2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die staanplekke vir vars slaaie en toebroodjies stoot ons vals eiers. Dink daaraan na die volgende keer as u besluit om 'n klaargemaakte slaai te eet of u gunsteling toebroodjie by een van die groot voedselkettings of vulstasies te eet.
Dit blyk dat in plaas van gekookte henne eiers kunsmatige plaasvervangers, wat in die bedryf bekend staan as eiergeel.
Hierdie eiersalami is 'n neweproduk wat natriumhidroksied, water, gelatien, natriumbenzoaat, laktoon, karboksimetiel sellulose, kalsiumkarbied, lysien, kleurstowwe, kalsiumchloried, paraffien en selfs gips bevat.
Soos baie kan raai, is 'n familielid van die teenoorgestelde plaasvervanger niemand minder nie as China, vanwaar binnelandse handelaars dit letterlik per kilogram invoer.
Hulle gebruik dit wyd om twee redes. Aan die een kant is eiersalami baie keer goedkoper as die gebruik van gewone Bulgaarse gekookte eiers.
Aan die ander kant het dit 'n gereelde silindriese vorm en wanneer dit gesny word, gee dit gereelde ronde skywe, in teenstelling met die onvolmaakte skywe wat verkry word deur gewone henne se eiers te sny.
Ten spyte van die perfekte voorkoms en smaaksooreenkomste, is eiersalami egter lank nie 'n natuurlike produk nie, dit is vol skadelike sintetiese middels.
Dit is selfs skrikwekkender dat handelaars dit massaal belê in die voedsel wat hulle aanbied, sonder om dit nêrens te noem nie. Inteendeel, hulle bied hul klante 'n groenslaai met 'n eier of 'n toebroodjie met 'n eier aan, en mislei hulle dus.
Ondanks die groot teenwoordigheid van hierdie produkte in die kommersiële netwerk en uiteindelik op die tafel van die gemiddelde gesin, is daar geen inligting oor hul presiese inhoud, rakleeftyd, opbergtemperatuur of mate van hittebehandeling nie.
Valse eiers in die vorm van eierwors is al jare op die Amerikaanse mark aanwesig waarteen daar geveg word.
Volgens kennisse, een verskeidenheid van die sg valse eiers is eierworsies, wat die goedkoopste moontlike opsie is. Daarbenewens is daar kunsmatige eiers wat soos gewone eiers lyk - rou en uitgedop, maar twee keer goedkoper as hulle verhandel.
Hoe kan u dan die werklike produk van die sintetiese analoog onderskei? Voordat u 'n groenslaai met 'n eier vir die huis bestel, moet u let op die vorm van die eierskywe.
As hulle dieselfde "perfekte" vorm het en hul kleure te helder is, word u slaai waarskynlik met eierslaai versier. Die vals het ook 'n stewiger en meer poreuse tekstuur en 'n smaak wat aan plastiek herinner.
Aanbeveel:
Hulle Druk Vir Ons Vals Mursal-tee
Die plaaslike mark word oorstroom met nabootsings van die wêreldberoemde Bulgaarse Mursal-tee, waarsku die produsente van die regte kruie. Hulle het hul voorneme aangekondig om die oorspronklike produk te patenteer om dit nie van vervalsings te onderskei nie.
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Hulle Het 'n Tweede Produsent Van Vals Asyn Gevang
Die werknemers van die streekdirektoraat van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap (BFSA) het 'n tweede geval opgespoor van 'n groot hoeveelheid asyn, wat geheel en al uit sintetiese grondstowwe en chemiese stowwe vervaardig word. Kundiges van die BFSA Dupnitsa het byna 2 ton appelasyn geblokkeer, geproduseer deur die Pleven-gebaseerde onderneming Veda.
Wat Ons Eet: Klaargemaakte Slaaie In Die Winkels Is Vals
Russiese slaai sonder eiers, Sneeuwitjie sonder melk - elke tweede Bulgaar het soortgelyke sarsies klaargemaakte slaaie teëgekom. Gedurende die vakansie het die hoeveelheid goedere met ontbrekende produkte toegeneem. Volgens die jongste verslag van die nie-regeringsorganisasie Active Consumers het die meeste Russiese slaaie wat in ons land verkoop word, nie eiers nie.
Die Hamburgers Van Die Olimpiërs Stop - Hulle Is Die Oggend Druk
Die Olimpiese sterre het op 'n dieet vol leë kalorieë gegaan. Nog nooit het atlete gratis voedsel so fel aangeval nie. Die Olimpiese Spele, wat in Rio de Janeiro, Brasilië, gehou word, is beslis een van die chaotiesste tot nog toe. Die prestasies van die atlete is nie baie indrukwekkend nie.
