rondom St. Nicholas Day Styg Met BGN 2
Vir die St. Nicholas-dag sal die tradisionele karp sy prys met BGN 2 verhoog en die vis word op die dag van die vakansie in die winkels tussen BGN 6 en 8 aangebied, skryf Standart. In die visdamme rondom Blagoevgrad word tot dusver geen veranderinge in die pryswaarde van die vis in die vooruitsig gestel nie.
Eiers En Lamsvleis Sal Na Verwagting Nie Voor Paasfees In Prys Styg Nie
Die minister van landbou en voedsel, professor Dimitar Grekov, het hand aan hand op die forum in Pavlikeni School and Business gesê dat die prys van eiers en lamsvleis voor Paasfees nie gestyg het nie. "Produksie is voldoende. Net die afgelope week is daar meer as 200 pryskontroles in Sofia en die land gedoen.
As Die Prys Van Elektrisiteit Styg, Styg Die Prys Van Brood Ook
As die prys van elektrisiteit styg, sal brood en pasta ook met ongeveer 10 persent styg, sê produsente. Volgens die bedryf is die lewenskoste tussen 5 en 12 persent van sy finale waarde. As hulle nie optel nie die prys van brood word die bakkersektor bedreig deur bankrotskappe en ontslag.
Bakkers Wil Hê Dat Brood In Prys Moet Styg
Slegs 'n week nadat Dimitar Grekov, minister van landbou, gesê het dat die prys van brood nie sal styg nie, eis produsente in die bedryf 'n geleidelike styging in bestaanspryse. Die afgelope paar maande was daar 'n beduidende styging in die prys van koring en meel op kommoditeitsbeurte.
Suiwelpryse Styg Regoor Die Wêreld! Hoekom?
Die waardes van suiwelprodukte wêreldwyd opgaan, volgens ontledings deur die Verenigde Nasies se Voedsel- en Landbou-organisasie (FAO). Graanpryse styg ook. Volgens opnames het die indeks van graan- en oliesade, suiwelprodukte en vleisprodukte met 1,4% gestyg in vergelyking met Mei tot 175,2 punte, en teenoor Junie 2016 is dit 7% hoër.
