Jou Koek Sal Lekkerder Wees Met Hierdie Botterroom

INHOUDSOPGAWE:

Video: Jou Koek Sal Lekkerder Wees Met Hierdie Botterroom

Video: Jou Koek Sal Lekkerder Wees Met Hierdie Botterroom
Video: Kuchen in 1 Minute! Sie werden diesen Kuchen jeden Tag machen 2024, November
Jou Koek Sal Lekkerder Wees Met Hierdie Botterroom
Jou Koek Sal Lekkerder Wees Met Hierdie Botterroom
Anonim

Alhoewel u allerhande ysies op die mark kan kry om dit onmiddellik te gebruik of om koeke en gebak te maak, weet almal dat daar niks beter is as tuisgemaakte ys nie. Daar is nie veel moeite, tyd of geld nodig nie, maar u sal regtig weet wat dit bevat.

Daarom bied ons u hier drie idees oor hoe u botterroom kan voorberei, wat baie gebruik word om allerhande koeke te maak:

Tradisionele botterroom

Nodige produkte: 500 g botter, 300 g poeiersuiker, vanieljepoeier, suurlemoengeursel

Metode van voorbereiding: Laat die botter by kamertemperatuur en klits dit saam met die suiker. Moenie op 'n warm plaat plaas nie en klop totdat 'n dik wit skuim verkry is. Vanielje en suurlemoengeursel word daarby gevoeg. As u wil, kan u die afgewerkte room met kakao of koffie inkleur om dit bruinerig te maak, of met vrugtesiroop.

Spektakulêre botterroom met amandels en cognac

Nodige produkte: 550 g botter, 350 g poeiersuiker, 2 eiergele, 150 g gesnyde amandels, 20 g cognac

Metode van voorbereiding: Klits die suiker en voorverwarmde botter by kamertemperatuur met 'n skuimmenger. Voeg die gemaalde amandels, eiergele en cognac daarby en breek alles weer. Die room wat op hierdie manier voorberei word, kan gebruik word om koeke, rolletjies en enige ander gebak te vul.

Botterroom met kastaiings

Kastanje-room
Kastanje-room

Nodige produkte: 600 ml vars melk, 500 g botter, 500 g poeier suiker, 800 g rou kastaiings, 20 g cognac, 2 vanielje poeier

Metode van voorbereiding: Die kastaiings word gewas, oorstroom met koue water en op die stoof geplaas. Wanneer dit begin sag word, skil, giet die melk en 150 g suiker en kook dit op lae hitte tot dit gaar is. Gaan dit met 'n blender of kap totdat 'n homogene mengsel verkry word wat toegelaat word om af te koel.

Klits die orige suiker saam met die botter en voeg dit by die kastaiingbruin mengsel. Voeg laastens die vanielje en cognac by en meng alles goed. Die room kan op sy eie bedien word as jy dit in aparte koppies gooi en dit met vrugte versier of dit gebruik om koeke en ander nageregte te vul.

Aanbeveel: